Błonnik i jelita: cichy nawyk przeciwdziałający starzeniu się
Błonnik jest najmniej efektownym składnikiem odżywczym w organizmie, a także jednym z najbardziej przydatnych w miarę starzenia się. Nikt nie umieszcza tego na okładce magazynu, ale Twoje tętnice zauważają to każdego dnia.
Całe życie opieramy się na kilku niedocenionych systemach, które zapewniają nam zdrowie. Rozpuszczalne tłuszcze pomagają chronić serce. Składniki odżywcze kontrolują poziom cholesterolu. A błonnik, część pożywienia, której organizm nie może w pełni strawić, po cichu wykonuje zaskakująco dużo wysiłku, aby zapewnić dobre starzenie się. Większość dorosłych nie ma tego wystarczająco dużo.
To nie jest porada medyczna i powinieneś skonsultować się z lekarzem przed jakąkolwiek większą zmianą diety, ale argumenty za zwiększeniem spożycia błonnika są tak samo solidne, jak i odżywianie.
Co włókno faktycznie dla ciebie robi
Błonnik zwiększa objętość i pomaga przenosić pokarmy przez układ trawienny, co zapewnia regularność i wygodę. To jest oczywista część. W miarę starzenia się ważniejsze jest to, co robi pod prąd.
Rozpuszczalny błonnik pomaga obniżyć poziom cholesterolu wytwarzanego przez wątrobę, a utrzymanie go na niskim poziomie oznacza utrzymanie czystości tętnic. Zatkane tętnice są drogą do chorób serca, więc codzienny nawyk błonnika jest w rzeczywistości ukrytą ochroną układu krążenia. Błonnik pomaga również utrzymać poziom cukru we krwi, co z każdym rokiem ma większe znaczenie.
Ile tak naprawdę potrzebujesz
Rozsądny dzienny cel to około 30 gramów błonnika, a większość ludzi znacznie go nie osiąga. Nie musisz obsesyjnie liczyć, ale musisz działać celowo, ponieważ typowa dieta bogata w fast foody prawie nic nie daje.
Twórz posiłki składające się z warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych, fasoli i soczewicy. Trzymanie miski owoców i zapasu mieszane orzechy w zasięgu ręki sprawia, że łatwy wybór jest domyślnym. Torba płatki owsiane na śniadanie to jedno z najprostszych ulepszeń o wysokiej zawartości błonnika, jakie możesz zrobić.
Złącze kontroli wagi
Oto część, która zaskakuje ludzi. Pokarmy bogate w błonnik pomagają w kontrolowaniu wagi, a nie poprzez magię. Błonnik przenosi ze sobą trochę kalorii, a posiłki bogate w błonnik są bardziej sycące, więc w naturalny sposób jesz mniej, nie czując się pozbawiony.
To o wiele zdrowsza ścieżka niż drastyczne diety lub pobieżne pigułki odchudzające, w tym suplementy na bazie błonnika, które obiecują szybkie rezultaty. Prawie za każdym razem cała żywność pokonuje kapsułki. Dobry skala żywności przez pierwsze kilka tygodni pomaga zobaczyć prawdziwe porcje, oraz blendera ułatwia złożenie owoców, warzyw i płatków owsianych w jeden sycący napój.
Budowanie nawyku bez nieszczęść
Sztuka polega na tym, aby przyspieszać powoli. Dodaj 30 gramów błonnika na noc, gdy twoje ciało nie jest do tego przyzwyczajone i poczujesz się niekomfortowo. Dodawaj odrobinę każdego dnia, pij dużo wody i pozwól, aby Twój system się dostosował.
Przygotowanie pomaga. Trzymaj umyte warzywa w stanie czystym pojemniki do przechowywania żywności więc zdrowa opcja jest opcją leniwą. W weekend gotuj fasolę lub zboża w trybie wsadowym. Ludzie, którzy konsekwentnie osiągają cel dotyczący światłowodów, prawie zawsze to ci, którzy sprawili, że było to wygodne, a nie ci, którzy mają większą siłę woli.
Mały nawyk, długa wypłata
Błonnik nigdy nie będzie ekscytujący. Ale choroby serca, wysoki poziom cholesterolu, cukrzyca i niechciany przyrost masy ciała to dokładnie te czynniki, które zakłócają zdrowe starzenie się, a stałe nawyk spożywania błonnika odbija się na nich wszystkich jednocześnie.
Zdobądź swoje 30 gramów, głównie z prawdziwego jedzenia, delikatnie zwiększaj ilość i pozwól, aby jeden z najbardziej nudnych składników odżywczych w Twojej kuchni wykonał lata cichej pracy za Ciebie.
Gotowy na zakupy? Porównaj pojemniki do przechowywania żywności w sklepach →