Cómo iniciar un jardín de hierbas (en interiores o exteriores)
Las hierbas son las plantas de mayor recompensa y menor esfuerzo que puedes cultivar. Cortar albahaca fresca, menta o tomillo directamente en un plato es mejor que cualquier cosa en un frasco seco, y la mayoría de las hierbas son duras, indulgentes y felices en una olla en el alféizar de una ventana. La gente los ha cultivado por su sabor, medicina e incluso "magia" desde la antigüedad, y puedes comenzar el tuyo este fin de semana.
Un poco de planificación por adelantado hace que un jardín de hierbas dure. Aquí se explica cómo configurarlo correctamente.
Planifica antes de plantar
Decide qué hierbas usarás realmente y aprende su tipo: anuales (albahaca, cilantro), bienales (perejil) o perennes (romero, tomillo, menta). Es importante para el diseño: mantenga las anuales separadas de las perennes para que cuando retire las anuales gastadas cada año, no moleste a las perennes. Plante plantas perennes a lo largo del borde para que estén seguras cuando labre. Primero dibuje la cama en papel: libro de jardin de hierbas es una forma económica de conocer las necesidades de cada planta antes de comprometerse.
Dales sol, espacio y el lugar adecuado.
A la mayoría de las hierbas les encanta el sol y el buen drenaje. Plante las altas en la parte trasera y las más cortas en el frente para que nada quede sombreado y deje que cada planta tenga espacio para extenderse. A partir de semillas de hierbas es más barato; Las plantas iniciales te permiten cocinar antes. De cualquier manera, una cualidad tierra para macetas los prepara para prosperar.
Contener a los invasores
Aquí hay una lección que todo jardinero de hierbas aprende una vez: algunas hierbas, especialmente la menta, son agresivamente invasivas y ocuparán el jardín. Manténgalos en macetas o use un nivel plantador de fresas/hierbas (un recipiente alto con varias aberturas). Un buen truco para esas macetas apiladas: coloque la hierba que necesita más agua en la abertura inferior y la variedad más tolerante a la sequía en la parte superior, para que cada una obtenga la humedad que desea.
En interiores funciona maravillosamente
¿Sin jardín? Una ventana de cocina soleada crece sorprendentemente. Una hilera de macetas pequeñas o una kit de hierbas para el alféizar de la ventana pone las hierbas frescas al alcance de la mano de la estufa. Deles la ventana más luminosa que tenga (lo mejor es que esté orientada al sur), no las riegue en exceso y pellizquelas con frecuencia; la cosecha regular en realidad hace que la mayoría de las hierbas sean más frondosas y productivas.
Lo que me saltaría
Evite plantar menta (u otros esparcidores) suelta en una cama; intimidará todo lo demás; ponlo en la olla. Evite mezclar las hierbas; el flujo de aire y el espacio los mantienen saludables. Y omita el riego excesivo, la forma más común de matar una hierba en maceta; la mayoría prefiere secarse ligeramente entre bebidas.
la respuesta honesta
Un jardín de hierbas es la victoria más fácil y sabrosa en jardinería: planifique por tipo de hierba, deles sol y espacio, coloque en macetas los esparcidores invasivos y coseche con frecuencia. Ya sea que se trate de una cama en el patio trasero o de unas cuantas macetas en el alféizar, nunca volverás a consumir hierbas secas una vez que las frescas estén al alcance de la mano.
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