सर्दियों के लिए बगीचे की क्यारियाँ तैयार करना: क्या खींचना है, क्या छोड़ना है
ठंडी जलवायु में माली होने का सबसे कठिन हिस्सा वह क्षण होता है जब मौसम बदल जाता है और मुझे विकास को स्वीकार करना पड़ता है। मैं चार के बजाय दो मौसमों के साथ कहीं जाने के बिना मौसम को नहीं बदल सकता, इसलिए इसके बजाय मैंने उस ऊर्जा को बिस्तरों को ठंडा करने में लगा दिया - पूरे साल मैंने जो काम किया, उसकी रक्षा की और मिट्टी को जल्दी और समृद्ध वसंत आने के लिए तैयार किया। ठीक उसी समय जब मैं घर के बाकी कामों में व्यस्त हूं, यह थोड़ा अतिरिक्त श्रम है, लेकिन जो कोई भी अपने प्रयास के परिणाम देखना पसंद करता है, उसके लिए यह सही करने लायक है।
पूरा काम मुख्यतः दो निर्णयों के बारे में है: क्यारियों से क्या निकालना है, और क्या मिट्टी में छोड़ना है। इन्हें सही कर लें और बगीचा व्यावहारिक रूप से अगले साल के लिए खुद को तैयार कर लेगा।
जानें कब शुरू करें
बगीचा मुझे बताता है कि कब समय है। जैसे ही ठंड बढ़ती है, पौधे रंग बदलते हैं और पत्तियां गिरने लगती हैं - यह कार्य करने का अचूक संकेत है। एक बार जब मैं इसे देखता हूं, तो मुझे पता चलता है कि मेरे पास बिस्तरों को तैयार करने के लिए एक खिड़की है, इससे पहले कि असली फ्रीज सब कुछ बंद कर दे। बहुत देर तक प्रतीक्षा करें और मैं दयनीय परिस्थितियों में काम कर रहा हूं; उस रंग परिवर्तन पर कार्य करें और यह एक सुखद दोपहर होगी। एक तीखा बगीचे की छँटाई करने वाली कैंची कटिंग-बैक को त्वरित बनाता है।
इसलिए मैं पतझड़ पर नज़र रखता हूँ और जब पौधे मुझे दिखाते हैं कि वे ख़त्म हो रहे हैं तो मैं कैलेंडर या पहली कड़ी ठंढ की प्रतीक्षा करने के बजाय आगे बढ़ जाता हूँ।
मृत पौधों को हटा दें - या उन्हें उसी स्थान पर खाद बना दें
क्यारियों में खड़े छोड़े गए, मरे हुए पौधे एक खुला निमंत्रण हैं। अवशेष कीटों और कृंतकों को पूरे सर्दियों में आश्रय और दावत के लिए जगह देते हैं, और सड़ने वाली सामग्री को गलत तरीके से छोड़ देने से अगले सीज़न के लिए समस्याएं पैदा हो सकती हैं। इसलिए मैं मृत पौधों, जड़ों और सभी को खोदता हूं, और उन्हें खाद के ढेर में ले जाता हूं, जहां वे किसी अच्छे की मदद से टूटकर किसी उपयोगी चीज में बदल जाएंगे। खाद बिन.
एक दूसरा वैध दृष्टिकोण है जिसका मैं कभी-कभी उपयोग करता हूं: सब कुछ उखाड़ने के बजाय, मैं नष्ट हो चुके पौधों को मिट्टी के ऊपर सपाट रख देता हूं और उन्हें सूखने देता हूं, फिर देर से पतझड़ या शुरुआती वसंत में उन्हें जमीन में गाड़ देता हूं। उन्हें जोतने का कारण यह है कि मिट्टी सड़ने वाली सामग्री से पोषक तत्वों को अवशोषित करती है - लेकिन अगर मैं बिना कुछ किए पूरे मृत पौधों को वहीं छोड़ दूं, तो मिट्टी उन पोषक तत्वों को आसानी से नहीं ले पाती है, और इससे वास्तव में वसंत ऋतु में जमीन के गर्म होने में देरी होती है। तो नियम यह है: या तो इसे कहीं और खाद दें या इसे मिट्टी में मिला दें। इसे यूं ही पड़ा न रहने दें.
वसंत तक उर्वरक का उपयोग बंद रखें
यह वह कदम है जो लोगों को आश्चर्यचकित करता है: मैं पतझड़ में बिस्तरों में खाद नहीं डालता। अधिकांश पौधों के सूख जाने या ख़त्म हो जाने के कारण, उर्वरक लेने के लिए सक्रिय रूप से कुछ भी नहीं बढ़ रहा है, इसलिए यह बड़े पैमाने पर पैसे की बर्बादी है। इससे भी बुरी बात यह है कि यह वहां हानिरहित रूप से नहीं बैठा रहता है - यह सर्दियों में खाड़ियों और आर्द्रभूमि में बह जाता है और रास्ते में पर्यावरणीय नुकसान पहुंचा सकता है। पतझड़ में भोजन छोड़ना बजट के लिए और वाटरशेड के लिए बेहतर है।
अगर मैं वास्तव में इसके बिना नहीं रह सकता, तो मैं वसंत के लिए भोजन बचाकर रखता हूं जब पौधे वास्तव में बढ़ रहे होते हैं और इसका उपयोग कर सकते हैं। ऑफ-सीजन के लिए, मैं खाद सामग्री और जुते हुए पौधों को धीमी, प्राकृतिक खुराक देने देना पसंद करूंगा। तैयार का एक बैग जैविक खाद सिंथेटिक उर्वरक की तुलना में बिस्तर पर लगाया गया उर्वरक पतझड़ में कहीं अधिक अच्छा काम करता है।
जमने से पहले मिट्टी का परीक्षण और संतुलन करें
यदि आवश्यकता हो तो पतझड़ मिट्टी की रसायन विज्ञान को सही करने का एक उचित समय है, इसलिए मैं कुछ भी करने से पहले पीएच की जांच करता हूं। एक सस्ता मृदा पीएच परीक्षण किट मुझे बताता है कि मैं कहां खड़ा हूं, और वहां से मैं जोड़ सकता हूं उद्यान नींबू पीएच या सल्फर को बढ़ाने के लिए इसे कम करने के लिए, इसे फैलाना और फिर इसे मिट्टी में जोतना ताकि यह सर्दियों से पहले काम कर सके। अब संशोधन करने से उन सामग्रियों को पूरी सर्दियों में एकीकृत करने का मौका मिलता है, इसलिए बिस्तर संतुलित हो जाता है और जिस क्षण मैं पौधे लगाना चाहता हूं वह तैयार हो जाता है।
वास्तव में क्यारियों को शीत ऋतु में सजाने का पूरा दर्शन यही है: जो सड़ सकता है उसे साफ़ कर दो या कीटों को आश्रय दो, जो मिट्टी को खिलाता है उसे वापस कर दो, उर्वरक को रोक कर रखो और मौका मिलने पर रसायन विज्ञान को संतुलित करो। कुछ चीजें करें और वसंत ऋतु में शुरुआत करना शून्य से शुरू करना नहीं है - यह एक ऐसा बगीचा चुनना है जो पूरी सर्दियों में चुपचाप मेरे लिए तैयार हो रहा है।
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