फाइबर और आपकी आंत: बुढ़ापा रोधी आदत
फाइबर इमारत में सबसे कम आकर्षक पोषक तत्व है, और उम्र बढ़ने के साथ सबसे उपयोगी पोषक तत्वों में से एक है। कोई भी इसे पत्रिका के कवर पर नहीं रखता, लेकिन आपकी धमनियाँ इसे हर दिन नोटिस करती हैं।
हम अपना पूरा जीवन खुद को स्वस्थ रखने के लिए कुछ गुमनाम प्रणालियों पर निर्भर रहते हुए बिता देते हैं। घुलनशील वसा हृदय की रक्षा करने में मदद करते हैं। पोषक तत्व कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखते हैं। और फाइबर, भोजन का वह हिस्सा जिसे आपका शरीर पूरी तरह से पचा नहीं पाता है, उम्र बढ़ने के लिए चुपचाप आश्चर्यजनक मात्रा में भारी वजन उठाने का काम करता है। अधिकांश वयस्कों को इसकी पर्याप्त मात्रा नहीं मिल पाती है।
यह चिकित्सीय सलाह नहीं है, और आपको किसी भी बड़े आहार परिवर्तन से पहले अपने चिकित्सक से जांच करनी चाहिए, लेकिन अधिक फाइबर प्राप्त करने का मामला उतना ही ठोस है जितना कि पोषण मिलता है।
फाइबर वास्तव में आपके लिए क्या करता है?
फाइबर मात्रा जोड़ता है और आपके पाचन तंत्र के माध्यम से चीजों को स्थानांतरित करने में मदद करता है, जो आपको नियमित और आरामदायक रखता है। वह स्पष्ट हिस्सा है. जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह ऊपर की ओर क्या करती है।
घुलनशील फाइबर आपके लीवर द्वारा उत्पादित कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, और कोलेस्ट्रॉल को कम रखने का मतलब है आपकी धमनियों को साफ रखना। अवरुद्ध धमनियाँ हृदय रोग का मार्ग हैं, इसलिए दैनिक फाइबर की आदत वास्तव में छिपी हुई हृदय सुरक्षा है। फाइबर रक्त शर्करा को स्थिर रखने में भी मदद करता है, जो हर साल अधिक मायने रखता है।
आपको वास्तव में कितनी जरूरत है
एक उचित दैनिक लक्ष्य लगभग 30 ग्राम फाइबर है, और अधिकांश लोगों के लिए यह काफी कम है। आपको जुनूनी ढंग से गिनने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन आपको जानबूझकर गिनने की ज़रूरत है, क्योंकि एक सामान्य फास्ट-फूड-भारी आहार लगभग कुछ भी नहीं देता है।
सब्जियों, फलों, साबुत अनाज, बीन्स और दालों को ध्यान में रखकर भोजन बनाएं। फलों का एक कटोरा और एक भंडार रखना मिश्रित मेवे पहुंच के भीतर आसान विकल्प को डिफ़ॉल्ट बना देता है। का एक थैला लुढ़का जई नाश्ते के लिए यह सबसे सरल उच्च फाइबर अपग्रेड में से एक है जिसे आप बना सकते हैं।
वज़न-नियंत्रण कनेक्शन
ये है वो हिस्सा जो लोगों को हैरान कर देता है. उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ वजन प्रबंधन में मदद करते हैं, जादू से नहीं। फाइबर अपने साथ और बाहर कुछ कैलोरी ले जाता है, और उच्च फाइबर भोजन अधिक पेट भरने वाला होता है, इसलिए आप स्वाभाविक रूप से वंचित महसूस किए बिना कम खाते हैं।
यह क्रैश डाइटिंग या स्केची डाइट पिल्स की तुलना में कहीं अधिक स्वस्थ मार्ग है, जिसमें फाइबर-आधारित सप्लीमेंट भी शामिल हैं जो त्वरित परिणाम का वादा करते हैं। संपूर्ण खाद्य पदार्थ लगभग हर बार कैप्सूल को मात देते हैं। एक अच्छा भोजन का पैमाना पहले कुछ हफ़्तों तक आपको वास्तविक भाग देखने में मदद मिलती है, और a ब्लेंडर फल, हरी सब्जियाँ और जई को एक ही पेय में मिलाना आसान हो जाता है।
दुख के बिना आदत का निर्माण
तरकीब यह है कि धीरे-धीरे आगे बढ़ें। जब आपके शरीर को इसकी आदत नहीं होगी और आप असहज महसूस करेंगे तो रात भर में 30 ग्राम फाइबर का ढेर लगा लें। हर दिन थोड़ा-थोड़ा पानी मिलाएं, इसके साथ-साथ खूब सारा पानी पिएं और अपने सिस्टम को समायोजित होने दें।
तैयारी से मदद मिलती है. धुली हुई सब्जियों को साफ़ स्थान पर तैयार रखें खाद्य भंडारण कंटेनर इसलिए स्वस्थ विकल्प आलसी विकल्प है। सप्ताहांत में बीन्स या अनाज को बैच में पकाएं। जो लोग अपने फाइबर लक्ष्य को लगातार हिट करते हैं, वे लगभग हमेशा वही होते हैं जिन्होंने इसे सुविधाजनक बनाया है, न कि अधिक इच्छाशक्ति वाले लोग।
छोटी आदत, लंबी अदायगी
फ़ाइबर कभी भी रोमांचक नहीं होगा. लेकिन हृदय रोग, उच्च कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह, और अवांछित वजन बढ़ना बिल्कुल ऐसी चीजें हैं जो स्वस्थ उम्र बढ़ने को पटरी से उतार देती हैं, और एक स्थिर फाइबर की आदत उन सभी को एक ही बार में पीछे धकेल देती है।
अपना 30 ग्राम प्राप्त करें, अधिकतर वास्तविक भोजन से, धीरे से बढ़ाएं, और अपनी रसोई में सबसे उबाऊ पोषक तत्वों में से एक को अपनी ओर से वर्षों तक चुपचाप काम करने दें।
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