在后院种植蔬菜实际上可以省钱
人们喜欢说后院的菜地物有所值。它可以——但前提是你不再把它当作一种爱好，而是开始把它当作野生动物不断试图清算的一项小而顽固的投资。
随着食品杂货价格的上涨，菜园是为数不多的可以让你把钱重新装回口袋的爱好之一，同时还能给你带来比超市更好的食物。但高产的土地和昂贵的杂草之间的差距取决于你在播种之前所做的一些决定。这是我的运行方式。
种植你吃的东西，然后根据日历进行计划
从你最喜欢的开始。如果你的家人不碰羽衣甘蓝，那么种植过量的羽衣甘蓝是没有意义的——你要么把它压下来，要么把它堆肥，无论哪种方式，你都浪费了床位。我列出了我们实际烹饪的蔬菜，并从那里构建了情节。
然后我计划早熟、中熟和晚熟的品种，这样收获会分散开来，而不是一下子全部到达。没有什么比四十颗生菜在同一周成熟更能省钱了。一个简单的 园林规划师杂志 甚至一张方格纸也能帮助你错开种植时间，这样你就可以在几周内采摘一些东西，而不是淹没在一种作物中并购买其他所有作物。
阳光和智能间距完成繁重的工作
大多数蔬菜需要至少六个小时的直射阳光，而有些蔬菜——西红柿、辣椒、南瓜——确实需要八个小时。在我挖一张单人床之前，我会观察一天中太阳实际降落的位置，因为无论你照料得多么好，阴影地块都会表现不佳。
使小块土地产量翻倍的秘诀是套种快速和慢速种植者。生菜和萝卜等快生作物早在甜菜或玉米等慢熟作物成熟之前就成熟了，所以我把萝卜种在玉米行之间。当玉米需要空间时，萝卜已经上了餐桌。这是最接近小花园的免费房地产的东西。一个 种子起始套件 可以轻松保持移植物的稳定供应，随时准备好在缺口打开时投入其中。
深度浇水，尤其是在果实形成时
蔬菜比花更渴，而且在结果的时候最渴。大多数人每周需要一英寸或更多的水，而在干旱时期这个数字还会上升。浇水不一致是导致西红柿裂开和黄瓜苦涩的原因。
手工浇灌真正的菜地很快就会变老，所以我经营了一个 浸水软管 每张床上都有一个计时器。它将水直接输送到根部，几乎不会浪费任何水分，并保持叶子干燥——这一点很重要，因为潮湿的叶子会引发疾病。如果您用手浇水，每周深浇几次，而不是每天浇水。
留意害虫，但要把手放在靠近收获的地方
在整个生长季节，我都会在花坛上走来走去，检查叶子的背面是否有出现问题的迹象。及早发现虫害——几个虫卵、几只甲虫——是五分钟修复和农作物损失之间的区别。一瓶 印楝油喷雾 处理家庭情节中出现的大部分内容。
一条硬性规则是：当蔬菜接近采摘时间时，不要喷洒任何东西，除非是真正的紧急情况。我宁愿损失一点给虫子也不愿吃残渣。有机、低干预的种植对你和土壤来说都更健康，事实是，营养良好的植物可以自行摆脱大多数害虫。当农作物收成后，废弃的植物会被堆放在堆肥上，以便它们为明年春天的床提供养分——形成闭环并减少化肥费用。
在那些贪图便宜的人让你损失整个赛季之前将其拒之门外
这是人们跳过并后悔的部分。几只流浪的兔子、鹿或邻居的狗在一夜之间造成的损害通常相当于栅栏的全部成本。我是看着一整排豆苗一夜之间消失而得知这一点的。
固体 花园围栏 当它第一次阻止兔子时，它就能赚钱，而且还有一个好处：它还可以用作格子。我把豌豆、蚕豆和西红柿种在栅栏上，这样既能防止动物进入，又能支撑需要攀爬的作物。几个 植物支撑桩 处理栅栏线未到达的任何东西。
保护是高产菜园的不起眼的秘密。只要做好计划、阳光、水和围栏，辛勤的工作就会真正带来回报——你吃得更好，在商店花的钱更少，而且你确切地知道食物中含有什么成分。跳过栅栏和规划，您就为当地野生动物建造了一个昂贵的自助餐。一如既往，选择是在第一颗种子进入之前做出的。
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