Cómo iniciar un contenedor de abono en casa: la guía honesta para principiantes

Mi primer intento de hacer abono fue un montón viscoso y maloliente que atrajo moscas y me hizo querer rendirme por completo. El problema no era el compostaje, sino que había arrojado un mes de restos de cocina a una pila sin nada seco para equilibrarlos. Una vez que entendí cuál era la proporción que importa, el olor desapareció y comencé a preparar tierra oscura y quebradiza de forma gratuita. El compostaje es realmente fácil; simplemente te castiga rápidamente por los pocos errores que cuentan.
Esta es la guía que desearía haber tenido: qué contenedor comprar (o no comprar), la regla simple que previene el olor y las cosas que la gente te vende y que puedes omitir con seguridad.
Elige un contenedor que combine con tu espacio
No necesita gastar mucho aquí y técnicamente puede hacer abono en un montón en el suelo desnudo sin ningún contenedor. Pero un contenedor mantiene las cosas ordenadas, retiene el calor y evita que los animales escarben. Para un patio trasero, un simple contenedor estacionario contenedor de abono (una caja de plástico ventilada con un fondo abierto que se asienta sobre el suelo) es barata y funciona durante años. Agrega restos en la parte superior y cosecha el abono terminado de una trampilla en la parte inferior.
Si voltear una pila con un tenedor le parece demasiado trabajo, un compostador giratorio ¿Vale la pena considerar la actualización? Se hace girar un tambor sellado para mezclarlo, lo que acelera el proceso y mantiene alejados a los roedores. Cuesta más y tiene menos capacidad, pero para las personas con poco espacio o paciencia es el que recomendaría a un principiante. Para un apartamento o la encimera de la cocina, un pequeño contenedor de abono de encimera con un filtro de carbón mantiene los restos sin olor hasta que pueda sacarlos al exterior o a un lugar de entrega comunitario.
La única regla que previene el olor: verdes y marrones
Aquí está todo el secreto. El compost necesita dos tipos de material. Las "verduras" son húmedas y ricas en nitrógeno: cáscaras de verduras, posos de café, recortes de césped y restos de frutas. Los "marrones" son secos y ricos en carbono: hojas muertas, cartón triturado, papel, paja, aserrín. Una pila sana necesita aproximadamente dos o tres partes de marrones por cada parte de verdes, en volumen.

Mi desastre viscoso fue todo verde y nada de marrón. Demasiadas verduras y la pila se moja, se vuelve anaeróbica y apesta a podredumbre. Demasiados marrones y simplemente se queda seco, sin hacer nada durante meses. La solución es casi siempre la misma: si huele, añade marrones y mezcla. Mantenga un alijo de hojas secas o un trituradora de abono Bolsa de salida al lado del contenedor para que puedas tirar un puñado de croquetas cada vez que agregues sobras de cocina. Ese único hábito previene el noventa por ciento de los problemas de los principiantes.
Qué entra y qué no entra en absoluto
En: restos de frutas y verduras, posos de café y filtros de papel, té, cáscaras de huevo, hojas muertas, recortes de hierba, cartón y papel triturados sin estucar, restos de plantas. Fuera, y esto es importante para el olor y las plagas: carne, pescado, huesos, lácteos, alimentos aceitosos o grasosos y excrementos de mascotas. Se pudren, atraen a las ratas y no se descomponen limpiamente en una pila casera. También vale la pena dejar de lado las plantas enfermas y las malas hierbas que se están sembrando, a menos que la pila se caliente mucho, porque una pila casera fría no matará los patógenos ni las semillas.
Una corrección honesta al consejo común: los vasos y bolsas de plástico "compostables" etiquetados para compostaje industrial NO se descompondrán en un contenedor de jardín. Necesitan el alto calor sostenido de una instalación comercial. Tírelos y un año después estará sacando fragmentos de plástico intactos de su abono terminado. Lo aprendí de la manera molesta.
Mantenlo cocinando: humedad, aire y un poco de vuelta.
Una pila de abono está viva y necesita las condiciones de una esponja escurrida: húmeda, no empapada. En un período seco, salpique un poco de agua; en uno húmedo, agregue las marrones y una tapa. Los microbios también necesitan aire, por lo que resulta útil darles la vuelta: cada semana o dos, mezcle la pila con un tenedor de jardin o aireador de abono para doblar el exterior hacia adentro y dejar que el oxígeno llegue al centro. Un vaso hace esto cuando lo giras. No es estrictamente necesario girarlo (una pila que se deja sola aún se convierte en abono, solo que más lento), pero aproximadamente duplica la velocidad y mantiene el olor dulce.

Pica las cosas grandes en pequeñas. Un repollo entero tarda una eternidad; el mismo repollo rallado se descompone en una fracción de tiempo. Más superficie significa microbios más rápidos.
Lo que puedes evitar comprar
No necesita un "iniciador de abono" o un polvo "activador": un puñado de abono terminado o tierra de jardín común siembra la pila con todos los microbios que necesita de forma gratuita. No necesita un termómetro de abono para un contenedor informal en el patio trasero; tu nariz y un tenedor te lo dicen todo. Y no necesita un costoso "compostador" eléctrico de cocina que simplemente deshidrata y muele los restos hasta convertirlos en polvo; eso no es abono, es comida seca y un precio de cinco dólares. carrito de abono hace el trabajo de recolección por una fracción del precio.
Espere unos meses y tendrá un abono oscuro, terroso y quebradizo que huele a suelo de bosque: la mejor enmienda de suelo gratuita que existe, hecha a partir de cosas que estaba desechando. Comience con el equilibrio correcto de verde a marrón desde el primer día y se saltará por completo la fase de montón maloliente, que es más de lo que logré.
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