विटामिन सी सीरम: ऑक्सीकरण की समस्या जिसके बारे में आपको कोई भी चेतावनी नहीं देता
त्वचा की देखभाल में विटामिन सी की बहुत प्रतिष्ठा है और इसका कुछ हिस्सा अर्जित किया जाता है। लेकिन इसे बेचने वाला लगभग कोई भी आपको असुविधाजनक सच्चाई नहीं बताता है: शुद्ध विटामिन सी रासायनिक रूप से नाजुक होता है, यह हवा के संपर्क में आते ही मरना शुरू कर देता है, और अलमारियों पर बहुत सारी बोतलें पहले से ही अपनी सर्वश्रेष्ठ क्षमता से आगे निकल चुकी होती हैं। हफ्तों तक अपने चेहरे पर संदिग्ध भूरे रंग के सीरम की एक बोतल रगड़ने के बाद, मैंने इसे महंगा तरीका सीखा।
यह चिकित्सीय सलाह नहीं है. यह उस छोटी कांच की बोतल के अंदर क्या चल रहा है उसका व्यावहारिक संस्करण है, ताकि आप बेकार उत्पाद पर पैसा बर्बाद करना बंद कर सकें।
वास्तव में विटामिन सी को क्या करना चाहिए
मुख्य दावा यह है कि विटामिन सी कोलेजन संश्लेषण का समर्थन करता है - कोलेजन संरचनात्मक प्रोटीन है जो त्वचा को दृढ़ रखता है - यहीं से "एंटी-एजिंग" और "रिंकल फाइटर" भाषा आती है। दूसरा, कम प्रचारित लाभ एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि है: यह मुक्त कणों, अस्थिर अणुओं को बेअसर करने में मदद करता है जो त्वचा को नुकसान पहुंचाने में योगदान करते हैं।
ये दोनों ही उचित तंत्र हैं। समस्या यह है कि वे केवल तभी होते हैं जब विटामिन सी आपकी त्वचा तक पहुंचने पर भी रासायनिक रूप से सक्रिय होता है, और यही वह हिस्सा है जिसे विपणन छोड़ देता है। ए विटामिन सी सीरम जो ऑक्सीकृत हो गया है वह अच्छे का हल्का संस्करण नहीं है - यह एक ही बोतल में एक अलग, बेकार चीज़ है।
ऑक्सीकरण ही पूरी समस्या है
यहीं मूल मुद्दा है. विटामिन सी, अपने शुद्ध एल-एस्कॉर्बिक एसिड रूप में, ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करता है। जैसे ही हवा अंदर आती है - हर बार जब आप बोतल खोलते हैं, और धीरे-धीरे यहां तक कि जब इसे सील कर दिया जाता है - तो यह ऑक्सीकरण हो जाता है। ऑक्सीकृत विटामिन सी सिर्फ काम करना बंद नहीं करता है; अपमानित रूप में यह वास्तव में त्वचा के लिए प्रतिकूल हो सकता है।
अच्छी खबर यह है कि ऑक्सीकरण दिखाई दे रहा है। ताजा सीरम स्पष्ट या पीला है; ऑक्सीकृत सीरम पीला, फिर नारंगी-भूरा हो जाता है। वह रंग परिवर्तन आपकी चेतावनी रोशनी है। यदि आपका विटामिन सी सीरम एम्बर हो गया है, मुद्रित समाप्ति तिथि की परवाह किए बिना, यह समाप्त हो गया है। आपको खरीदने से पहले रंग की जांच कर लेनी चाहिए और जब भी वह आपके पास हो, तब भी उसे जांचते रहना चाहिए।
कैसे ब्रांड इससे लड़ने की कोशिश करते हैं, और व्यापार-बंद
निर्माता यह सब जानते हैं, और उनके पास कुछ कदम हैं। एक को उच्च सांद्रता में पैक करना है - मान लीजिए 10% या अधिक - ताकि पर्याप्त सक्रिय घटक हो कि कुछ अपरिहार्य क्षय से बचे रहें। नकारात्मक पक्ष लागत है: उच्च-सांद्रता वाला शुद्ध विटामिन सी अधिक महंगा और अधिक परेशान करने वाला होता है, और उत्पाद आमतौर पर इतने सस्ते होते हैं कि वे कीमत को कितनी दूर तक बढ़ा सकते हैं इसकी एक सीमा होती है।
दूसरा कदम विटामिन सी डेरिवेटिव का उपयोग करना है - एस्कॉर्बिल पामिटेट या मैग्नीशियम एस्कॉर्बिल फॉस्फेट जैसे नाम। ये अधिक स्थिर, सस्ते और त्वचा पर कोमल होते हैं। ईमानदार व्यापार-बंद: डेरिवेटिव आम तौर पर शुद्ध एल-एस्कॉर्बिक एसिड की तुलना में कम शक्तिशाली होते हैं। लेकिन थोड़ा कमजोर सीरम जो अभी भी जीवित है, एक मजबूत सीरम को हरा देता है जो बेकार में ऑक्सीकृत हो जाता है, इसलिए बहुत से लोगों के लिए यह स्थिर होता है विटामिन सी सीरम बेहतर खरीदारी है.
भंडारण यह तय करता है कि आपने अपना पैसा बर्बाद किया है या नहीं
यदि आप इसे खराब तरीके से संग्रहित करते हैं तो एक अच्छी तरह से तैयार किया गया सीरम भी तेजी से नष्ट हो जाता है। गर्मी, प्रकाश और हवा सभी ऑक्सीकरण को तेज करते हैं, जिसका अर्थ है कि इसके लिए सबसे खराब संभव घर एक उज्ज्वल, भाप से भरे बाथरूम में एक खुली शेल्फ है - मूल रूप से अधिकांश लोगों द्वारा उपयोग किया जाने वाला डिफ़ॉल्ट स्थान।
इसे किसी ठंडी, अंधेरी और कसकर ढकी हुई जगह पर रखें। हवा के संपर्क को सीमित करने वाले पंप या ड्रॉपर वाली अपारदर्शी या गहरे रंग की कांच की बोतलें केवल प्रीमियम दिखने के अलावा वास्तविक काम कर रही हैं। यदि आप पैसे बचाने के लिए थोक में खरीदारी करते हैं, तो आप पाएंगे कि आपके पहुंचने से पहले ही उसका अंतिम भाग ख़राब हो चुका है, इसलिए छोटी बोतलें जिन्हें आप जल्दी ख़त्म कर देंगे, बेहतर मूल्य हो सकती हैं। एक छोटा गहरे रंग की कांच की ड्रॉपर बोतल और एक ठंडी दराज बेक करने के लिए बचे किसी भी प्रीमियम सीरम से बेहतर प्रदर्शन करेगी।
यह जादू नहीं है, और हर कोई प्रतिक्रिया नहीं देता
एक और ईमानदार नोट. यहां तक कि बिल्कुल ताजा, अच्छी तरह से संग्रहित विटामिन सी सीरम भी हर किसी के लिए काम नहीं करता है। त्वचा का रसायन अलग-अलग होता है, और कुछ लोगों को कोई भी स्पष्ट अंतर नज़र नहीं आता। यदि आपने किसी अच्छे उत्पाद का सही ढंग से उपयोग किया है और कुछ भी नहीं बदला है, तो यह सिर्फ आपकी त्वचा हो सकती है, ख़राब बोतल नहीं।
इसलिए इसे संभवतः सहायक जोड़ के रूप में मानें, आधारशिला के रूप में नहीं। इसे उन चीज़ों के साथ जोड़ें जो विश्वसनीय रूप से मायने रखती हैं - एक एसपीएफ़ मॉइस्चराइज़र दिन के हिसाब से, ए सौम्य चेहरे का क्लींजर - और सीरम का मूल्यांकन इस आधार पर करें कि क्या यह अपनी जगह अर्जित करता है। यदि यह एक महीने में भूरा हो जाता है और कुछ भी दिखाई नहीं देता है, तो आपके पास अपना उत्तर है, और इसे गिराने में कोई शर्म की बात नहीं है।
खरीदारी के लिए तैयार हैं? तुलना करें विटामिन सी सीरम दुकानों के पार →