הכנת מיטות הגן לחורף: מה למשוך, מה להשאיר
החלק הקשה ביותר בלהיות גנן באקלים קר הוא הרגע בו העונה מתחלפת ואני נאלץ לקבל את סיום הגידול. אני לא יכול לשנות את מזג האוויר מבלי לעבור למקום עם שתי עונות במקום ארבע, אז במקום זאת השקעתי את האנרגיה הזו בחורף של הערוגות - הגנה על העבודה שיצקתי בהן כל השנה והנחת האדמה להתעורר מהר ועשיר באביב. זה קצת עבודה נוספת בדיוק ברגע שבו אני עסוק בכל השאר בבית, אבל לכל מי שאוהב לראות את התוצאות של המאמץ שלו, שווה לעשות את זה כמו שצריך.
כל העבודה עוסקת בעיקר בשתי החלטות: מה לשלוף מהמיטות, ומה להשאיר מאחור לאדמה. תעשה את זה נכון והגן כמעט מכין את עצמו לשנה הבאה.
לדעת מתי להתחיל
הגן אומר לי מתי הגיע הזמן. כשהקור מתגנב פנימה, הצמחים משנים את צבעם והעלים מתחילים לרדת - זה האות המובהק לפעול. ברגע שאני רואה את זה, אני יודע שיש לי חלון להכין את המיטות לפני שההקפאה האמיתית תנעל הכל. חכה יותר מדי ואני עושה את העבודה בתנאים אומללים; לפעול לפי שינוי הצבע הזה וזה אחר צהריים נעים. חד מזמרה לגינה עושה את הקיצוץ מהיר.
אז אני שומר עין בסתיו וזז כשהצמחים מראים לי שהם מתפוגגים, במקום לחכות ללוח השנה או לכפור הקשה הראשון.
משוך את הצמחים המתים - או קומפוסט אותם למקומם
צמחים מתים שנשארו עומדים בערוגות הם הזמנה פתוחה. השרידים נותנים למזיקים ולמכרסמים מקום למחסה ולחגוג כל החורף, וחומר מתפרק שנשאר לא נכון יכול להוות בעיות לעונה הבאה. אז אני חופר את הצמחים המתים החוצה, שורשים והכל, ומעביר אותם לערימת הקומפוסט שם הם יתפרקו למשהו שימושי בעזרת חומר טוב. פח קומפוסט.
ישנה גישה תקינה שניה שאני משתמש בה לפעמים: במקום לגרור הכל, אני מניח את הצמחים המבושלים שטוחים על גבי האדמה ונותן להם להתייבש, ואז מכניס אותם לאדמה בסוף הסתיו או בתחילת האביב. הסיבה לעיבודם היא שהאדמה סופגת חומרי הזנה מהחומר המתפרק - אבל אם רק אשאיר צמחים מתים שלמים יושבים שם ולא עושים כלום, האדמה לא יכולה לקלוט את חומרי המזון האלה בקלות, וזה למעשה מעכב את התחממות הקרקע באביב. אז הכלל הוא: או שקומפוסט אותו במקום אחר או עבד אותו לתוך האדמה. אל תשאיר את זה סתם.
החזיקו דשן עד האביב
זה הצעד שמפתיע אנשים: אני לא מדשן את הערוגות בסתיו. כאשר רוב הצמחים קמלו או נעלמו, אין שום דבר שצומח באופן פעיל כדי לספוג את הדשן, כך שזה במידה רבה בזבוז כסף. גרוע מכך, הוא לא סתם יושב שם ללא מזיק - הוא נשטף אל נחלים ואדמות ביצות במהלך החורף ויכול לגרום נזק סביבתי בדרך. דילוג על האכלת הסתיו עדיף לתקציב ועדיף לקו פרשת המים.
אם אני באמת לא יכול בלעדיו, אני שומר את ההאכלה לאביב כאשר הצמחים גדלים ויכול להשתמש בה. עבור מחוץ לעונה, אני מעדיף לתת לחומר קומפוסט ולחומר צמחי מעובד לעשות את ההאכלה האיטית והטבעית. שקית גמורה קומפוסט אורגני עבד לתוך המיטה עושה הרבה יותר טוב בסתיו מאשר דשן סינטטי אי פעם.
בדוק ואיזון את האדמה לפני ההקפאה
הסתיו הוא זמן סביר לתקן את הכימיה של האדמה אם היא צריכה את זה, אז אני בודק את ה-pH לפני שאני עושה משהו. זול ערכת בדיקת pH באדמה אומר לי איפה אני עומד, ומשם אני יכול להוסיף סיד גן להעלות את ה-pH או הגופרית כדי להוריד אותו, לפזר אותו ואז לחרוש אותו לתוך האדמה כדי שיוכל לעבוד לפני החורף. תיקון עכשיו נותן את החומרים האלה כל החורף להשתלב, כך שהמיטה מאוזנת ומוכנה ברגע שאני רוצה לשתול.
זו באמת כל הפילוסופיה של החורף של הערוגות: נקה מה ירקב או יגן על מזיקים, תחזיר את מה שמזין את האדמה, תחזיק את הדשן ואיזון את הכימיה כל עוד יש לי הזדמנות. לעשות את קומץ הדברים הזה ולהתחיל מחדש באביב זה לא להתחיל מאפס - זה להרים גינה שהתכוננה לי בשקט כל החורף.
מוכנים לחנות? השווה מזמרה לגינה ברחבי חנויות → 📚 או לגלוש מדריכי בית וגן במוצרים דיגיטליים →