Выращивание овощей на заднем дворе, чтобы сэкономить деньги
Люди любят говорить, что огород на заднем дворе окупается. Может, но только если вы перестанете относиться к этому как к хобби и начнете относиться к этому как к маленькой, упрямой инвестиции, которую дикие животные постоянно пытаются ликвидировать.
В условиях роста цен на продукты огород становится одним из немногих хобби, которое может вернуть вам деньги в карман и накормить вас лучше, чем в супермаркете. Но разрыв между продуктивным участком и дорогим участком сорняков сводится к нескольким решениям, которые вы принимаете еще до того, как посадите семя. Вот как я управляю своим.
Сажайте то, что вы едите, а затем планируйте по календарю
Начните со своих любимых. Нет смысла выращивать капусту в избытке, если ваша семья не прикасается к ней — вы либо выгоните ее, либо компостируете, и в любом случае вы зря потратите место на грядке. Я перечисляю овощи, из которых мы на самом деле готовим, и на основе этого строю сюжет.
Затем я планирую использовать ранние, среднеспелые и поздние сорта, чтобы урожай распределялся, а не собирался весь сразу. Ничто так не убивает математику экономии денег, как сорок кочанов салата, созревающих за одну неделю. Простой журнал планировщика сада или даже клочок миллиметровой бумаги поможет вам расположить посадки в шахматном порядке, чтобы вы собирали что-то большую часть недель, вместо того, чтобы тонуть в одном урожае и покупать все остальное.
Солнечный свет и разумное пространство делают тяжелую работу
Большинству овощей требуется как минимум шесть часов прямого солнца, а некоторым — помидорам, перцу, кабачкам — действительно нужно восемь. Прежде чем выкопать односпальную грядку, я смотрю, куда на самом деле садится солнце в течение дня, потому что затененный участок будет неэффективным, как бы хорошо вы за ним ни ухаживали.
Уловка, которая удваивает урожайность небольшого участка, заключается в чередовании быстрорастущих и медленнорастущих растений. Быстрые культуры, такие как салат и редис, созревают задолго до того, как созревают медленные, такие как свекла или кукуруза, поэтому я сею редис между рядами кукурузы. К тому времени, когда кукурузе понадобится место, редис уже будет на обеденном столе. Это самое близкое к бесплатной недвижимости в маленьком саду. А стартовый набор для семян позволяет легко поддерживать постоянный запас трансплантатов, готовых заполнить пробелы по мере их открытия.
Обильно поливайте, особенно во время формирования плодов.
Овощи испытывают больше жажды, чем цветы, и они испытывают жажду больше всего в период плодоношения. Большинству требуется дюйм или больше воды в неделю, а в засушливые периоды это число возрастает. Нерегулярный полив является причиной растрескивания томатов и горьких огурцов.
Ручной полив настоящего огорода быстро надоедает, поэтому я запускаю замачивающий шланг опускайте каждую кровать по таймеру. Он доставляет воду прямо к корням, почти ничего не тратит на испарение и сохраняет листья сухими — что важно, потому что влажная листва приводит к болезням. Если вы поливаете вручную, делайте это обильно пару раз в неделю, а не ежедневное опрыскивание.
Следите за вредителями, но держите руку рядом с урожаем
В течение вегетационного периода я обхожу грядки и проверяю нижнюю сторону листьев на предмет первых признаков неисправности. Раннее обнаружение заражения (несколько яиц, пара жуков) — это разница между пятиминутным устранением заражения и потерей урожая. Бутылка спрей с маслом нима обрабатывает большую часть того, что появляется на приусадебном участке.
Единственное жесткое правило: ничего не опрыскивайте, пока овощи приближаются к сбору, если только это не чрезвычайная ситуация. Я лучше потеряю немного из-за насекомых, чем съеду остатки. Органическое выращивание с минимальным вмешательством полезнее для вас и почвы, и правда в том, что сытое растение самостоятельно избавляется от большинства вредителей. Когда урожай заканчивается, отработанные растения отправляются в компостную кучу, чтобы питать грядки следующей весной, замыкая цикл и сокращая расходы на удобрения.
Ограждайте нахлебников, пока они не стоили вам сезона
Вот ту часть, которую люди пропускают и сожалеют. Ущерб, который могут нанести за одну ночь несколько бродячих кроликов, оленей или соседской собаки, часто равен всей стоимости забора. Я узнал об этом, наблюдая, как за ночь исчез целый ряд саженцев фасоли.
Твердый садовый забор зарабатывает свои деньги, когда впервые останавливает кролика, и есть бонус: он служит решеткой. Я разбрасываю по ограждению горох, фасоль и помидоры, так что та же конструкция, которая не пропускает животных, также поддерживает посевы, которым нужно что-то, на что можно взобраться. Несколько опоры для растений обрабатывать все, чего не достигает линия забора.
Защита – это непривлекательный секрет продуктивного огорода. Правильное планирование, солнце, вода и ограждение, и тяжелая работа действительно принесет дивиденды — вы едите лучше, тратите меньше в магазине и точно знаете, что пошло в вашу еду. Оставьте забор и планирование, и вы только что построили дорогой буфет для местной дикой природы. Выбор, как всегда, делается до того, как появится первое семя.
Готовы делать покупки? Сравнить журнал планировщика сада по магазинам → 📚 Или просмотрите путеводители по дому и саду в Цифровые товары →