Vitamin Selepas 50: Larut Lemak, Larut Air dan Mengapa Ia Penting
Lebih dari 50 tahun, hubungan antara badan anda dan vitamin yang diperlukannya berubah secara senyap-senyap. Anda tidak boleh memperlahankan masa, tetapi anda boleh berhenti berpura-pura diet anda pada 55 berfungsi dengan cara yang sama seperti pada 25 — kerana ia biasanya tidak.
Ini adalah buku asas bahasa Inggeris biasa, bukan nasihat perubatan. Matlamatnya hanyalah untuk membantu anda memahami apa yang anda masukkan ke dalam badan anda dan sebab kategori vitamin sebenarnya mengubah cara anda harus merawatnya.
Mengapa penuaan mengubah keperluan anda
Apabila kita semakin tua, diet melayang. Sesetengah orang makan lebih sedikit, ada yang makan lebih banyak, dan sistem pencernaan serta kulit kedua-duanya berubah dalam cara yang mempengaruhi cara vitamin diserap dan dihasilkan. Selain itu, makanan moden sering membawa kurang nutrisi berbanding dahulu - pembajaan berat dan pertanian yang cepat tumbuh mencairkan apa yang ada di pinggan anda. Kesan bersih: tahap yang dahulunya menjaga diri mereka sekarang kadangkala perlu ditambah.
Apabila itu berlaku, seorang yang waras multivitamin untuk orang dewasa lebih 50 adalah garis dasar yang munasabah. Ia tidak akan membetulkan diet yang buruk, tetapi ia menutup celah yang dibuka oleh badan yang berubah-ubah.
Vitamin larut lemak: lebih banyak tidak lebih baik
Vitamin A, D, E, dan K adalah larut lemak, yang bermaksud badan anda menyimpannya. Kedengarannya mudah sehingga anda menyedari ia juga bermakna anda boleh berlebihan — mengambil terlalu banyak dan ia boleh membina tahap toksik yang sebenar. Ini adalah kategori di mana "jika sedikit baik, lebih banyak lebih baik" adalah salah.
Badan anda membuat sebahagian daripada D dan K sendiri, manakala A dan E secara amnya perlu datang daripada makanan atau makanan tambahan, dan jumlah A, C, dan E yang betul terikat untuk melindungi daripada penyakit jantung dan beberapa jenis kanser. Vitamin D patut diberi perhatian khusus: kulit anda menghasilkannya daripada cahaya matahari, dan memandangkan kita cenderung menghabiskan lebih sedikit masa di luar rumah seiring dengan peningkatan usia, kekurangan adalah perkara biasa. A suplemen vitamin D3 menyokong kekuatan tulang apabila pendedahan matahari berkurangan, dan gabungan suplemen vitamin D3 K2 ialah gandingan popular untuk sebab ini.
Vitamin larut air: tambah nilai setiap hari
Vitamin B, C, dan P adalah larut air, dan mereka bermain dengan peraturan yang bertentangan. Badan anda tidak menyimpannya — lebihan akan dibuang keluar melalui buah pinggang setiap hari. Itu berita baik untuk keselamatan, tetapi ini bermakna anda memerlukan bekalan yang stabil dan bukannya bergantung pada rizab yang disimpan.
B-12 khususnya memperoleh simpanannya: ia membantu menghasilkan sel darah merah dan mengekalkan sistem saraf, dan bersama-sama dengan B-6 ia dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Anda akan menemuinya dalam daging merah tanpa lemak, ayam dan susu skim - tetapi jika selera makan atau diet anda telah mengecil, suplemen vitamin B12 atau yang lebih luas vitamin B kompleks mengisi jurang. A harian suplemen vitamin C membulatkan bahagian larut air.
Jika menelan pil adalah masalahnya
Ramai orang secara senyap-senyap berhenti mengambil vitamin kerana pil sukar ditelan, dan itulah sebab sebenar yang patut diperbaiki. Jawapannya bukan untuk berputus asa — ia adalah untuk menukar format. multivitamin cecair pilihan turun dengan mudah, dan banyak nutrien masuk vitamin bergetah bentuk juga. Satu amaran yang perlu diketahui: sesetengah pil kehilangan potensinya jika anda memotong atau menghancurkannya, jadi jangan membuat improvisasi — tanya suplemen anda yang mana dalam bentuk cecair.
Versi mudah
Tiga hidangan seimbang sehari, makanan tambahan untuk menampung kekurangan diet anda, dan menghormati perbezaan antara vitamin yang anda boleh berlebihan (larut lemak) dan vitamin yang perlu anda tambah (larut dalam air). Jalankan perkara spesifik melepasi doktor anda — mereka boleh memberitahu anda tahap mana yang sebenarnya memerlukan perhatian dan yang boleh anda biarkan sahaja. Kemudian ambil apa yang anda perlukan secara konsisten, dan teruskan menikmati kehidupan.
Bersedia untuk membeli-belah? Bandingkan vitamin bergetah merentas kedai →