Lutte antiparasitaire qui n’empoisonnera pas votre potager
Le premier été où j’ai cultivé sérieusement des légumes, j’ai pris une bouteille d’insecticide à large spectre dès que j’ai vu des pucerons. Deux semaines plus tard, mes coccinelles avaient disparu, les pucerons étaient revenus sans rien pour les manger et j'avais pulvérisé quelque chose que je ne voulais vraiment pas sur la nourriture que j'étais sur le point de nourrir mes enfants. Cette bouteille est à la poubelle depuis des années maintenant et mon jardin est plus sain grâce à elle.
L’intérêt de cultiver votre propre nourriture est que vous savez exactement ce qu’elle contient. Arroser un potager de pesticide le jette tranquillement. J'ai donc construit une échelle grossière de méthodes que je gravis seulement aussi loin que nécessaire, en commençant par la plus douce et en atteignant rarement le sommet. Voici la version honnête, y compris les parties qui sont plus fastidieuses que ne l'admettent les catalogues de semences.
Les mains et les barrières font l’essentiel du travail
La méthode la moins glamour est aussi la plus efficace que je possède : mes deux mains. La plupart du temps, avec un café, je parcours les lits et je ramasse tout ce que je trouve. Chenilles du chou, limaces cachées sous les feuilles, vers des cornes de la tomate qui apparaissent pendant la nuit et peuvent dépouiller une plante avant le dîner. Cela prend dix minutes et c'est étrangement satisfaisant. Les limaces et les escargots aiment particulièrement les endroits humides et sombres, alors je vérifie ci-dessous paillis de jardin et autour de la base de tout ce qui a de larges feuilles où ils s'abritent pendant la journée.
Pour les parasites que je ne peux pas éliminer, je les bloque. Flottant couvertures de rangées de jardin éloignez les papillons de nuit de mes brassicas afin qu'ils ne pondent jamais d'œufs en premier lieu, ce qui vaut mieux combattre les chenilles après coup. Le ruban de cuivre autour des bords des conteneurs dissuade véritablement les limaces. Un simple anneau de gravier ou de coquille écrasée rend l'exploration suffisamment désagréable pour que beaucoup d'entre eux fassent demi-tour. Rien de tout cela ne tue quelque chose que je ne veux pas mourir, et c'est exactement le but.
Laissons les prédateurs chasser
La catastrophe des pucerons m'a appris la vraie leçon : un jardin sans prédateurs est un jardin où une population de ravageurs explose de manière incontrôlée. Maintenant, je plante pour les gentils. Les coccinelles, les chrysopes, les syrphes et les guêpes parasites mangent des pucerons et des acariens par milliers, et ils apparaissent d'eux-mêmes si vous leur donnez une raison de rester.
Je garde quelques plats plats d'eau contenant des pierres autour des lits, en partie pour les libellules, qui patrouillent dans l'air à la recherche de petits insectes volants, et en partie pour les oiseaux et les grenouilles. J'ai laissé un patch de mélange de graines de fleurs sauvages courez un peu à l'état sauvage près des légumes, car les fleurs en forme de parapluie sur des choses comme l'aneth et le fenouil sont exactement ce dont se nourrissent les syrphes. L'échange que je fais est honnête : un coin du jardin légèrement plus désordonné en échange d'une patrouille antiparasitaire gratuite et auto-renouvelable qui n'a jamais besoin d'être réorganisée. Pour les chenilles qui franchissent les couvertures des rangs, un spray bactérien de Bacillus thuringiensis cible uniquement les chenilles et laisse tout le reste tranquille, ce qui est à peu près aussi chirurgical que le contrôle.
Les placards de cuisine sont pulvérisés avant tout ce qui vient du hangar
Lorsqu’un ravageur gagne malgré tout ce qui précède, je vais à la cuisine avant d’aller à la jardinerie. Une cuillère à soupe de savon liquide mélangée à une tasse d'huile végétale, puis une cuillère à café de ce mélange diluée dans une tasse d'eau, donne un spray qui élimine les pucerons et les acariens au corps mou. Il agit en les enrobant, sans les empoisonner. Il se décompose donc rapidement et ne s'attarde pas sur les aliments.
Pour les fourmis qui traquent à l'intérieur ou les cafards près du hangar, une poussière d'acide borique dans les fissures fait l'affaire et des feuilles de laurier sur une étagère permettent aux visiteurs du garde-manger de se déplacer. Je garde une bouteille de savon insecticide pour quand je veux quelque chose d'un peu plus fort mais toujours dans la catégorie "je ne paniquerais pas si ça touchait une tomate". La mise en garde honnête : ces pulvérisations doivent être réappliquées après la pluie et elles ne touchent que ce sur quoi elles atterrissent, vous devez donc enduire le dessous des feuilles où se cachent les pucerons. C'est plus de travail qu'une seule pulvérisation de spray synthétique. C'est aussi la différence entre manger ma récolte en toute confiance ou non.
Si vous devez utiliser des produits chimiques, optez pour le moins toxique.
Je vais être franc : il y a des années où quelque chose devient tellement incontrôlable qu'un produit plus fort est une décision réaliste, et prétendre le contraire n'est qu'une posture. Une fois sur place, je choisis l’option la moins toxique qui résout le problème réel. Huiles horticoles, poudres déshydratantes et traitements ciblés spécifiquement conçus pour le ravageur que je combat, jamais une formule à large spectre « tue tout » qui entraîne mes prédateurs avec elle.
La règle que je ne viole jamais est de faire correspondre le produit au ravageur. Un spray conçu pour un insecte différent ne fonctionnera pas ou éliminera les insectes bénéfiques en garantie. Je lis l'étiquette, je traite uniquement les plantes affectées plutôt que de pulvériser tout le massif, et je le fais le soir lorsque les abeilles ne travaillent pas. Bon lutte biologique contre les nuisibles est principalement une question de retenue, et une paire de sécateur de jardin Couper une tige gravement infestée est souvent une meilleure solution que n'importe quelle bouteille. Utilisez des produits chimiques comme un scalpel, pas une lance à incendie, et votre sol, vos insectes et votre dîner en sortiront gagnants.
Cinq saisons plus tard, je pulvérise un vrai pesticide, peut-être une fois par an, si possible. Le reste, ce sont les mains, les barrières, les prédateurs et les giclées savonneuses occasionnelles. C'est moins pratique qu'une seule solution chimique et une bien meilleure nourriture pour cela.
Prêt à magasiner ? Comparez lutte biologique contre les nuisibles dans tous les magasins → 📚 Ou parcourez guides maison et jardin dans Biens numériques →
