Makan Sesuai Usia Anda: Seimbangkan Aturan yang Kaku
Nasihat makanan yang ditujukan bagi orang-orang yang bertambah tua biasanya hadir dalam dua bentuk: daftar makanan terlarang yang menakutkan, atau janji-janji menarik tentang satu makanan super ajaib. Keduanya kehilangan poin sebenarnya, yang sederhana dan membosankan. Tubuh Anda menggunakan makanan seperti halnya mobil menggunakan bahan bakar – dan seperti mobil, tubuh dapat dirusak oleh terlalu sedikit barang yang tepat dan terlalu banyak hal, bahkan barang bagus.
Ini bukanlah nasihat medis, dan dokter Anda adalah orang yang tepat untuk membuat rencana nyata. Namun gagasan mendasarnya, keseimbangan atas aturan yang kaku, akan tetap bertahan seiring bertambahnya usia.
Makanan adalah bahan bakar, dan jumlahnya penting
Cara paling sederhana untuk memikirkannya: Anda makan agar dapat memberi bahan bakar pada tubuh Anda, sama seperti Anda menambahkan bahan bakar untuk berkendara ke suatu tempat. Dengan kerangka tersebut, dua mode kegagalan menjadi jelas. Terlalu banyak makanan berdampak buruk bagi Anda, dan kekurangan makanan yang tepat juga berbahaya. Ini bukan hanya tentang apa yang Anda makan tetapi seberapa banyak.
Hal ini mengubah istilah "diet" yang menjauhi hukuman dan menuju pengisian bahan bakar yang benar. SEBUAH skala makanan dapur dan pemahaman dasar tentang porsi lebih bermanfaat di sini dibandingkan tren pembatasan apa pun, karena tujuannya adalah mencocokkan asupan dengan apa yang sebenarnya dibutuhkan tubuh Anda, bukan menyerah begitu saja melalui kekurangan.
Bahkan makanan enak pun ada batasnya
Inilah bagian yang dilewati oleh kelompok makanan super: tidak semua makanan baik untuk Anda, dan bahkan makanan yang benar-benar enak pun tidak lagi enak setelah melewati batas tertentu. Hati kaya akan zat besi, yang bagus untuk darah Anda – tapi terlalu banyak juga tidak baik untuk Anda. Buah-buahan dan sayur-sayuran memang baik untuk Anda, namun mengonsumsi buah secara berlebihan akan menyebabkan gula menjadi lebih banyak dari yang Anda inginkan, yang menyebabkan masalah tersendiri, terutama jika Anda memperhatikan berat badan Anda.
Pelajarannya adalah keseimbangan, bukan memaksimalkan satu hal pun. Tidak ada makanan yang boleh Anda makan tanpa batas. SEBUAH set wadah persiapan makan menjadikan porsi makanan yang baik sama rutinnya dengan porsi yang lainnya, sehingga "sehat" tidak diam-diam menjadi "terlalu banyak".
Perhatikan kolesterol dan permainan panjangnya
Beberapa risiko muncul secara diam-diam. Anda bisa terkena kolesterol tinggi karena pola makan yang sembarangan, dan kolesterol tinggi bisa menyebabkan pengerasan arteri, sehingga meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. Tak satu pun dari hal itu yang diumumkan setiap hari, itulah sebabnya hal itu menyelinap ke orang-orang.
Jadi nasihat untuk memperhatikan apa yang Anda makan bukanlah sebuah kesia-siaan – ini adalah sebuah kesehatan jangka panjang. Di sinilah dokter Anda mendapatkan penghasilannya: mereka dapat mengetahui dari berat badan dan pemeriksaan darah Anda apakah Anda perlu melakukan penyesuaian, dan ke arah mana. Beberapa orang perlu mengalami kekalahan, beberapa lainnya mendapatkan keuntungan; ini bukanlah satu ukuran untuk semua. SEBUAH monitor tekanan darah di rumah, digunakan sesuai anjuran dokter, membantu Anda mengawasi sisi kardiovaskular di antara kunjungan.
Gunakan empat kelompok makanan dan bilangan real
Sebuah jangkar praktis: usahakan untuk makan dari empat kelompok makanan, dalam jumlah yang seharusnya Anda makan, dipadukan dengan olahraga yang Anda butuhkan. Intinya adalah bahwa makan dengan benar melibatkan angka-angka nyata - menghitung kalori dan bahkan menimbang makanan - dan itu adalah pekerjaan besar ketika Anda memulainya.
Tidak perlu malu membutuhkan bantuan untuk itu. Dokter keluarga Anda dapat mengajari Anda menghitung kalori dan porsinya dengan benar jika Anda tidak tahu caranya, dan mempelajari keterampilan itu akan membuahkan hasil selama bertahun-tahun. Sederhana aplikasi pelacak kalori atau buku catatan mengubah nasihat abstrak menjadi sesuatu yang konkret yang benar-benar dapat Anda ikuti, itulah perbedaan antara berniat makan dengan benar dan melakukannya.
Tujuan, dukungan, dan kemauan
Ada dua hal yang membuatnya melekat. Pertama, tetapkan tujuan yang benar-benar dapat Anda capai — buatlah tujuan tersebut terlalu tinggi dan Anda akan menyerah. Mulailah dari yang kecil, kemudian tingkatkan seiring kemajuan Anda, dan apa pun yang Anda pilih, pertahankan, karena itu membutuhkan kemauan dan kendali. Kelompok pendukung sangat membantu dalam hal ini; rumah sakit setempat Anda biasanya dapat menghubungkan Anda ke salah satu rumah sakit tersebut, dan bertemu orang-orang dengan kesulitan yang sama memberi Anda tempat untuk bertukar semangat.
Kedua, kemauan itu sendiri adalah sesuatu yang bisa Anda bangun. Duduklah bersama diri sendiri, cari tahu apa yang sebenarnya Anda inginkan, dan saat Anda memahami diri sendiri dengan lebih baik, Anda mendapatkan kemauan untuk melampaui apa yang Anda pikir bisa Anda lakukan. Itu, lebih dari apapun set wadah persiapan makan atau skala makanan dapur, inilah yang membawa pola makan sehat menuju masa depan yang sehat dan lanjut usia. Alat-alat tersebut membantu; kebiasaan yang mantap adalah hal yang nyata.
Siap berbelanja? Bandingkan set wadah persiapan makan di seluruh toko →
