Unicorn Frappuccino, phiên bản 2026: có gì trong đó và tôi sẽ làm nó ở nhà như thế nào
Unicorn Frappuccino một lần nữa lại là xu hướng trên khắp nước Mỹ, điều đó có nghĩa là có hai điều đúng cùng một lúc: rất nhiều người chuẩn bị chi sáu đô la cho nỗi nhớ, và rất nhiều người sắp ngạc nhiên về lượng đường có trong một cốc. Cả hai nhóm đều có thể được phục vụ bởi cùng một mục đích - biết đồ uống thực sự là gì.
Nó xuất hiện lần đầu tiên vào năm 2017 dưới dạng đồ uống pha trộn có giới hạn, thay đổi màu sắc, do Instagram thiết kế và sự trở lại vào năm 2026 dựa trên cùng một vở kịch: vòng xoáy màu hồng và xanh lam chuyển từ ngọt sang chua khi bạn khuấy. Nếu bạn muốn bỏ qua hoàn toàn việc xếp hàng và tự làm ở nhà, một cách tốt máy xay sinh tố để bàn là rào cản thực sự duy nhất và hầu hết các nhà bếp đều có một rào cản.
Thực sự có gì trong cốc
Loại bỏ tính sân khấu và nó là một loại cà phê frappuccino làm từ kem - không có cà phê - được làm từ sữa, đá và nhiều chất làm ngọt, với hai loại bột có hương vị thực hiện thủ thuật màu sắc. Màu hồng có mùi trái cây và ngọt ngào; màu xanh cố tình chua chát. Sự thay đổi xảy ra khi bạn khuấy cơn mưa phùn màu xanh chua vào lớp nền ngọt ngào. Không ai trong số đó yêu cầu phép thuật độc quyền. Một muỗng bột dâu đông khô và một chút axit xitric sẽ giúp bạn đạt được hiệu quả cao nhất.
Phần đáng thành thật nhất là đường. Một chiếc grande có trọng lượng vượt quá 50 gram, tương đương với trọng lượng hơn một ngày đối với hầu hết người lớn. Điều đó không làm cho nó trở nên xấu xa, nhưng nó khiến nó trở thành món tráng miệng chứ không phải đồ uống. Nếu bạn đang cố gắng cắt giảm nói chung, hướng dẫn của chúng tôi về trao đổi đồ uống thông minh hơn là một cách đọc dài hạn tốt hơn bất kỳ công thức đơn lẻ nào - hãy giữ một bộ ống hút thủy tinh xung quanh và ít nhất bạn sẽ thưởng thức phiên bản tráng miệng chậm hơn.
Nó dành cho ai và ai nên bỏ qua
Đây là một thức uống giải khát. Thật tuyệt vời cho sinh nhật của một đứa trẻ, một bữa tiệc mà những bức ảnh trở nên quan trọng hoặc một buổi chiều nóng bức khi bạn muốn thứ gì đó lạnh lùng và lố bịch. Đó là một lựa chọn tồi như một thói quen hàng ngày và còn tệ hơn nếu bạn đang theo dõi lượng đường trong máu. Tôi sẽ không giả vờ khác.
Nếu bạn yêu thích vẻ ngoài nhưng không thích đường, thì con đường tự chế sẽ dễ dàng chiến thắng vì bạn kiểm soát được từng gam. Đổi sữa nguyên chất lấy một sữa hạnh nhân không đường đế, cắt đôi xi-rô và dựa vào trái cây để có màu sắc và vị ngọt. Bạn không mất gì về mặt trực quan và có được đồ uống mà bạn thực sự có thể uống hết.
Kẻ bắt chước, từng bước một
Đây là phiên bản tôi sẽ làm. Đối với lớp nền màu hồng, trộn đá, sữa theo lựa chọn của bạn, một ít khối xoài đông lạnh, một thìa bột dâu đông khô, và một ít mật ong hoặc xi-rô cho đến khi đặc lại. Đổ nó và đặt nó sang một bên. Để có mưa phùn màu xanh chua, hãy trộn một vài giọt bột tảo xoắn màu xanh với nước cốt chanh và một chút đường thành một loại nước sốt loãng - vị chua đó chính là mánh lới quảng cáo, vì vậy đừng bỏ qua.
Quét màu xanh lam xung quanh mặt trong của ly, đổ phần đế màu hồng vào và phủ lên trên hộp đựng kem tươi kem và một ít bột dâu tây. Khuấy khi bạn uống và hương vị thực sự thay đổi. Một chiều rộng ống hút boba có thể tái sử dụng xử lý kết cấu dày tốt hơn so với kết cấu bình thường. Nếu máy xay của bạn gặp khó khăn với đá, hãy thêm chất lỏng trước và đập - động cơ yếu là nguyên nhân phổ biến nhất khiến cà phê frappuccino tự chế biến thành hạt.
Làm cho nó sáng hơn, không chỉ ngọt ngào hơn
Phiên bản cửa hàng thật ngọt ngào. Ở nhà bạn có thể làm tốt hơn. Trái cây thật, một chút chanh và một chút muối làm cho hương vị nổi bật mà không cần thêm xi-rô. Thanh long đông lạnh mang lại cho bạn màu đỏ tươi tự nhiên mà không cần thuốc nhuộm; một túi pitaya thanh long đông lạnh mỗi đồ uống rẻ hơn so với quán cà phê và có vị như thứ gì đó. Nếu bạn muốn có một thói quen uống đồ uống pha lạnh thực sự tốt hơn là một quả bom đường, chúng tôi kiến thức cơ bản về sinh tố xanh chia sẻ cùng một máy xay và hầu hết các kỹ thuật giống nhau.
Những sai lầm làm hỏng nó
Có ba điều không ổn. Mọi người để đông lạnh và thưởng thức đồ uống loãng, sánh - chủ yếu sử dụng trái cây đông lạnh và đá thật, không phải một ít đá viên. Người ta cho quá nhiều đường vì bột đã có đường; nếm thử trước khi thêm xi-rô. Và mọi người bỏ qua yếu tố chua, điều này để lại một thức uống nhạt nhẽo, thiếu một nốt nhạc mà bỏ lỡ toàn bộ ý nghĩa. Một cái nhỏ bột axit xitric jar sửa lỗi đó chỉ tốn một xu và tồn tại trong nhiều năm.
Cho dù bạn mua nó một lần vì sự mới lạ hay xây dựng một cái tốt hơn trong nhà bếp của riêng bạn, xu hướng này đang mang lại cho bạn một lợi ích nhỏ: đó là lời nhắc nhở rằng đồ uống ăn ảnh nhất trong thực đơn thường là đồ uống dễ tái tạo nhất và hầu như luôn rẻ hơn với máy xay sinh tố mà bạn đã sở hữu.
Sẵn sàng để mua sắm? So sánh Nấu ăn & Công thức nấu ăn khắp các cửa hàng → 📚 Hoặc duyệt khóa học nấu ăn và sách công thức nấu ăn trong Hàng hóa Kỹ thuật số →