纤维和你的肠道：安静的抗衰老习惯
纤维是建筑中最不起眼的营养素，也是随着年龄增长最有用的营养素之一。没有人把它放在杂志封面上，但你的动脉每天都会注意到它。
我们一生都依靠一些无名的系统来保持我们的健康。可溶性脂肪有助于保护心脏。营养素可以控制胆固醇。纤维是人体无法完全消化的食物部分，但它却悄悄地为衰老发挥着惊人的作用。大多数成年人对此还远远不够。
这不是医疗建议，在进行任何重大饮食改变之前，您应该咨询您的医生，但摄入更多纤维的理由与营养一样可靠。
纤维实际上对您有什么作用
纤维会增加体积并帮助消化系统中的物质移动，从而让您保持规律和舒适。这是显而易见的部分。随着年龄的增长，更重要的部分是它在上游的作用。
可溶性纤维有助于降低肝脏产生的胆固醇，降低胆固醇意味着保持动脉更畅通。动脉堵塞是导致心脏病的途径，因此每天摄入纤维的习惯实际上是变相的心血管保护。纤维还有助于稳定血糖，这一点每年都变得更加重要。
你实际需要多少
合理的每日目标是大约 30 克纤维，但大多数人都远远达不到。你不需要过分地数数，但你确实需要深思熟虑，因为典型的以快餐为主的饮食几乎没有任何好处。
以蔬菜、水果、全谷物、豆类和扁豆为主餐。保留一碗水果和一堆东西 混合坚果 触手可及，让简单的选择成为默认选择。一袋 燕麦片 早餐是您可以进行的最简单的高纤维升级之一。
体重控制连接
下面就是让人惊讶的部分了。高纤维食物有助于体重管理，但不是通过魔法。纤维会携带一些卡路里，而高纤维膳食会更饱腹，所以你自然会吃得更少，而不会感到被剥夺。
这比快速节食或粗略的减肥药（包括承诺快速见效的纤维补充剂）要健康得多。全食几乎每次都击败胶囊。一个好的 食品秤 前几周可以帮助您看到真实的部分，并且 搅拌机 可以轻松地将水果、蔬菜和燕麦折叠成单一的灌装饮料。
毫无痛苦地养成习惯
诀窍是缓慢增加。当你的身体不习惯时，一夜之间摄入 30 克纤维，你会感到不舒服。每天添加一点，同时喝大量的水，让你的系统进行调整。
准备工作有帮助。将洗好的蔬菜放在干净的地方 食品储存容器 所以健康的选择就是懒惰的选择。周末批量煮豆子或谷物。始终如一地达到纤维目标的人几乎总是那些让纤维变得方便的人，而不是那些意志力更强的人。
小习惯，大回报
纤维永远不会令人兴奋。但心脏病、高胆固醇、糖尿病和不必要的体重增加正是破坏健康衰老的因素，而长期摄入纤维的习惯会同时阻碍所有这些因素。
摄入 30 克，主要来自真正的食物，轻轻增加剂量，让厨房中最乏味的营养素之一为您默默工作数年。
准备好购物了吗？ 比较 食品储存容器 跨商店→
