Serat dan Usus Anda: Kebiasaan Anti Penuaan yang Tenang
Serat adalah nutrisi yang paling tidak menarik dalam tubuh, dan juga salah satu yang paling berguna seiring bertambahnya usia. Tidak ada yang menaruhnya di sampul majalah, tapi arteri Anda memperhatikannya setiap hari.
Kita menghabiskan seluruh hidup kita dengan bersandar pada beberapa sistem tanpa tanda jasa untuk menjaga kita tetap sehat. Lemak larut membantu melindungi jantung. Nutrisi menjaga kolesterol tetap terkendali. Dan serat, bagian dari makanan yang tidak dapat dicerna sepenuhnya oleh tubuh Anda, secara diam-diam memberikan banyak manfaat bagi penuaan. Kebanyakan orang dewasa tidak mendapatkan cukup dari itu.
Ini bukanlah nasihat medis, dan Anda harus memeriksakan diri ke dokter sebelum melakukan perubahan pola makan besar-besaran, namun alasan untuk mendapatkan lebih banyak serat sama kuatnya dengan nutrisi yang didapat.
Apa sebenarnya manfaat serat bagi Anda
Serat menambah jumlah dan membantu menggerakkan sistem pencernaan Anda, yang membuat Anda tetap teratur dan nyaman. Itu adalah bagian yang jelas. Bagian yang lebih penting seiring bertambahnya usia adalah apa yang dilakukannya di bagian hulu.
Serat larut membantu menurunkan kolesterol yang diproduksi hati Anda, dan menjaga kolesterol tetap rendah berarti menjaga arteri Anda lebih bersih. Arteri yang tersumbat adalah jalan menuju penyakit jantung, jadi kebiasaan berserat setiap hari sebenarnya adalah perlindungan terselubung terhadap kardiovaskular. Serat juga membantu menstabilkan gula darah, yang menjadi lebih penting setiap tahunnya.
Berapa banyak yang sebenarnya Anda butuhkan
Target harian yang masuk akal adalah sekitar 30 gram serat, dan kebanyakan orang gagal memenuhinya. Anda tidak perlu menghitung secara obsesif, namun Anda harus berhati-hati, karena pola makan cepat saji yang banyak menghasilkan hampir tidak ada.
Kembangkan makanan berdasarkan sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan lentil. Menyimpan semangkuk buah dan simpanan kacang campur dalam jangkauan menjadikan pilihan mudah sebagai default. Sekantong oat gulung untuk sarapan adalah salah satu peningkatan serat tinggi paling sederhana yang dapat Anda lakukan.
Koneksi pengontrol berat badan
Inilah bagian yang mengejutkan orang. Makanan berserat tinggi membantu pengelolaan berat badan, dan bukan melalui keajaiban. Serat membawa sejumlah kalori, dan makanan berserat tinggi lebih mengenyangkan, jadi Anda secara alami makan lebih sedikit tanpa merasa kekurangan.
Itu adalah jalan yang jauh lebih sehat daripada diet ketat atau pil diet yang tidak jelas, termasuk suplemen berbasis serat yang menjanjikan hasil cepat. Makanan utuh mengalahkan kapsul hampir setiap saat. Bagus skala makanan untuk beberapa minggu pertama membantu Anda melihat porsi nyata, dan a pencampur memudahkan untuk melipat buah, sayuran, dan oat menjadi satu minuman isi.
Membangun kebiasaan tanpa kesengsaraan
Caranya adalah dengan meningkatkannya secara perlahan. Tumpuk 30 gram serat semalaman saat tubuh Anda belum terbiasa dan Anda akan merasa tidak nyaman. Tambahkan sedikit setiap hari, minumlah banyak air bersamaan, dan biarkan sistem tubuh Anda menyesuaikan diri.
Persiapan membantu. Siapkan sayuran yang sudah dicuci dalam keadaan bening wadah penyimpanan makanan jadi pilihan yang sehat adalah pilihan yang malas. Masak kacang atau biji-bijian secara bertahap di akhir pekan. Orang-orang yang mencapai target serat secara konsisten hampir selalu adalah orang-orang yang membuatnya nyaman, bukan orang-orang yang mempunyai kemauan lebih.
Kebiasaan kecil, imbalannya panjang
Serat tidak akan pernah menyenangkan. Namun penyakit jantung, kolesterol tinggi, diabetes, dan penambahan berat badan yang tidak diinginkan adalah hal-hal yang menggagalkan penuaan yang sehat, dan kebiasaan mengonsumsi serat secara terus-menerus akan menghilangkan semua hal tersebut sekaligus.
Dapatkan 30 gram Anda, sebagian besar dari makanan asli, tingkatkan perlahan, dan biarkan salah satu nutrisi paling membosankan di dapur Anda bekerja dengan tenang selama bertahun-tahun atas nama Anda.
Siap berbelanja? Bandingkan wadah penyimpanan makanan di seluruh toko →