Unicorn Frappuccino, 2026 baskısı: içinde ne var ve evde nasıl yaparım
Unicorn Frappuccino ABD'de yeniden trend oluyor, bu da aynı anda iki şeyin doğru olduğu anlamına geliyor: Pek çok insan nostaljiye altı dolar harcamak üzere ve pek çok insan tek bir fincanda ne kadar şeker olduğuna şaşırmak üzere. Her iki gruba da aynı şey servis edilebilir; içeceğin gerçekte ne olduğunu bilmek.
İlk olarak 2017'de sınırlı, renk değiştiren, Instagram mühendisliğiyle harmanlanmış bir içecek olarak ortaya çıktı ve 2026'nın geri dönüşü aynı taktik üzerine kurulu: siz karıştırdıkça tatlıdan ekşiye değişen pembe-mavi bir girdap. Sırayı tamamen atlayıp evde yapmak istiyorsanız, iyi bir tezgah üstü blender tek gerçek engel bu ve çoğu mutfakta zaten bir tane var.
Aslında bardağın içinde ne var
Tiyatroyu bir kenara bırakın ve süt, buz ve bol miktarda tatlandırıcı üzerine yapılmış, krema bazlı bir frappuccino - kahve yok - ve iki aromalı toz renk hilesi yapıyor. Pembe meyveli ve tatlıdır; mavi kasıtlı olarak ekşidir. Ekşi mavi çiseleyen yağmuru tatlı tabana karıştırdığınızda değişim gerçekleşir. Bunların hiçbiri özel büyü gerektirmez. Bir kepçe dondurularak kurutulmuş çilek tozu ve bir tutam sitrik asit işin çoğunu halleder.
Dürüst olmaya değer kısım şekerdir. Bir grande 50 gramın çok üzerinde bir değere sahiptir ve bu çoğu yetişkin için bir günlük değerden daha fazladır. Bu onu kötü yapmaz ama onu içecek değil tatlı yapar. Genel olarak azaltmaya çalışıyorsanız, rehberimiz daha akıllı içecek takasları herhangi bir tariften daha uzun vadede okunması daha iyidir; cam saman seti ve en azından tatlı versiyonunun tadını daha yavaş çıkaracaksınız.
Kimin için ve kim atlamalı?
Bu bir ikram içeceğidir. Bir çocuğun doğum günü, fotoğrafların önemli olduğu bir parti veya soğuk ve gülünç bir şey istediğiniz sıcak bir öğleden sonra için harikadır. Günlük bir alışkanlık olarak bu kötü bir seçimdir ve kan şekerini izliyorsanız daha da kötüdür. Aksini iddia etmezdim.
Görünümü seviyorsanız ancak şeker kazasını sevmiyorsanız, ev yapımı rota kolayca kazanır çünkü her gramı kontrol edersiniz. Tam yağlı sütü değiştirin şekersiz badem sütü tabanı, şurubu ikiye bölün ve renk ve tatlılık için meyveye yaslanın. Görsel olarak hiçbir şey kaybetmezsiniz ve gerçekten bitirebileceğiniz bir içecek kazanırsınız.
Taklitçi, adım adım
İşte yapacağım versiyon. Pembe taban için buz, dilediğiniz süt ve bir avuç dolusu karıştırın. dondurulmuş mango parçaları, bir kaşık dondurularak kurutulmuş çilek tozuve koyulaşana kadar biraz bal veya şurup. Dökün ve bir kenara koyun. Ekşi mavi çiseleyen yağmur için birkaç damla karıştırın. mavi spirulina tozu limon suyu ve bir miktar şeker ile ince bir sos haline getirin - bu ekşilik tüm hiledir, bu yüzden atlamayın.
Maviyi bardağın iç kısmına çizin, pembe tabanı içine dökün ve üzerine krem şanti kutusu krema ve biraz daha çilek tozu tozu. İçerken karıştırın ve lezzet gerçekten değişir. Geniş yeniden kullanılabilir boba samanı kalın dokuyu normalden daha iyi işler. Blenderiniz buzla zorlanıyorsa, önce sıvıyı ekleyin ve nabız atın; ev yapımı bir frappuccino'nun grenli çıkmasının en yaygın nedeni zayıf bir motordur.
Sadece daha tatlı değil, daha parlak hale getirin
Mağaza versiyonu tatlı üstüne tatlı. Evde daha iyisini yapabilirsiniz. Gerçek meyve, biraz limon ve bir tutam tuz, daha fazla şurup biriktirmeden tatların patlamasını sağlar. Dondurulmuş ejder meyvesi size boyasız doğal bir macenta rengi verir; bir çanta dondurulmuş ejder meyvesi pitaya içecek başına kafeden daha ucuz ve tadı da bir şeye benziyor. Şeker bombası yerine gerçekten iyi bir soğuk karışımlı içecek alışkanlığı istiyorsanız, yeşil smoothie temelleri aynı blenderi ve aynı tekniğin çoğunu paylaşın.
Onu mahveden hatalar
Üç şey ters gidiyor. İnsanlar dondurarak ince, çorbalı bir içecek alıyorlar; çoğunlukla dondurulmuş meyve ve gerçek buz kullanıyorlar, bir miktar küp küp değil. Tozlar zaten şekerli olduğu için insanlar aşırı tatlı oluyor; şurubu eklemeden önce tadına bakın. Ve insanlar ekşi unsurunu atlıyorlar, bu da tüm amacı kaçıran düz, tek notalı bir içecek bırakıyor. Küçük sitrik asit tozu jar bunu birkaç kuruş karşılığında düzeltir ve yıllarca dayanır.
İster yenilik olsun diye bir kez satın alın, ister kendi mutfağınızda daha iyi bir tane yapın, bu trend size küçük bir iyilik yapıyor: Menüdeki en fotojenik içeceğin genellikle yeniden yaratılması en kolay içecek olduğunu ve zaten sahip olduğunuz bir blender ile neredeyse her zaman daha ucuz olduğunu hatırlatıyor.
Alışverişe hazır mısınız? Karşılaştır Yemek Pişirme ve Tarifler mağazalar arasında → 📚 Veya göz atın yemek pişirme kursları ve tarif kitapları Dijital Ürünlerde →