Ăn uống đúng cách khi bạn già đi: Cân bằng dựa trên những quy tắc cứng nhắc
Lời khuyên về thực phẩm dành cho người già thường có hai loại: danh sách đáng sợ về những thứ bị cấm hoặc những lời hứa bóng bẩy về một loại siêu thực phẩm kỳ diệu. Cả hai đều bỏ lỡ điểm thực tế, điều này gần như đơn giản một cách nhàm chán. Cơ thể bạn sử dụng thức ăn giống như cách một chiếc ô tô chạy bằng nhiên liệu - và giống như một chiếc ô tô, nó có thể bị tổn hại nếu có quá ít thứ phù hợp và quá nhiều thứ, ngay cả những thứ tốt.
Đây không phải là lời khuyên y tế và bác sĩ của bạn là người phù hợp để đưa ra một kế hoạch thực sự. Nhưng ý tưởng cơ bản, sự cân bằng dựa trên những quy tắc cứng nhắc, vẫn được giữ vững khi bạn già đi.
Thức ăn là nhiên liệu và số lượng là quan trọng
Cách đơn giản nhất để nghĩ về nó: bạn ăn để cung cấp năng lượng cho cơ thể, giống như cách bạn đổ thêm xăng để lái xe đi đâu đó. Với khung đó, hai chế độ lỗi trở nên rõ ràng. Quá nhiều thực phẩm không tốt cho bạn, và không đủ thực phẩm phù hợp cũng có hại. Vấn đề không chỉ là bạn ăn gì mà là ăn bao nhiêu.
Điều này điều chỉnh việc "ăn kiêng" khỏi hình phạt và hướng tới nạp năng lượng một cách chính xác. A cân thực phẩm nhà bếp và ý thức cơ bản về khẩu phần ở đây có tác dụng nhiều hơn bất kỳ mốt hạn chế nào, bởi vì mục tiêu là phù hợp với lượng tiêu thụ phù hợp với những gì cơ thể bạn thực sự cần chứ không phải trắng tay vì thiếu thốn.
Ngay cả đồ ăn ngon cũng có mức trần
Đây là phần mà đám đông siêu thực phẩm bỏ qua: không phải tất cả các loại thực phẩm đều tốt cho bạn, và ngay cả những thực phẩm thực sự tốt cũng không còn tốt nữa. Gan chứa nhiều sắt, rất tốt cho máu nhưng quá nhiều cũng không tốt cho bạn. Trái cây và rau quả rất tốt cho bạn, nhưng lạm dụng trái cây và nó sẽ tạo ra nhiều đường hơn mức bạn muốn, điều này gây ra các vấn đề riêng, đặc biệt nếu bạn đang theo dõi cân nặng của mình.
Bài học là sự cân bằng, không tối đa hóa bất kỳ điều gì. Không có thực phẩm nào bạn nên ăn mà không có giới hạn. A bộ hộp đựng đồ chuẩn bị bữa ăn khiến việc chia khẩu phần những thứ tốt trở thành thói quen giống như việc chia khẩu phần mọi thứ khác, để "lành mạnh" không lặng lẽ trở thành "quá nhiều".
Xem cholesterol và trò chơi dài
Một số rủi ro hình thành một cách âm thầm. Bạn có thể bị cholesterol cao do ăn uống bất cẩn và cholesterol cao có thể dẫn đến xơ cứng động mạch, làm tăng nguy cơ đột quỵ và đau tim. Không có điều nào trong số đó tự thông báo hàng ngày, đó chính xác là lý do tại sao nó lén lút đến với mọi người.
Vì vậy, lời khuyên xem bạn ăn gì không phải là viển vông - đó là sức khỏe lâu dài. Đây cũng là nơi bác sĩ của bạn kiếm được tiền: họ có thể biết được cân nặng và chỉ số máu của bạn xem bạn có cần điều chỉnh hay không và theo hướng nào. Có người cần thua, có người được; nó không phải là một kích cỡ phù hợp cho tất cả. A máy đo huyết áp ở nhà, được sử dụng theo lời khuyên của bác sĩ, giúp bạn theo dõi tình trạng tim mạch giữa các lần khám.
Sử dụng bốn nhóm thực phẩm và số thực
Một lời khuyên thiết thực: hãy nhắm đến việc ăn đủ bốn nhóm thực phẩm, với số lượng mà bạn thực sự cần, kết hợp với bài tập thể dục mà bạn cần. Điều đáng chú ý là việc ăn uống đúng cách liên quan đến những con số thực - đếm lượng calo và thậm chí cân nặng thức ăn - và đó thực sự là một công việc lớn khi bạn mới bắt đầu.
Không có gì xấu hổ khi cần giúp đỡ với nó. Bác sĩ gia đình của bạn có thể dạy bạn cách đếm lượng calo và khẩu phần một cách chính xác nếu bạn không biết cách và việc học kỹ năng đó một lần sẽ mang lại kết quả trong nhiều năm. Một cách đơn giản ứng dụng theo dõi lượng calo hoặc sổ ghi chép biến lời khuyên trừu tượng thành điều gì đó cụ thể mà bạn thực sự có thể làm theo, đó là sự khác biệt giữa việc có ý định ăn uống đúng cách và thực hiện nó.
Mục tiêu, sự hỗ trợ và ý chí
Hai điều làm cho nó dính. Đầu tiên, hãy đặt ra những mục tiêu mà bạn thực sự có thể đạt được - đặt mục tiêu quá cao và bạn sẽ bỏ cuộc. Bắt đầu từ việc nhỏ, sau đó tăng dần khi bạn tiến bộ hơn, và bất cứ điều gì bạn chọn, hãy kiên trì với nó, vì nó đòi hỏi ý chí và khả năng kiểm soát. Các nhóm hỗ trợ giúp đỡ rất nhiều ở đây; bệnh viện địa phương của bạn thường có thể kết nối bạn với một người và việc gặp gỡ những người có cùng khó khăn sẽ mang lại cho bạn một nơi để khuyến khích trao đổi.
Thứ hai, bản thân sức mạnh ý chí là thứ bạn có thể xây dựng được. Hãy ngồi lại với chính mình, tìm ra điều bạn thực sự muốn và khi bạn hiểu bản thân mình hơn, bạn sẽ có được sức mạnh ý chí để vượt qua những gì bạn nghĩ mình có thể làm. Điều đó, hơn bất cứ điều gì bộ hộp đựng đồ chuẩn bị bữa ăn hoặc cân thực phẩm nhà bếp, là yếu tố mang lại việc ăn uống lành mạnh cho một tương lai khỏe mạnh và già đi. Các công cụ trợ giúp; thói quen ổn định là điều có thật.
Sẵn sàng để mua sắm? So sánh bộ hộp đựng đồ chuẩn bị bữa ăn khắp các cửa hàng →