Καλλιέργεια λαχανικών στην αυλή για να εξοικονομήσετε χρήματα
Οι άνθρωποι λατρεύουν να λένε ότι ένα οικόπεδο λαχανικών στην πίσω αυλή πληρώνει για τον εαυτό του. Μπορεί — αλλά μόνο αν σταματήσετε να το αντιμετωπίζετε σαν χόμπι και αρχίσετε να το αντιμετωπίζετε σαν μια μικρή, επίμονη επένδυση που τα άγρια ζώα προσπαθούν συνεχώς να ρευστοποιήσουν.
Με τις τιμές των ειδών παντοπωλείου να ανεβαίνουν, ένας λαχανόκηπος είναι ένα από τα λίγα χόμπι που μπορεί να βάλει χρήματα πίσω στην τσέπη σας ενώ σας ταΐζει καλύτερα από το σούπερ μάρκετ. Αλλά το χάσμα ανάμεσα σε ένα παραγωγικό οικόπεδο και ένα ακριβό κομμάτι ζιζανίων οφείλεται σε μια χούφτα αποφάσεις που παίρνετε πριν φυτέψετε ποτέ έναν σπόρο. Να πώς τρέχω το δικό μου.
Φυτέψτε ό,τι τρώτε και μετά προγραμματίστε γύρω από το ημερολόγιο
Ξεκινήστε με τα αγαπημένα σας. Δεν έχει νόημα να καλλιεργήσετε υπερβολικό λάχανο αν το νοικοκυριό σας δεν το αγγίξει — είτε θα το βυθίσετε με το ζόρι είτε θα το κομποστοποιήσετε, και σε κάθε περίπτωση θα χάσετε χώρο στο κρεβάτι. Παραθέτω τα λαχανικά με τα οποία μαγειρεύουμε και χτίζω το οικόπεδο από εκεί.
Στη συνέχεια σχεδιάζω πρώιμες, μεσαίες και όψιμες ποικιλίες, έτσι ώστε η συγκομιδή να απλώνεται αντί να φτάνει ταυτόχρονα. Τίποτα δεν σκοτώνει τα μαθηματικά που εξοικονομούν χρήματα όσο σαράντα κεφάλια μαρούλι που ωριμάζουν την ίδια εβδομάδα. Ένα απλό περιοδικό σχεδιαστή κήπου ή ακόμα και ένα κομμάτι χαρτιού γραφήματος σας βοηθά να κλιμακώσετε τις φυτεύσεις, ώστε να επιλέγετε κάτι τις περισσότερες εβδομάδες αντί να πνίγεστε σε μια καλλιέργεια και να αγοράζετε οτιδήποτε άλλο.
Το φως του ήλιου και η έξυπνη απόσταση κάνουν τη βαριά άρση
Τα περισσότερα λαχανικά χρειάζονται τουλάχιστον έξι ώρες άμεσου ήλιου και μερικά - ντομάτες, πιπεριές, σκουός - θέλουν πραγματικά οκτώ. Πριν σκάψω ένα μονό κρεβάτι, παρακολουθώ πού πέφτει ο ήλιος κατά τη διάρκεια της ημέρας, επειδή ένα σκιερό οικόπεδο θα έχει χαμηλή απόδοση ανεξάρτητα από το πόσο καλά το φροντίζετε.
Το τέχνασμα που διπλασιάζει την παραγωγή ενός μικρού αγροτεμαχίου είναι η εμφύτευση γρήγορων και αργών καλλιεργητών. Γρήγορες καλλιέργειες όπως το μαρούλι και το ραπανάκι ωριμάζουν πολύ πριν γεμίσουν αργές όπως τα παντζάρια ή το καλαμπόκι, οπότε σπέρνω τα ραπανάκια ανάμεσα στις σειρές καλαμποκιού. Μέχρι τη στιγμή που το καλαμπόκι χρειάζεται το χώρο, τα ραπανάκια είναι ήδη στο τραπέζι του δείπνου. Είναι ό,τι πιο κοντινό σε δωρεάν ακίνητα έχει ένας μικρός κήπος. Α κιτ εκκίνησης σπόρων διευκολύνει τη διατήρηση μιας σταθερής προσφοράς μοσχευμάτων έτοιμων να πέσει σε κενά καθώς ανοίγουν.
Ποτίστε βαθιά, ειδικά όταν σχηματίζονται φρούτα
Τα λαχανικά διψούν περισσότερο από τα λουλούδια και διψούν περισσότερο όταν καρποφορούν. Οι περισσότεροι θέλουν μια ίντσα ή περισσότερο νερό την εβδομάδα, και σε μια ξηρή περίοδο ο αριθμός αυτός ανεβαίνει. Το ασυνεπές πότισμα είναι αυτό που προκαλεί σπασμένες ντομάτες και πικρά αγγούρια.
Το πότισμα με το χέρι σε ένα πραγματικό οικόπεδο λαχανικών παλιώνει γρήγορα, οπότε τρέχω α λάστιχο εμποτισμού κάτω κάθε κρεβάτι σε ένα χρονόμετρο. Παρέχει νερό κατευθείαν στις ρίζες, δεν σπαταλά σχεδόν τίποτα στην εξάτμιση και κρατά τα φύλλα στεγνά - κάτι που έχει σημασία, επειδή το υγρό φύλλωμα προκαλεί ασθένειες. Εάν ποτίζετε με το χέρι, κάντε το σε βάθος μια-δυο φορές την εβδομάδα αντί για καθημερινό ψεκασμό.
Προσέξτε για παράσιτα, αλλά κρατήστε το χέρι σας κοντά στη συγκομιδή
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου περπατάω στα κρεβάτια και ελέγχω τις κάτω πλευρές των φύλλων για τα πρώτα σημάδια προβλημάτων. Το να πιάσεις μια μόλυνση νωρίς - μερικά αυγά, μερικά σκαθάρια - είναι η διαφορά μεταξύ μιας πεντάλεπτης διόρθωσης και της απώλειας μιας καλλιέργειας. Ένα μπουκάλι σπρέι λαδιού neem χειρίζεται τα περισσότερα από αυτά που εμφανίζονται σε ένα οικόπεδο σπιτιού.
Ο ένας σκληρός κανόνας: μην ψεκάζετε τίποτα καθώς τα λαχανικά πλησιάζουν στην ώρα της συλλογής, εκτός εάν πρόκειται για μια πραγματική έκτακτη ανάγκη. Προτιμώ να χάσω λίγο από τα σφάλματα παρά να φάω υπολείμματα. Η βιολογική καλλιέργεια χαμηλής παρέμβασης είναι πιο υγιεινή για εσάς και το έδαφος, και η αλήθεια είναι ότι ένα φυτό που τρέφεται καλά απομακρύνει από μόνο του τα περισσότερα παράσιτα. Όταν τελειώσει μια καλλιέργεια, τα φυτά που έχουν εξαντληθεί πηγαίνουν στο σωρό κομποστοποίησης, ώστε να ταΐζουν τα κρεβάτια της επόμενης άνοιξης — κλείνοντας τον βρόχο και κόβοντας το λογαριασμό του λιπάσματος.
Περιφράξτε τα freeloaders πριν σας κοστίσουν τη σεζόν
Εδώ είναι το μέρος που οι άνθρωποι παραλείπουν και μετανιώνουν. Η ζημιά που μπορούν να κάνουν μερικά περιπλανώμενα κουνέλια, ελάφια ή ο σκύλος ενός γείτονα σε μια νύχτα ισούται συχνά με ολόκληρο το κόστος ενός φράχτη. Αυτό το έμαθα βλέποντας μια ολόκληρη σειρά από σπορόφυτα φασολιών να εξαφανίζονται μέσα σε μια νύχτα.
Ένα στερεό φράχτη κήπου κερδίζει τα χρήματά του την πρώτη φορά που σταματά ένα κουνέλι, και υπάρχει ένα μπόνους: διπλασιάζεται ως καφασωτό. Τρέχω μπιζέλια, φασόλια και ντομάτες στην περίφραξη, οπότε η ίδια δομή που κρατά τα ζώα έξω υποστηρίζει επίσης τις καλλιέργειες που χρειάζονται κάτι για να σκαρφαλώσουν. Λίγα πασσάλους στήριξης φυτών χειριστείτε οτιδήποτε δεν φτάνει η γραμμή του φράχτη.
Η προστασία είναι το απίθανο μυστικό ενός παραγωγικού λαχανόκηπου. Πάρτε σωστά τον προγραμματισμό, τον ήλιο, το νερό και την περίφραξη και η σκληρή δουλειά αποδίδει πραγματικά - τρώτε καλύτερα, ξοδεύετε λιγότερα στο μαγαζί και ξέρετε ακριβώς τι πήγε στο φαγητό σας. Παραλείψτε τον φράχτη και τον προγραμματισμό και μόλις φτιάξατε έναν ακριβό μπουφέ για την τοπική άγρια ζωή. Η επιλογή, όπως πάντα, γίνεται πριν μπει ο πρώτος σπόρος.
Είστε έτοιμοι να ψωνίσετε; Συγκρίνετε περιοδικό σχεδιαστή κήπου σε όλα τα καταστήματα → 📚 Ή περιηγηθείτε οδηγοί σπιτιού και κήπου σε Ψηφιακά Προϊόντα →
