Vitamin sau tuổi 50: Tan trong chất béo, tan trong nước và tại sao lại quan trọng
Ở đâu đó trên 50 tuổi, mối quan hệ giữa cơ thể bạn và lượng vitamin cần thiết sẽ thay đổi một cách lặng lẽ. Bạn không thể làm chậm đồng hồ, nhưng bạn có thể ngừng giả vờ chế độ ăn kiêng của mình ở tuổi 55 hoạt động giống như ở tuổi 25 - bởi vì thực tế là không.
Đây là tài liệu cơ bản bằng tiếng Anh, không phải lời khuyên y tế. Mục đích chỉ là giúp bạn hiểu những gì bạn đang đưa vào cơ thể và tại sao loại vitamin lại thực sự thay đổi cách bạn nên điều trị nó.
Tại sao lão hóa làm thay đổi nhu cầu của bạn
Khi chúng ta già đi, chế độ ăn kiêng trôi đi. Một số người ăn ít hơn, một số ăn nhiều hơn, hệ tiêu hóa và làn da đều thay đổi theo cách ảnh hưởng đến cách hấp thụ và sản xuất vitamin. Trên hết, thực phẩm hiện đại thường mang ít dinh dưỡng hơn trước đây - việc bón phân nhiều và canh tác tăng trưởng nhanh sẽ làm loãng những gì có trên đĩa của bạn. Hiệu ứng thực: các cấp độ trước đây thường tự chăm sóc bản thân bây giờ đôi khi cần được nạp thêm.
Trong trường hợp đó, một điều hợp lý vitamin tổng hợp cho người lớn trên 50 tuổi là cơ sở hợp lý. Nó sẽ không khắc phục được một chế độ ăn kiêng tồi, nhưng nó sẽ che đi những khoảng trống mà cơ thể đang thay đổi mở ra.
Vitamin tan trong chất béo: nhiều hơn không tốt hơn
Vitamin A, D, E và K hòa tan trong chất béo, có nghĩa là cơ thể bạn sẽ lưu trữ chúng. Điều đó nghe có vẻ thuận tiện cho đến khi bạn nhận ra điều đó cũng có nghĩa là bạn có thể lạm dụng nó - dùng quá nhiều và chúng có thể tích tụ đến mức thực sự độc hại. Đây là loại mà "nếu một chút là tốt, nhiều hơn thì tốt hơn" là hoàn toàn sai.
Cơ thể bạn tự tạo ra một số D và K, trong khi A và E thường cần đến từ thực phẩm hoặc chất bổ sung, và lượng A, C và E phù hợp có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim và một số bệnh ung thư. Vitamin D đáng được đề cập đặc biệt: làn da của bạn sản xuất nó từ ánh sáng mặt trời và vì chúng ta có xu hướng dành ít thời gian ở ngoài trời hơn khi có tuổi nên tình trạng thiếu hụt vitamin D là điều thường xuyên xảy ra. A bổ sung vitamin D3 hỗ trợ sức mạnh của xương khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trong thời gian ngắn và kết hợp bổ sung vitamin D3 K2 là một cặp đôi phổ biến vì chính lý do này.
Vitamin tan trong nước: bổ sung hàng ngày
Các vitamin B, C và P hòa tan trong nước và chúng hoạt động theo các quy tắc trái ngược nhau. Cơ thể bạn không tích trữ chúng - lượng dư thừa sẽ được đào thải qua thận hàng ngày. Đó là tin tốt cho sự an toàn, nhưng nó có nghĩa là bạn cần nguồn cung cấp ổn định thay vì dựa vào lượng dự trữ được lưu trữ.
Đặc biệt, B-12 có tác dụng: nó giúp sản xuất tế bào hồng cầu và duy trì hệ thần kinh, đồng thời cùng với B-6, nó có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bạn sẽ tìm thấy nó trong thịt nạc đỏ, thịt gà và sữa gầy - nhưng nếu cảm giác thèm ăn hoặc chế độ ăn kiêng của bạn bị thu hẹp, bổ sung vitamin B12 hoặc rộng hơn phức hợp vitamin B lấp đầy khoảng trống. hàng ngày bổ sung vitamin C làm tròn phần hòa tan trong nước.
Nếu nuốt thuốc là vấn đề
Rất nhiều người lặng lẽ ngừng uống vitamin vì thuốc khó nuốt và đó là lý do thực sự cần được khắc phục. Câu trả lời không phải là từ bỏ — mà là chuyển đổi định dạng. vitamin tổng hợp dạng lỏng các chất dinh dưỡng dễ dàng giảm đi và nhiều chất dinh dưỡng được đưa vào vitamin dẻo hình thức quá. Cần lưu ý một điều: một số viên thuốc sẽ mất tác dụng nếu bạn cắt hoặc nghiền nát chúng, vì vậy đừng tùy cơ ứng biến - thay vào đó hãy hỏi loại thực phẩm bổ sung nào của bạn ở dạng lỏng.
Phiên bản đơn giản
Ba bữa ăn cân bằng mỗi ngày, các chất bổ sung để bù đắp những gì chế độ ăn uống của bạn thiếu và tôn trọng sự khác biệt giữa các vitamin bạn có thể lạm dụng (hòa tan trong chất béo) và những vitamin bạn cần bổ sung (hòa tan trong nước). Hãy trình bày chi tiết cụ thể với bác sĩ của bạn - họ có thể cho bạn biết mức độ nào thực sự cần được chú ý và mức độ nào bạn có thể để yên. Sau đó, hãy lấy những gì bạn cần một cách nhất quán và tiếp tục tận hưởng cuộc sống.
Sẵn sàng để mua sắm? So sánh vitamin dẻo khắp các cửa hàng →