ইউনিকর্ন ফ্র্যাপুচিনো, 2026 সংস্করণ: এতে কী রয়েছে এবং আমি কীভাবে এটি বাড়িতে তৈরি করব
ইউনিকর্ন ফ্র্যাপুচিনো আবার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে প্রবণতা করছে, যার অর্থ দুটি জিনিস একবারে সত্য: অনেক লোক নস্টালজিয়াতে ছয় ডলার ব্যয় করতে চলেছে, এবং এক কাপে কত চিনি রয়েছে তা দেখে অনেক লোক অবাক হবেন। উভয় গ্রুপকে একই জিনিস দ্বারা পরিবেশন করা যেতে পারে - পানীয়টি আসলে কী তা জেনে।
এটি প্রথম 2017 সালে একটি সীমিত, রঙ-পরিবর্তনকারী, ইনস্টাগ্রাম-ইঞ্জিনিয়ারযুক্ত মিশ্রিত পানীয় হিসাবে আবির্ভূত হয়েছিল এবং 2026 রিটার্ন একই প্লেবুকের উপর ঝুঁকছে: একটি গোলাপী-নীল ঘূর্ণি যা আপনি নাড়ার সাথে সাথে মিষ্টি থেকে টক হয়ে যায়। আপনি লাইন সম্পূর্ণভাবে এড়িয়ে যেতে এবং বাড়িতে এটি করতে চান, একটি শালীন কাউন্টারটপ ব্লেন্ডার একমাত্র আসল বাধা, এবং বেশিরভাগ রান্নাঘরে ইতিমধ্যে একটি রয়েছে।
কাপে আসলে কি আছে
থিয়েট্রিক্সকে দূরে সরিয়ে দিন এবং এটি একটি ক্রিম-ভিত্তিক ফ্র্যাপুচিনো - কোন কফি নয় - দুধ, বরফ এবং প্রচুর মিষ্টির উপর নির্মিত, দুটি স্বাদযুক্ত পাউডার রঙের কৌশলটি করে। গোলাপী ফল এবং মিষ্টি; নীল ইচ্ছাকৃতভাবে টক আপনি মিষ্টি বেস মধ্যে টক নীল গুঁড়ি গুঁড়ি নাড়লে পরিবর্তন ঘটে। এর কোনোটিরই মালিকানা জাদু প্রয়োজন নেই। একটি স্কুপ শুকনো স্ট্রবেরি গুঁড়া হিমায়িত করুন এবং এক চিমটি সাইট্রিক অ্যাসিড আপনাকে বেশিরভাগ পথ পেতে পারে।
যে অংশটি সম্পর্কে সৎ হওয়া উচিত তা হল চিনি। একটি গ্র্যান্ড 50 গ্রামের বেশি চলে, যা বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি দিনের চেয়ে বেশি। এটি এটিকে মন্দ করে না, তবে এটি একটি মিষ্টান্ন করে তোলে, পানীয় নয়। আপনি যদি সাধারণভাবে কাটাতে চেষ্টা করছেন, তাহলে আমাদের গাইড স্মার্ট পানীয় অদলবদল যেকোনো একক রেসিপির চেয়ে দীর্ঘমেয়াদী পঠিত একটি ভাল - একটি রাখুন কাচের খড় সেট চারপাশে এবং আপনি অন্তত আরও ধীরে ধীরে ডেজার্ট সংস্করণ উপভোগ করবেন।
এটা কার জন্য, এবং যারা এড়িয়ে যাওয়া উচিত
এটি একটি ট্রিট পানীয়। এটি একটি বাচ্চার জন্মদিন, একটি পার্টি যেখানে ফটোগুলি গুরুত্বপূর্ণ, বা একটি গরম বিকেলের জন্য যখন আপনি ঠান্ডা এবং হাস্যকর কিছু চান। এটি একটি দৈনন্দিন অভ্যাস হিসাবে একটি খারাপ পছন্দ, এবং যদি আপনি রক্তে শর্করা দেখে থাকেন তবে এটি আরও খারাপ। আমি অন্যথায় ভান করতাম না।
আপনি যদি চেহারা পছন্দ করেন তবে চিনির বিপর্যয় না হলে, বাড়িতে তৈরি রুট সহজেই জয়ী হয়, কারণ আপনি প্রতিটি গ্রাম নিয়ন্ত্রণ করেন। একটি জন্য সম্পূর্ণ দুধ অদলবদল unsweetened বাদাম দুধ বেস, অর্ধেক সিরাপ কাটা, এবং রঙ এবং মিষ্টির জন্য ফলের উপর হেলান. আপনি দৃশ্যত কিছুই হারাবেন না এবং এমন একটি পানীয় পাবেন যা আপনি আসলে শেষ করতে পারেন।
কপিক্যাট, ধাপে ধাপে
আমি যে সংস্করণটি তৈরি করব তা এখানে। গোলাপী বেসের জন্য, বরফ, আপনার পছন্দের দুধ, এক মুঠো করে মিশিয়ে নিন হিমায়িত আমের টুকরো, এক চামচ শুকনো স্ট্রবেরি গুঁড়া হিমায়িত করুন, এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত একটু মধু বা সিরাপ। এটি ঢেলে সরাইয়া রাখুন। টক নীল গুঁড়ি গুঁড়ির জন্য, কয়েক ফোঁটা মেশান নীল স্পিরুলিনা পাউডার একটি পাতলা সসে লেবুর রস এবং চিনির ছোঁয়া দিয়ে - সেই টার্টনেস পুরোটাই কৌশল, তাই এটি এড়িয়ে যাবেন না।
কাচের ভিতরের চারপাশে নীল স্ট্রীক করুন, গোলাপী বেস ঢেলে দিন এবং উপরে হুইপড ক্রিম ক্যানিস্টার ক্রিম এবং আরো স্ট্রবেরি পাউডার একটি ধুলো. আপনি পান করার সাথে সাথে নাড়ুন এবং গন্ধ প্রকৃতপক্ষে পরিবর্তিত হয়। একটি প্রশস্ত পুনরায় ব্যবহারযোগ্য বোবা খড় মোটা টেক্সচারকে স্বাভাবিকের চেয়ে ভালোভাবে পরিচালনা করে। যদি আপনার ব্লেন্ডারটি বরফের সাথে লড়াই করে, তাহলে প্রথমে তরল যোগ করুন এবং পালস করুন — একটি দুর্বল মোটর হল ঘরে তৈরি ফ্র্যাপুচিনো দানাদার হওয়ার সবচেয়ে সাধারণ কারণ।
এটিকে আরও উজ্জ্বল করুন, কেবল মিষ্টি নয়
দোকান সংস্করণ মিষ্টি উপর মিষ্টি. বাড়িতে আপনি আরও ভাল করতে পারেন। আসল ফল, এক চিমটি চুন এবং এক চিমটি লবণ বেশি সিরাপ না রেখেই স্বাদকে ফুটিয়ে তোলে। হিমায়িত ড্রাগন ফল আপনাকে রঞ্জক ছাড়াই একটি প্রাকৃতিক ম্যাজেন্টা দেয়; একটি ব্যাগ হিমায়িত ড্রাগন ফল পিটায়া ক্যাফে থেকে পানীয় প্রতি সস্তা এবং কিছু মত স্বাদ. আপনি যদি চিনির বোমার পরিবর্তে একটি সত্যিকারের ভাল ঠান্ডা মিশ্রিত পানীয়ের অভ্যাস চান, আমাদের সবুজ স্মুদি বেসিক একই ব্লেন্ডার এবং বেশিরভাগ একই কৌশল ভাগ করুন।
যে ভুলগুলো এটাকে নষ্ট করে
তিনটি জিনিস ভুল হয়। লোকেরা হিমায়িত হয়ে যায় এবং একটি পাতলা, স্যুপি পানীয় পান - বেশিরভাগ হিমায়িত ফল এবং আসল বরফ ব্যবহার করুন, কিউবের স্প্ল্যাশ নয়। লোকেরা অতিরিক্ত মিষ্টি করে কারণ গুঁড়ো ইতিমধ্যে চিনিযুক্ত; আপনি সিরাপ যোগ করার আগে স্বাদ. এবং লোকেরা টক উপাদানটি এড়িয়ে যায়, যা একটি ফ্ল্যাট, এক-নোট পানীয় ছেড়ে যায় যা পুরো পয়েন্টটি মিস করে। একটি ছোট সাইট্রিক অ্যাসিড পাউডার জার এটিকে পেনিসের জন্য ঠিক করে এবং বছরের পর বছর স্থায়ী হয়।
আপনি এটিকে নতুনত্বের জন্য একবার কিনুন বা আপনার নিজের রান্নাঘরে আরও ভাল তৈরি করুন, প্রবণতাটি আপনাকে একটি ছোট সুবিধা দিচ্ছে: এটি একটি অনুস্মারক যে মেনুতে সবচেয়ে ফটোজেনিক পানীয়টি সাধারণত পুনরায় তৈরি করা সবচেয়ে সহজ এবং আপনার ইতিমধ্যেই থাকা ব্লেন্ডারের সাথে প্রায় সবসময় সস্তা।
কেনাকাটা করতে প্রস্তুত? তুলনা করুন রান্না এবং রেসিপি দোকান জুড়ে → 📚 অথবা ব্রাউজ করুন রান্নার কোর্স এবং রেসিপি বই ডিজিটাল পণ্য →