Cultivar hortalizas en el patio trasero para ahorrar dinero
A la gente le encanta decir que un huerto en el patio trasero se amortiza solo. Puede hacerlo, pero sólo si dejas de tratarlo como un pasatiempo y empiezas a tratarlo como una inversión pequeña y obstinada que los animales salvajes intentan liquidar constantemente.
Con el aumento de los precios de los alimentos, un huerto es uno de los pocos pasatiempos que pueden devolverle dinero a su bolsillo y, al mismo tiempo, alimentarlo mejor que el supermercado. Pero la brecha entre una parcela productiva y un costoso parche de maleza se reduce a un puñado de decisiones que se toman antes de plantar una semilla. Así es como ejecuto el mío.
Planta lo que comes y luego planifica según el calendario.
Comienza con tus favoritos. No tiene sentido cultivar un exceso de col rizada si su hogar no la toca: la obligará a consumirla o la convertirá en abono, y de cualquier manera habrá desperdiciado espacio en la cama. Enumero las verduras con las que realmente cocinamos y construyo la trama a partir de ahí.
Luego planifico variedades tempranas, de mitad de temporada y tardías para que la cosecha se extienda en lugar de llegar toda de una vez. Nada mata más la matemática del ahorro de dinero que cuarenta cabezas de lechuga que maduran en la misma semana. un sencillo diario del planificador de jardines o incluso un trozo de papel cuadriculado le ayuda a escalonar las plantaciones para que esté recogiendo algo la mayoría de las semanas en lugar de ahogarse en una cosecha y comprar todo lo demás.
La luz del sol y el espaciado inteligente hacen el trabajo pesado
La mayoría de las verduras necesitan al menos seis horas de sol directo, y algunas (tomates, pimientos y calabazas) realmente necesitan ocho. Antes de cavar una cama individual, observo dónde cae realmente el sol durante el día, porque una parcela con sombra tendrá un rendimiento inferior por muy bien que la cuide.
El truco que duplica la producción de una parcela pequeña es intercalar cultivos de crecimiento rápido y lento. Los cultivos rápidos como la lechuga y el rábano maduran mucho antes de que se llenen los lentos como la remolacha o el maíz, así que siembro los rábanos entre las hileras de maíz. Cuando el maíz necesita espacio, los rábanos ya están en la mesa. Es lo más parecido a un inmueble gratuito que tiene un pequeño jardín. un kit de inicio de semillas facilita mantener un suministro constante de trasplantes listos para caer en los huecos a medida que se abren.
Riegue profundamente, especialmente cuando se están formando frutos.
Las verduras tienen más sed que las flores, y tienen más sed justo cuando están dando frutos. La mayoría quiere una pulgada o más de agua por semana, y en un período de sequía ese número aumenta. El riego inconsistente es lo que causa que los tomates se partan y los pepinos amarguen.
Regar a mano un huerto real envejece rápidamente, así que ejecuto un manguera de remojo baja cada cama con un cronómetro. Lleva agua directamente a las raíces, no desperdicia casi nada por evaporación y mantiene las hojas secas, lo cual es importante, porque el follaje húmedo invita a las enfermedades. Si riegas a mano, hazlo profundamente un par de veces a la semana en lugar de rociar diariamente.
Esté atento a las plagas, pero mantenga la mano cerca de la cosecha
Durante la temporada de crecimiento, camino por las camas y reviso la parte inferior de las hojas para detectar los primeros signos de problemas. Detectar una infestación a tiempo (unos pocos huevos, un par de escarabajos) es la diferencia entre una solución de cinco minutos y perder una cosecha. una botella de spray de aceite de neem maneja la mayor parte de lo que aparece en la trama de una casa.
La única regla estricta: no rocíe nada cuando se acerque el momento de recoger las verduras, a menos que sea una verdadera emergencia. Prefiero perder un poco con los insectos que comer residuos. El cultivo orgánico y de baja intervención es más saludable para usted y el suelo, y la verdad es que una planta bien alimentada hace caso omiso de la mayoría de las plagas por sí sola. Cuando termina una cosecha, las plantas gastadas van a la pila de abono para alimentar los lechos de la próxima primavera, cerrando el ciclo y reduciendo la factura de fertilizantes.
Elimina a los gorrones antes de que te cuesten la temporada
Esta es la parte que la gente se salta y lamenta. El daño que pueden causar en una noche unos cuantos conejos errantes, ciervos o el perro de un vecino a menudo equivale al coste total de una valla. Aprendí esto viendo desaparecer una hilera entera de plántulas de frijol de la noche a la mañana.
un sólido valla de jardín gana su dinero la primera vez que detiene a un conejo, y hay una ventaja adicional: también funciona como enrejado. Coloco guisantes, frijoles y tomates por la cerca, de modo que la misma estructura que mantiene alejados a los animales también sostiene los cultivos que necesitan algo por lo que trepar. algunos estacas de soporte para plantas manejar lo que la línea de la cerca no alcance.
La protección es el secreto poco glamoroso de un huerto productivo. Si logra la planificación, el sol, el agua y las cercas correctas, el trabajo duro realmente dará sus frutos: comerá mejor, gastará menos en la tienda y sabrá exactamente qué contiene su comida. Sáltese la valla y la planificación y acabará de construir un costoso buffet para la vida silvestre local. La elección, como siempre, se hace antes de que entre la primera semilla.
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