زراعة الخضروات في الفناء الخلفي لتوفير المال فعليًا
يحب الناس أن يقولوا أن قطعة أرض الخضروات في الفناء الخلفي تدفع ثمنها. يمكن ذلك، ولكن فقط إذا توقفت عن معاملته كهواية وبدأت في التعامل معه كاستثمار صغير وعنيد تحاول الحيوانات البرية باستمرار تصفيته.
مع ارتفاع أسعار البقالة، تعد حديقة الخضروات إحدى الهوايات القليلة التي يمكن أن تعيد أموالك إلى جيبك بينما تغذيك بشكل أفضل مما يفعله السوبر ماركت. لكن الفجوة بين قطعة الأرض المنتجة ورقعة الأعشاب الباهظة الثمن تعود إلى عدد قليل من القرارات التي تتخذها قبل أن تزرع بذرة. وإليك كيف أدير الألغام.
ازرع ما تأكله، ثم خطط وفقًا للتقويم
ابدأ بالمفضلة لديك. ليس هناك فائدة من زراعة وفرة من الكرنب إذا لم تلمسها أسرتك - فإما أن تقوم بإسقاطها بالقوة أو تحويلها إلى سماد، وفي كلتا الحالتين تكون قد أهدرت مساحة السرير. أقوم بإدراج الخضروات التي نطبخها بالفعل وأبني قطعة الأرض من هناك.
ثم أخطط للأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة بحيث ينتشر الحصاد بدلاً من وصوله دفعة واحدة. لا شيء يقتل الرياضيات الموفرة للمال مثل نضج أربعين رأسًا من الخس في نفس الأسبوع. بسيطة مجلة مخطط الحديقة أو حتى قصاصة من ورق الرسم البياني تساعدك على ترتيب المزروعات بحيث تختار شيئًا ما معظم الأسابيع بدلاً من الغرق في محصول واحد وشراء كل شيء آخر.
ضوء الشمس والتباعد الذكي يقومان بالرفع الثقيل
تحتاج معظم الخضروات إلى ما لا يقل عن ست ساعات من الشمس المباشرة، وبعضها - الطماطم والفلفل والقرع - تحتاج بالفعل إلى ثماني ساعات. قبل أن أحفر سريرًا واحدًا، أراقب المكان الذي تهبط فيه الشمس خلال النهار، لأن أداء قطعة الأرض المظللة سيكون ضعيفًا بغض النظر عن مدى العناية بها.
إن الحيلة التي تضاعف إنتاج قطعة أرض صغيرة هي زرع المزارعين السريعين والبطيئين. تنضج المحاصيل السريعة مثل الخس والفجل قبل وقت طويل من نضج المحاصيل البطيئة مثل البنجر أو الذرة، لذلك أزرع الفجل بين صفوف الذرة. بحلول الوقت الذي تحتاج فيه الذرة إلى المساحة، يكون الفجل موجودًا بالفعل على طاولة العشاء. إنه أقرب شيء إلى العقارات المجانية التي تمتلكها حديقة صغيرة. أ مجموعة البداية للبذور يجعل من السهل الحفاظ على إمدادات ثابتة من عمليات زرع الأعضاء جاهزة للسقوط في الفجوات عند فتحها.
الماء بعمق، خاصة عندما تتشكل الفاكهة
الخضروات أكثر عطشًا من الزهور، وتكون أكثر عطشًا عندما تؤتي ثمارها. ويحتاج معظمهم إلى بوصة أو أكثر من الماء أسبوعيًا، وفي فترة الجفاف يرتفع هذا العدد. الري غير المتناسق هو ما يسبب تشقق الطماطم والخيار المرير.
إن سقي قطعة أرض خضار حقيقية يدويًا يصبح قديمًا بسرعة، لذلك أقوم بتشغيل خرطوم معتاد على الثمالة أسفل كل سرير على جهاز توقيت. فهو يوصل الماء مباشرة إلى الجذور، ولا يهدر شيئًا تقريبًا للتبخر، ويحافظ على الأوراق جافة - وهو أمر مهم، لأن أوراق الشجر الرطبة تدعو إلى المرض. إذا كنت تقوم بالسقي يدويًا، فافعل ذلك بعمق عدة مرات في الأسبوع بدلًا من الرش اليومي.
انتبه للآفات، ولكن ابق يدك بالقرب من الحصاد
خلال موسم النمو، أمشي على الأسرة وأتفحص الجوانب السفلية للأوراق بحثًا عن العلامات الأولى للمشاكل. إن اكتشاف الإصابة في وقت مبكر - بضع بيضات، أو بضع خنافس - هو الفرق بين الإصلاح لمدة خمس دقائق وفقدان المحصول. زجاجة من رذاذ زيت النيم يتعامل مع معظم ما يظهر في قطعة أرض المنزل.
القاعدة الصعبة الوحيدة: لا ترش أي شيء مع اقتراب موعد قطف الخضروات إلا إذا كانت حالة طوارئ حقيقية. أفضّل أن أخسر القليل بسبب الحشرات بدلاً من أكل البقايا. يعتبر النمو العضوي منخفض التدخل أكثر صحة بالنسبة لك وللتربة، والحقيقة هي أن النبات الذي يتم تغذيته جيدًا يتخلص من معظم الآفات من تلقاء نفسه. عندما ينتهي المحصول، توضع النباتات المستهلكة في كومة السماد حتى تغذي أسِرَّة الربيع المقبل - مما يؤدي إلى إغلاق الحلقة وخفض فاتورة الأسمدة.
قم بحماية المستغلين المستقلين قبل أن يكلفوك الموسم
هذا هو الجزء الذي يتخطاه الناس ويندمون عليه. الضرر الذي يمكن أن يحدثه عدد قليل من الأرانب أو الغزلان أو كلب الجيران في ليلة واحدة غالبًا ما يساوي التكلفة الكاملة للسياج. لقد تعلمت هذا من خلال مشاهدة صف كامل من شتلات الفاصوليا يختفي بين عشية وضحاها.
صلبة سياج الحديقة يكسب أمواله في المرة الأولى التي يوقف فيها أرنبًا، وهناك مكافأة إضافية: فهو يعمل بمثابة تعريشة. أقوم بتشغيل البازلاء والفاصوليا والطماطم فوق السياج، وبالتالي فإن نفس الهيكل الذي يمنع الحيوانات من الدخول يدعم أيضًا المحاصيل التي تحتاج إلى شيء للتسلق. قليل حصص دعم النبات التعامل مع كل ما لا يصل إليه خط السياج.
الحماية هي السر غير الساحر لحديقة نباتية منتجة. احصل على التخطيط الصحيح، والشمس، والمياه، والسياج، وسيؤتي العمل الجاد ثماره حقًا - فأنت تأكل بشكل أفضل، وتنفق أقل في المتجر، وأنت تعرف بالضبط ما الذي دخل إلى طعامك. تخطي السياج والتخطيط، وستكون قد قمت للتو ببناء بوفيه باهظ الثمن للحياة البرية المحلية. يتم الاختيار، كما هو الحال دائمًا، قبل دخول البذرة الأولى.
على استعداد للتسوق؟ قارن مجلة مخطط الحديقة عبر المتاجر → 📚 أو تصفح أدلة المنزل والحديقة في السلع الرقمية →
