Les fibres et votre intestin : l’habitude anti-âge discrète
Les fibres sont le nutriment le moins glamour du bâtiment, et aussi l’un des plus utiles à mesure que vous vieillissez. Personne ne le met en couverture de magazine, mais vos artères le remarquent tous les jours.
Nous passons toute notre vie à nous appuyer sur une poignée de systèmes méconnus pour rester en bonne santé. Les graisses solubles aident à protéger le cœur. Les nutriments contrôlent le cholestérol. Et les fibres, la partie des aliments que votre corps ne peut pas digérer complètement, font discrètement un travail surprenant pour bien vieillir. La plupart des adultes n’en ont pas assez.
Il ne s’agit pas d’un avis médical et vous devriez consulter votre médecin avant tout changement important de régime alimentaire, mais les arguments en faveur d’un apport accru en fibres sont à peu près aussi solides que la nutrition.
Ce que les fibres font réellement pour vous
Les fibres ajoutent du volume et aident à déplacer les choses dans votre système digestif, ce qui vous permet de rester régulier et confortable. C'est la partie la plus évidente. Ce qui est le plus important à mesure que vous vieillissez, c'est ce qu'il fait en amont.
Les fibres solubles aident à réduire le cholestérol produit par votre foie, et maintenir le cholestérol à un niveau bas signifie garder vos artères plus claires. Les artères obstruées sont à l’origine des maladies cardiaques, donc une consommation quotidienne de fibres est une véritable protection cardiovasculaire déguisée. Les fibres contribuent également à stabiliser la glycémie, ce qui compte chaque année davantage.
De combien avez-vous réellement besoin
Un objectif quotidien raisonnable est d’environ 30 grammes de fibres, et la plupart des gens n’y parviennent pas. Vous n’avez pas besoin de compter de manière obsessionnelle, mais vous devez être délibéré, car un régime typique riche en fast-food n’en apporte presque aucun.
Préparez des repas autour de légumes, de fruits, de grains entiers, de haricots et de lentilles. Garder un bol de fruits et une réserve de noix mélangées à portée de main fait du choix facile le choix par défaut. Un sac de flocons d'avoine pour le petit-déjeuner est l’une des améliorations riches en fibres les plus simples que vous puissiez faire.
La connexion au contrôle du poids
Voici la partie qui surprend les gens. Les aliments riches en fibres aident à gérer le poids, et non par magie. Les fibres transportent avec elles des calories, et les repas riches en fibres sont plus rassasiants, vous mangez donc naturellement moins sans vous sentir privé.
C’est une voie bien plus saine que les régimes accélérés ou les pilules amaigrissantes sommaires, y compris les suppléments à base de fibres qui promettent des résultats rapides. Les aliments entiers battent les capsules presque à chaque fois. Un bon balance alimentaire pendant les premières semaines, vous aide à voir les vraies portions, et un mixeur permet de mélanger facilement des fruits, des légumes verts et de l'avoine en une seule boisson copieuse.
Construire l'habitude sans misère
L’astuce est d’augmenter lentement. Empilez 30 grammes de fibres pendant la nuit lorsque votre corps n’y est pas habitué et que vous serez mal à l’aise. Ajoutez-en un peu chaque jour, buvez beaucoup d’eau en même temps et laissez votre système s’adapter.
La préparation aide. Gardez les légumes lavés prêts dans un emballage transparent conteneurs de stockage de nourriture donc l’option saine est l’option paresseuse. Faites cuire des haricots ou des céréales par lots le week-end. Les personnes qui atteignent régulièrement leur objectif en matière de fibre sont presque toujours celles qui ont rendu cela pratique, et non celles qui ont plus de volonté.
Petite habitude, longue récompense
La fibre ne sera jamais passionnante. Mais les maladies cardiaques, l’hypercholestérolémie, le diabète et la prise de poids non désirée sont exactement les facteurs qui font dérailler le vieillissement en bonne santé, et une consommation constante de fibres les repousse tous à la fois.
Obtenez vos 30 grammes, principalement à partir de vrais aliments, augmentez-les doucement et laissez l'un des nutriments les plus ennuyeux de votre cuisine faire des années de travail silencieux en votre nom.
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