Planificación de un diseño de jardín de hierbas que no se desmorone
El primer lecho de hierbas que planté se veía perfecto en mayo y era un desastre en agosto. La menta se había comido el tomillo, la albahaca se había atornillado en un rincón que nunca desmalecé y había plantado las cosas más altas en el frente para no poder alcanzar nada detrás de ellas. Todos los errores eran evitables y todos se debían a no planificar el diseño antes de excavar.
Las hierbas son realmente algunas de las plantas más fáciles de cultivar. Dales drenaje, sol y tierra decente y te recompensarán. Pero la diferencia entre un jardín de hierbas que prospera durante años y uno que colapsa en pleno verano está casi por completo en la planificación, no en el crecimiento. Así es como presento uno ahora.
Ordene por vida útil antes de ordenar por cualquier otra cosa
Lo más útil que aprendí es agrupar las hierbas según su duración de vida, no según su aspecto en conjunto. Las plantas anuales como la albahaca, el cilantro y el eneldo mueren al final de la temporada y son arrancadas. Las plantas perennes como el tomillo, el romero, la salvia y el orégano regresan año tras año y les molesta que las molesten.
Si los plantamos intercalados, cada limpieza de otoño se convierte en un campo minado. Arrancas las plantas anuales muertas y arrancas las raíces perennes que querías conservar. Así que coloco plantas perennes a lo largo de un borde, donde pueden permanecer tranquilas durante años, y las mantengo en su propio bloque que puedo limpiar y replantar sin tocar nada permanente. Esta única decisión salva más jardines de hierbas que cualquier punta de suelo.
Antes de plantar algo, lo dibujo en papel. Tarda diez minutos y detecta los errores obvios mientras aún se pueden borrar. Un barato cuaderno planificador de jardín Aquí vale más que otro saco de fertilizante.
La menta va en una olla. Sin excepciones.
Moriré en esta colina. La menta, y la mayoría de sus parientes, como el bálsamo de limón, son hermosas, útiles y completamente invasivas. Plantada en campo abierto, la menta envía corredores y colonizará un lecho entero en dos temporadas, estrangulando todo lo más suave a su alrededor.
El único lugar seguro para la menta es un recipiente. Cultivo todos los míos en macetas separadas, e incluso así las mantengo alejadas del lecho para que una raíz perdida no pueda escapar al suelo. Si quieres menta en el suelo, hunde una maceta sin fondo en la cama y plántala dentro para tapar los corredores. Algunas hierbas agresivas se tratan mejor como prisioneras permanentes. una fila de macetas de hierbas a lo largo del borde de la cama se encarga de todos ellos y se ve ordenado al hacerlo.
Alto por detrás, corto por delante, pensando en el sol.
Esto suena obvio y todavía me equivoqué en el primer año. Plante los productores altos, como el eneldo, el hinojo y el romero, en la parte trasera o central, y los bajos, como el tomillo y el orégano rastrero, en la parte delantera. De lo contrario, las plantas altas dan sombra y ocultan a las bajas, y no se puede cosechar la primera fila sin pisotearlas.
Oriente también hacia el sol. La mayoría de las hierbas culinarias necesitan al menos seis horas de luz directa, por lo que las plantas altas no deben estar en el lado sur, dando sombra a todo lo demás. Aprendí a observar cómo caen las sombras sobre la cama durante un día completo antes de comprometerme. Si su único buen lugar es el de poca luz, un pequeño luz de cultivo interior sobre una hilera de alféizar de ventana cubre sorprendentemente bien el hueco.
Contenedores y maceteros escalonados para hierbas invasivas o quisquillosas
No necesitas una cama dedicada en absoluto. Algunas de mis mejores cosechas provienen de contenedores, que te brindan un control total sobre el suelo, el drenaje y la distribución. Una maceta de hierbas escalonada, del tipo que tiene varias aberturas apiladas verticalmente, es excelente para un patio: reúne muchas hierbas en un espacio pequeño.
El truco con una maceta apilada es colocar la hierba más sedienta, como la albahaca o el perejil, en la abertura más baja donde se acumula el agua, y las tolerantes a la sequía, como el tomillo y el romero, en la parte superior, donde se escurre y se seca más rápido. Haga coincidir la hierba con el nivel de humedad de su ranura y todo se equilibrará. un jardín de hierbas verticales en la barandilla de un balcón hace el mismo trabajo cuando el espacio es reducido.
Suelo, drenaje y los fundamentos de la perforación
Las hierbas son indulgentes, pero son unánimes en una cosa: odian los pies mojados. Más hierbas mueren por suelo empapado que por cualquier plaga. Si su lecho contiene agua, trabaje con arena o abono para abrirlo, o cultive en lechos elevados y macetas donde el drenaje sea fácil de garantizar.
La mayoría de las hierbas mediterráneas, como el romero, el tomillo y la salvia, en realidad prefieren suelos magros y ligeramente alcalinos y agua modesta. Si los sobrealimentas, obtendrás un crecimiento exuberante, blando y sin sabor. La albahaca y el perejil quieren condiciones más ricas y húmedas. Por eso es importante agrupar por necesidades: no plantes una albahaca sedienta junto a un romero que quiere secarse. un sencillo kit de prueba de suelo le dice dónde se encuentra antes de comenzar a modificar a ciegas.
Si comienza con una semilla, siga el paquete para conocer la profundidad y la temperatura en lugar de adivinar, ya que los tiempos de germinación varían enormemente entre, por ejemplo, cilantro rápido y perejil lento. un pequeño bandeja de inicio de semillas en un alféizar cálido ofrece muchas mejores probabilidades que la siembra directa en un suelo frío de primavera.
El diseño que uso ahora
Mi cama actual es muy sencilla y ha durado cuatro años. Plantas perennes a lo largo del borde posterior, nunca movidas. Un bloque de plantas anuales en el medio lo limpio y lo replante cada primavera. Menta y toronjil exiliados a macetas en el patio. Alto por detrás, corto por delante, todo ello a pleno sol con fuerte drenaje. Nada inteligente, sólo el resultado de cada error que cometí la primera vez.
Planifique el diseño en papel, respete la esperanza de vida, encarcele a los invasores y su jardín de hierbas durará más que la temporada en lugar de colapsar con el calor de agosto. Un modesto tijeras de podar porque la cosecha regular mantiene todo tupido y productivo, porque el verdadero secreto de un buen jardín de hierbas es simplemente cortarlo con frecuencia.
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