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¿Vale la pena el espacio en el mostrador de una freidora?

Para la mayoría de las cocinas, sí, con un par de honestas advertencias.

Versión corta: Una freidora es un horno de convección rápido y pequeño. Si cocinas para uno o dos y quieres comida crujiente rápidamente sin calentar todo el horno, se gana su espacio. ¿Cocinar para una multitud? Menos aún.

En qué es realmente bueno

Resultados rápidos y crujientes en alimentos congelados, verduras, alitas y sobras recalentadas, con poco o nada de aceite y sin precalentar el horno. Es más rápido y más fresco que el horno grande para lotes pequeños.

Las advertencias honestas

Capacidad — las cestas son pequeñas; Cocinarás en tandas para una familia.
Espacio en el mostrador - son más voluminosos de lo que parecen.
No es magia — es convección, no fritura; Grandes resultados, no resultados fritos.

Consejos de compra

Haga coincidir el tamaño de la canasta con el de su hogar y una canasta plana cabe más que un recipiente hondo. Compare entre tiendas: los precios de las freidoras varían mucho según las ventas.

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