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随着年龄的增长,正确饮食:平衡严格的规则

Eating Right as You Age: Balance Over Rigid Rules
照片:美国非洲陆军

针对老年人的饮食建议通常有两种形式:列出令人恐惧的禁忌食物清单,或关于一种神奇超级食物的光鲜亮丽的承诺。两者都没有抓住真正的要点,这几乎是简单得令人厌烦。你的身体依靠食物运转,就像汽车依靠燃料运转一样——就像汽车一样,正确的东西太少或太多,甚至是好东西,都会对身体造成伤害。

这不是医疗建议,您的医生是制定真正计划的合适人选。但其基本理念——平衡严格的规则——随着年龄的增长仍然有效。

食物是燃料,数量很重要

最简单的思考方式是:你吃东西是为了给你的身体提供能量,就像你开车去某个地方加油一样。有了这个框架,两种故障模式就变得显而易见。太多的食物对你有害,而没有足够的正确食物也会有害。这不仅仅是关于你吃什么,而是关于吃多少。

这重新定义了“节食”,使其远离惩罚,转向正确的补充能量。一个 厨房食物秤 基本的份量意识在这里比任何限制性时尚更有效,因为我们的目标是将摄入量与身体实际需要相匹配,而不是通过剥夺来紧张。

再好的食物也有上限

以下是超级食物人群跳过的部分:并非所有食物都对您有益,即使是真正好的食物,过了一段时间也会不再有好处。肝脏富含铁,这对您的血液很有好处,但过多对您也不好。水果和蔬菜对你有好处,但吃太多水果会变成比你想要的更多的糖,这会导致它本身的问题,特别是如果你在控制体重的话。

Eating Right as You Age: Balance Over Rigid Rules
照片:美国非洲陆军

我们的教训是平衡,而不是最大化任何一件事。没有一种食物是可以无限制地吃的。一个 备餐容器套装 使分配好东西和分配其他所有东西一样成为惯例,因此“健康”不会悄然变得“太多”。

关注胆固醇和长期比赛

有些风险悄然形成。饮食不慎可能会导致高胆固醇,而高胆固醇会导致动脉硬化,从而增加中风和心脏病发作的风险。这些都不是每天都会显现出来的,这正是它偷偷地出现在人们身上的原因。

因此,“注意饮食”的建议并不是虚荣心——而是长期健康的结果。这也是您的医生赚钱的地方:他们可以根据您的体重和血液检查判断您是否需要调整以及朝哪个方向调整。有些人需要失去,有些人需要获得;它不是一刀切的。一个 血压计 在家中按照医生的建议使用,可以帮助您在两次就诊之间密切关注心血管方面的情况。

使用四个食物组和实数

一个实用的锚点:目标是从四种食物中摄入您实际应该摄入的量,并配合您需要的锻炼。问题是,正确饮食涉及到实际数字——计算卡路里,甚至称量食物——当你开始时,这确实是一项艰巨的工作。

Eating Right as You Age: Balance Over Rigid Rules
照片:美国非洲陆军

需要帮助并不可耻。如果您不知道如何正确计算卡路里和份量,您的家庭医生可以教您正确计算卡路里和份量,并且学习该技能一次就能获得多年的回报。一个简单的 卡路里追踪应用程序 或笔记本将抽象的建议变成你可以实际遵循的具体建议,这就是想要正确饮食和做到正确饮食之间的区别。

目标、支持和意志力

有两件事让它坚持下去。首先,设定你实际可以达到的目标——目标定得太高,你就会放弃。从小处开始,然后随着你的进步而增加,无论你选择什么,都要坚持下去,因为它需要意志力和控制力。支持团体在这里提供了巨大的帮助;您当地的医院通常可以为您联系一位患者,并且与有同样困扰的人见面可以为您提供一个交换鼓励的地方。

其次,意志力本身是可以培养的。坐下来与自己相处,弄清楚你真正想要什么,当你更好地了解自己时,你就会获得意志力去超越你认为自己能做到的事情。那,比任何 备餐容器套装厨房食物秤,就是将健康饮食带入健康、美好的未来。工具有帮助;稳定的习惯才是真正的东西。

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照片由 未飞溅像素。 AI插图来自 授粉.