Culture hydroponique à la maison : cultiver un vrai jardin sans aucun sol
La première fois que j'ai dit à une amie que je cultivais de la laitue dans de l'eau sans aucune saleté, elle m'a regardé comme si je lui avais dit que je la cultivais sur la lune. La culture hydroponique ressemble à une expérience de laboratoire. En pratique, c'est plus proche de garder un aquarium qui vous nourrit.
Le mot vient du grec pour « eau » et « travail » – l'eau qui fait le travail. La culture hydroponique fait pousser des plantes avec leurs racines dans une solution nutritive plutôt que dans de la terre, et une fois que vous avez dépassé cette configuration inhabituelle, ce n'est pas plus difficile que le jardinage ordinaire. Les plantes veulent les mêmes choses dans tous les cas : de la lumière, de l’eau, la bonne température et l’humidité. Vous remplacez simplement la saleté par un système plus propre et plus contrôlable. Voici ce qu’implique réellement en gérer un à la maison.
La solution nutritive est tout le jeu
Dans le jardinage en terre, la terre nourrit la plante. En culture hydroponique, vous le faites – grâce à l’eau. C'est la partie qui soutient tout, c'est donc la partie qui mérite d'être réussie. Les racines des plantes reposent dans un milieu inerte qui les maintient en place tandis que l'eau riche en nutriments transporte tout ce dont elles ont besoin.
Le chiffre qui compte le plus est le pH. Après avoir dilué votre nutriments hydroponiques, vous voulez que la solution se situe autour de 5 à 6. Dérive trop loin en dehors de cela et les plantes ne peuvent pas absorber ce qu'il y a dans l'eau, peu importe combien vous les nourrissez - elles mourront de faim dans un réservoir plein. Un bon marché Kit de test de pH élimine les incertitudes et je vérifie le mien tous les deux jours au début jusqu'à ce que je sache à quelle vitesse mon système dérive.
L'arrosage est fréquent, automatique et étrangement sans intervention
Cela fait trébucher les gens : les plantes hydroponiques sont « arrosées » plus de trois fois par jour, bien plus souvent que tout ce qui se trouve dans le sol. Cela ressemble à un programme punitif jusqu'à ce que vous réalisiez que vous ne le faites pas à la main. Un pompe à eau sur une minuterie, la solution passe automatiquement par les racines, de sorte que la partie exigeante s'exécute d'elle-même.
Cette automatisation est l’argument de vente discret. Il n'y a pas de terre à creuser, pas de mauvaises herbes à arracher et l'eau recircule au lieu de s'écouler – vous ne gaspillez donc presque rien. Une fois le système connecté, un jardin hydroponique demande moins de mains qu’un lit de terre, pas plus. Le travail est dès le départ, dans la configuration ; après cela, il fredonne surtout.
La lumière, la température et l’humidité complètent le tout
Une installation intérieure doit répondre aux mêmes conditions qu’une plante trouverait à l’extérieur. En ce qui concerne la température, la plupart des plantes sont plus heureuses entre 71 et 76 degrés Fahrenheit, bien que les variétés tropicales voudront qu'il fasse plus chaud. Je garde un petit thermomètre dans la zone de culture et je n'y pense pas trop au-delà.
La lumière n’est pas négociable. Si vous avez un endroit ensoleillé, utilisez-le. Si vous ne le faites pas – et la plupart des cultivateurs d’intérieur n’en ont pas assez – vous aurez besoin d’un grandir la lumière pour combler la différence. Les ampoules au sodium haute pression sont un substitut éprouvé à la lumière naturelle, bien que de nombreux producteurs amateurs se contentent des panneaux LED modernes qui fonctionnent plus frais et moins chers. L'humidité aide également : à mesure que la pièce se réchauffe, l'air retient davantage l'humidité dont vos plantes ont besoin, donc une configuration légèrement chaude et légèrement humide a tendance à les garder confortables. Un petit moniteur d'humidité vous indique sans problème si vous êtes dans la zone.
Commencez avec un kit, puis construisez à partir de là
Vous n'êtes pas obligé de concevoir votre propre système à partir de pièces de rechange. Les configurations domestiques et les kits de bricolage sont faciles à trouver, et pour un premier essai, je recommanderais sincèrement un appareil autonome. kit hydroponique plutôt que d’essayer de vous procurer séparément les pompes, les réservoirs et les pots en filet. Le kit présente la bonne géométrie afin que vous puissiez vous concentrer sur l'apprentissage du côté nutrition et éclairage, là où réside la véritable compétence.
Les légumes-feuilles et les herbes sont la voie à suivre : la laitue, le basilic et la menthe se prêtent tous facilement à la culture hydroponique et poussent assez vite pour vous intéresser. Une fois que vous les aurez gardés en vie tout au long d’un cycle, vous aurez la sensation du pH et de l’alimentation qui vous permettront de vous lancer dans des plantes fruitières. Un sac d'inerte milieu de culture comme les galets d'argile ou la laine de roche, c'est le seul consommable que vous continuerez à réapprovisionner.
Pourquoi s'embêter, honnêtement
Le résultat est d'excellents rendements de plantes propres à croissance rapide dans un faible encombrement, sans gâchis dans le sol et avec un minimum de travail quotidien une fois en marche. Vous pouvez cultiver pendant l’hiver sur un comptoir de cuisine, vous contrôlez exactement ce que votre nourriture reçoit et vous évitez complètement le désherbage.
Ce n'est pas magique et ce n'est pas facile : vous échangez le travail de creusement et de désherbage du jardinage du sol contre une courbe d'apprentissage initial sur la solution et l'éclairage. Mais c'est un échange équitable, et pour tous ceux qui manquent d'espace extérieur ou qui en ont assez d'arracher les mauvaises herbes, la culture hydroponique est à la hauteur. Le mien a commencé comme un seul plateau de laitue sur un rebord de fenêtre, et c'est la chose la plus fiable que je cultive.
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