Σχεδιάζοντας μια διάταξη κήπου με βότανα που δεν καταρρέει
Το πρώτο κρεβάτι με βότανα που φύτεψα ποτέ φαινόταν τέλειο τον Μάιο και ήταν μπερδεμένο τον Αύγουστο. Ο δυόσμος είχε φάει το θυμάρι, ο βασιλικός είχε βιδωθεί σε μια γωνιά που δεν ξεχορτάρισα ποτέ, και είχα φυτέψει τα πιο ψηλά πράγματα στο μπροστινό μέρος για να μην φτάσω τίποτα πίσω τους. Κάθε λάθος μπορούσε να αποφευχθεί και το καθένα προερχόταν από το ότι δεν σχεδίασα τη διάταξη πριν σκάψω.
Τα βότανα είναι πραγματικά μερικά από τα πιο εύκολα φυτά στην καλλιέργεια. Δώστε τους αποστράγγιση, ήλιο και αξιοπρεπές χώμα και θα σας ανταμείψουν. Αλλά η διαφορά μεταξύ ενός κήπου με βότανα που ευδοκιμεί για χρόνια και ενός που καταρρέει μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού βρίσκεται σχεδόν εξ ολοκλήρου στον προγραμματισμό, όχι στην ανάπτυξη. Εδώ είναι πώς το βάζω τώρα.
Ταξινόμηση κατά διάρκεια ζωής πριν ταξινομήσετε με οτιδήποτε άλλο
Το πιο χρήσιμο πράγμα που έμαθα είναι να ομαδοποιώ τα βότανα με βάση το πόσο ζουν και όχι από το πώς φαίνονται μαζί. Ετήσια φυτά όπως ο βασιλικός, ο κόλιαντρο και ο άνηθος πεθαίνουν στο τέλος της σεζόν και τραβιούνται. Πολυετή φυτά όπως το θυμάρι, το δεντρολίβανο, το φασκόμηλο και η ρίγανη επιστρέφουν χρόνο με το χρόνο και αγανακτούν να ενοχλούνται.
Αν τα εμφυτεύσετε, κάθε φθινοπωρινός καθαρισμός γίνεται ναρκοπέδιο. Τραβάτε τα νεκρά μονοετή φυτά και σκίζετε τις πολυετείς ρίζες που θέλατε να κρατήσετε. Έτσι, έβαλα πολυετή φυτά κατά μήκος της μίας άκρης, όπου μπορούν να κάθονται ανενόχλητα για χρόνια και να κρατάω μονοετή φυτά στο δικό τους μπλοκ που μπορώ να καθαρίσω και να ξαναφυτέψω χωρίς να αγγίξω τίποτα μόνιμο. Αυτή η μία απόφαση σώζει περισσότερους κήπους με βότανα από οποιαδήποτε άκρη εδάφους.
Πριν φυτέψω οτιδήποτε, το σχεδιάζω σε χαρτί. Διαρκεί δέκα λεπτά και πιάνει τα προφανή λάθη όσο είναι ακόμα διαγράψιμα. Ένα φτηνό σημειωματάριο σχεδιαστή κήπου αξίζει περισσότερο εδώ από ένα άλλο σακουλάκι λιπάσματος.
Ο δυόσμος μπαίνει σε μια κατσαρόλα. Χωρίς εξαιρέσεις.
Θα πεθάνω σε αυτόν τον λόφο. Η μέντα, και οι περισσότεροι από τους συγγενείς της όπως το βάλσαμο λεμονιού, είναι όμορφη, χρήσιμη και εντελώς επεμβατική. Φυτευμένη σε ανοιχτό έδαφος, η μέντα στέλνει δρομείς και θα αποικίσει ένα ολόκληρο κρεβάτι μέσα σε δύο εποχές, στραγγαλίζοντας οτιδήποτε πιο ήπιο γύρω του.
Το μόνο ασφαλές μέρος για μέντα είναι ένα δοχείο. Τα καλλιεργώ όλα μου σε ξεχωριστές γλάστρες, και ακόμη και τότε τα κρατάω μακριά από το κρεβάτι, ώστε μια αδέσποτη ρίζα να μην μπορεί να διαφύγει στο χώμα. Εάν θέλετε μέντα στο έδαφος, βυθίστε μια γλάστρα χωρίς πάτο στο κρεβάτι και φυτέψτε μέσα σε αυτό για να αποκλείσετε τους δρομείς. Μερικά επιθετικά βότανα αντιμετωπίζονται καλύτερα ως μόνιμοι κρατούμενοι. Μια σειρά από γλάστρες φυτών βοτάνων κατά μήκος της άκρης του κρεβατιού τα χειρίζεται όλα και φαίνεται τακτοποιημένο κάνοντας το.
Ψηλός πίσω, κοντός μπροστά, ήλιος στο μυαλό
Αυτό ακούγεται προφανές και παρόλα αυτά το έκανα λάθος τον πρώτο μου χρόνο. Φυτέψτε τους ψηλούς καλλιεργητές, όπως άνηθο, μάραθο και δεντρολίβανο, στο πίσω μέρος ή στο κέντρο και τους χαμηλούς, όπως το θυμάρι και την έρπουσα ρίγανη, μπροστά. Διαφορετικά τα ψηλά φυτά σκιάζονται και κρύβουν τα κοντά, και δεν μπορείτε να τρυγήσετε την πρώτη σειρά χωρίς να πατήσετε.
Προσανατολίστε το και από τον ήλιο. Τα περισσότερα γαστρονομικά βότανα θέλουν τουλάχιστον έξι ώρες άμεσου φωτός, επομένως τα ψηλά φυτά δεν πρέπει να κάθονται στη νότια πλευρά και να σκιάζουν οτιδήποτε άλλο. Έμαθα να παρακολουθώ πώς οι σκιές πέφτουν στο κρεβάτι για μια ολόκληρη μέρα πριν δεσμευτώ. Εάν το μόνο καλό σημείο σας είναι το μικρό φως, ένα μικρό φως εσωτερικού χώρου πάνω από μια σειρά από περβάζι καλύπτει το κενό εκπληκτικά καλά.
Δοχεία και κλιμακωτές ζαρντινιέρες για επεμβατικά ή ιδιότροπα βότανα
Δεν χρειάζεστε καθόλου ειδικό κρεβάτι. Μερικές από τις καλύτερες σοδειές μου προέρχονται από δοχεία, τα οποία σας δίνουν απόλυτο έλεγχο του εδάφους, της αποστράγγισης και της εξάπλωσης. Μια φυτευτή βοτάνων σε επίπεδα, όπως με πολλά ανοίγματα στοιβαγμένα κάθετα, είναι εξαιρετική για αίθριο: συσκευάζει πολλά βότανα σε ένα μικρό αποτύπωμα.
Το κόλπο με μια στοιβαγμένη ζαρντινιέρα είναι να βάλεις το πιο διψασμένο βότανο, όπως ο βασιλικός ή ο μαϊντανός, στο χαμηλότερο άνοιγμα όπου μαζεύεται το νερό και τα ανθεκτικά στην ξηρασία, όπως το θυμάρι και το δεντρολίβανο, επάνω, όπου στραγγίζει πιο γρήγορα και στεγνώνει πιο γρήγορα. Ταιριάξτε το βότανο με το επίπεδο υγρασίας της υποδοχής του και το όλο πράγμα εξισορροπείται από μόνο του. Α κάθετος κήπος με βότανα σε μια ράγα μπαλκονιού κάνει την ίδια δουλειά όπου ο χώρος του δαπέδου είναι στενός.
Έδαφος, αποστράγγιση και τα βαρετά βασικά στοιχεία
Τα βότανα συγχωρούν, αλλά είναι ομόφωνα σε ένα πράγμα: μισούν τα βρεγμένα πόδια. Περισσότερα βότανα πεθαίνουν από μουσκεμένο έδαφος παρά από οποιοδήποτε παράσιτο. Εάν το κρεβάτι σας περιέχει νερό, δουλέψτε με τρίμμα ή λίπασμα για να το ανοίξετε ή μεγαλώστε σε υπερυψωμένα κρεβάτια και γλάστρες όπου η αποστράγγιση είναι εύκολο να εξασφαλιστεί.
Τα περισσότερα μεσογειακά βότανα, το πλήθος δεντρολίβανο-θυμάρι-φασκόμηλο, στην πραγματικότητα προτιμούν άπαχο, ελαφρώς αλκαλικό έδαφος και μέτριο νερό. Ταΐστε τα υπερβολικά και αποκτάτε πλούσια, δισκέτα, χωρίς γεύση. Ο βασιλικός και ο μαϊντανός θέλουν πιο πλούσιες, πιο υγρές συνθήκες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ομαδοποίηση ανά ανάγκες έχει σημασία: μην φυτέψετε διψασμένο βασιλικό δίπλα σε δεντρολίβανο που θέλει να ξεραθεί. Ένα απλό κιτ δοκιμής εδάφους σας λέει πού βρίσκεστε προτού αρχίσετε να τροποποιείτε στα τυφλά.
Εάν ξεκινάτε από σπόρους, ακολουθήστε το πακέτο για το βάθος και τη θερμοκρασία αντί να μαντέψετε, καθώς οι χρόνοι βλάστησης ποικίλλουν πολύ μεταξύ, για παράδειγμα, γρήγορου κόλιανδρου και αργού μαϊντανού. Ένα μικρό δίσκος έναρξης σπόρων σε ένα ζεστό περβάζι παραθύρου σας δίνει πολύ καλύτερες πιθανότητες από την απευθείας σπορά σε κρύο ανοιξιάτικο έδαφος.
Η διάταξη που χρησιμοποιώ τώρα
Το σημερινό μου κρεβάτι είναι απλό και κράτησε τέσσερα χρόνια. Πολυετή φυτά κατά μήκος της πίσω άκρης, δεν μετακινούνται ποτέ. Ένα μπλοκ ετήσιων φυτών στη μέση καθαρίζω και ξαναφυτεύω κάθε άνοιξη. Μέντα και βάλσαμο λεμονιού εξόριστοι σε γλάστρες στο αίθριο. Ψηλός προς τα πίσω, κοντός προς τα εμπρός, όλα στον ήλιο με έντονη αποστράγγιση. Τίποτα έξυπνο, απλώς το αποτέλεσμα κάθε λάθους που έκανα την πρώτη φορά.
Σχεδιάστε τη διάταξη σε χαρτί, σεβαστείτε τη διάρκεια ζωής, φυλακίστε τους εισβολείς και ο κήπος σας με βότανα θα διαρκέσει περισσότερο από την εποχή αντί να καταρρεύσει στη ζέστη του Αυγούστου. Ένας σεμνός ψαλίδια κλαδέματος για την τακτική συγκομιδή κρατά τα πάντα θαμνώδη και παραγωγικά, γιατί το πραγματικό μυστικό για έναν καλό κήπο με βότανα είναι απλώς να το κόβεις συχνά.
Είστε έτοιμοι να ψωνίσετε; Συγκρίνετε κάθετος κήπος με βότανα σε όλα τα καταστήματα → 📚 Ή περιηγηθείτε οδηγοί σπιτιού και κήπου σε Ψηφιακά Προϊόντα →
