אכילה נכונה ככל שאתה מתבגר: איזון על פני כללים נוקשים

עצות האוכל שמטרתן אנשים להזדקן מגיעות בדרך כלל בשני טעמים: רשימות מפחידות של דברים אסורים, או הבטחות מבריקות לגבי מזון-על קסום אחד. שניהם מפספסים את הנקודה האמיתית, שהיא כמעט פשוטה עד משעמם. הגוף שלך פועל על מזון כמו שמכונית פועלת על דלק - וכמו מכונית, היא עלולה להיפגע מפחות מדי מהדבר הנכון ומיותר מדי מכל דבר, אפילו מהדברים הטובים.
זו לא עצה רפואית, והרופא שלך הוא האדם הנכון לקבוע תוכנית אמיתית. אבל הרעיון הבסיסי, איזון על פני כללים נוקשים, מחזיק מעמד היטב ככל שמתבגרים.
אוכל הוא דלק, והכמות חשובה
הדרך הפשוטה ביותר לחשוב על זה: אתה אוכל כך שזה יתדלק את הגוף שלך, כמו שאתה מוסיף דלק כדי לנסוע למקום כלשהו. עם המסגרת הזו, שני מצבי כשל הופכים ברורים. יותר מדי אוכל מזיק לך, וגם לא מספיק מזון נכון מזיק. זה לא קשור רק למה אתה אוכל אלא כמה.
זה ממסגר מחדש את ה"דיאטה" הרחק מעונש ולכיוון תדלוק נכון. א משקל מזון למטבח ותחושה בסיסית של מנות עושה כאן יותר מכל אופנה מגבילה, מכיוון שהמטרה היא להתאים את הצריכה למה שהגוף שלך באמת צריך, לא ללבן מפרקים דרך מחסור.
אפילו למאכלים טובים יש תקרה
הנה החלק שקהל הסופרפוד מדלג עליו: לא כל המאכלים טובים לך, ואפילו הטובים באמת מפסיקים להיות טובים מעבר לנקודה. הכבד עמוס בברזל, וזה נהדר לדם שלך - אבל יותר מדי לא טוב גם לך. פירות וירקות טובים עבורך, אך מגזימים בפרי והוא הופך ליותר סוכר ממה שאתה רוצה, מה שגורם לבעיות משלו, במיוחד אם אתה שומר על המשקל שלך.

הלקח הוא איזון, לא למקסם שום דבר בודד. אין אוכל שאתה צריך לאכול ללא הגבלה. א סט מיכל להכנת ארוחה הופך את המנות הטובות לשגרתיות כמו מנות כל השאר, כך ש"בריא" לא הופך בשקט ל"יותר מדי".
צפו בכולסטרול ובמשחק הארוך
סיכונים מסוימים נבנים בשקט. ניתן לפתח כולסטרול גבוה מאכילה רשלנית, וכולסטרול גבוה עלול להוביל להתקשות עורקים, מה שמעלה את הסיכון לשבץ מוחי והתקפי לב. שום דבר מזה לא מכריז על עצמו מדי יום, וזו בדיוק הסיבה שהוא מתגנב לאנשים.
אז העצה לצפות במה-אתה-אוכל היא לא יהירות - היא בריאות למשחק ארוך. זה גם המקום שבו הרופא שלך מרוויח את המשקל שלו: הוא יכול לדעת על פי המשקל ובדיקת הדם שלך אם אתה צריך להסתגל, ולאיזה כיוון. חלק מהאנשים צריכים להפסיד, חלק להרוויח; זה לא אחד שמתאים לכולם. א מד לחץ דם בבית, בשימוש כפי שהרופא שלך מייעץ, עוזר לך לפקוח עין על הצד הקרדיווסקולרי בין ביקורים.
השתמש בארבע קבוצות המזון ובמספרים האמיתיים
עוגן מעשי: שאפו לאכול מארבע קבוצות המזון, בכמויות שאתם אמורים למעשה, בשילוב עם הפעילות הגופנית שאתם צריכים. הקאץ' הוא שאכילה נכונה כרוכה במספרים אמיתיים - ספירת קלוריות ואפילו שקילת מזון - וזו באמת עבודה גדולה כשאתה מתחיל.

אין בושה להזדקק לעזרה עם זה. רופא המשפחה שלך יכול ללמד אותך לספור קלוריות ולמנות בצורה נכונה אם אתה לא יודע איך, ולמידת המיומנות הזו פעם אחת משתלמת במשך שנים. פשוט אפליקציית מעקב אחר קלוריות או מחברת הופכת את העצה המופשטת למשהו קונקרטי שאתה באמת יכול לפעול לפיו, וזה ההבדל בין כוונה לאכול נכון לבין לעשות זאת.
מטרות, תמיכה וכוח רצון
שני דברים גורמים לזה להידבק. ראשית, הגדר יעדים שאתה באמת יכול להגיע אליהם - הפוך אותם גבוהים מדי ואתה תוותר. התחל בקטן, ואז הגדל ככל שאתה משתפר, ומה שלא תבחר, הישאר עם זה, כי זה דורש כוח רצון ושליטה. קבוצות תמיכה עוזרות כאן מאוד; בית החולים המקומי שלך יכול בדרך כלל לחבר אותך לאחד, ומפגש עם אנשים עם אותם מאבקים נותן לך מקום לסחור עידוד.
שנית, כוח הרצון עצמו הוא משהו שאתה יכול לבנות. שב עם עצמך, תבין מה אתה בעצם רוצה, וככל שאתה מבין את עצמך טוב יותר אתה צובר את כוח הרצון לדחוף מעבר למה שחשבת שאתה יכול לעשות. זה, יותר מכל סט מיכל להכנת ארוחה או משקל מזון למטבח, הוא מה שנושא אכילה בריאה לעתיד בריא ומיושן. הכלים עוזרים; ההרגל היציב הוא הדבר האמיתי.
מוכנים לחנות? השווה סט מיכל להכנת ארוחה ברחבי חנויות →