התחלת פח קומפוסט בבית: המדריך הכנה למתחילים
ניסיון הקומפוסט הראשון שלי היה ערימה רזה ומסריחת שמשכה זבובים וגרמה לי לרצות לוותר לגמרי. הבעיה לא הייתה קומפוסט - זה היה שזרקתי חודש של שאריות מטבח לערימה בלי שום דבר יבש שיאזן אותם. ברגע שהבנתי את היחס היחיד שחשוב, הריח נעלם והכנתי אדמה פירורית כהה בחינם. קומפוסט הוא באמת קל; זה פשוט מעניש אותך מהר על הטעויות המעטות שחשובות.
זה המדריך שהלוואי שהיה לי: איזה פח לקנות (או לא לקנות), הכלל הפשוט שמונע את הריח, והדברים שאנשים מוכרים לך שאתה יכול לדלג עליהם בבטחה.
בחר פח שמתאים לחלל שלך
אתה לא צריך לבזבז הרבה כאן, ואתה יכול טכנית קומפוסט בערמה על אדמה חשופה ללא פח בכלל. אבל פח שומר דברים מסודרים, מחזיק חום, ועוצר חיות לחפור פנימה. לחצר אחורית, נייח פשוט פח קומפוסט - קופסת פלסטיק מאווררת עם תחתית פתוחה שיושבת על אדמה - זולה ועושה את העבודה במשך שנים. אתה מוסיף שאריות בחלק העליון וקוצר קומפוסט גמור מהצוהר בתחתית.
אם להפוך ערימה עם מזלג נשמע כמו עבודה רבה מדי, א קומפוסטר נופל שווה לשקול את השדרוג. אתה מסובב תוף אטום כדי לערבב אותו, מה שמאיץ את העניינים ומרחיק מכרסמים לגמרי. זה עולה יותר ומחזיק פחות, אבל עבור אנשים שחסר להם מקום או סבלנות זה הדבר שהייתי מפנה אליו מתחילים. לדירה או לדלפק מטבח, קטן פח קומפוסט על השיש עם מסנן פחם מחזיק שאריות ללא ריח עד שתוכל להעביר אותם החוצה או ליציאה לקהילה.
הכלל האחד שמונע את הריח: ירוקים וחומים
הנה כל הסוד. קומפוסט צריך שני סוגים של חומר. "ירוקים" הם רטובים ועשירים בחנקן - קליפות ירקות, שאריות קפה, גזרי דשא, שאריות פירות. "חומים" יבשים ועשירים בפחמן - עלים מתים, קרטון מגורר, נייר, קש, נסורת. ערימה בריאה רוצה בערך שניים עד שלושה חלקים חומים על כל חלק ירוק, לפי נפח.
האסון הררי שלי היה כולו ירוק וללא חום. יותר מדי ירוקים והערימה רטובה, אנאירובית ומסריחה מריקבון. יותר מדי חומים וזה פשוט יושב שם יבש, לא עושה כלום במשך חודשים. התיקון כמעט תמיד זהה: אם יש לו ריח, מוסיפים חומים ומערבבים. שמור סטאס של עלים יבשים או א מגרסה קומפוסט שקית פלט ליד הפח, כך שתוכל לזרוק חופן חומים פנימה בכל פעם שאתה מוסיף שאריות מטבח. ההרגל היחיד הזה מונע תשעים אחוז מבעיות למתחילים.
מה נכנס ומה ממש לא
ב: שאריות פירות וירקות, גרגירי קפה ומסנני נייר, תה, קליפות ביצים, עלים מתים, גזרי דשא, קרטון ונייר מגוררים ללא ציפוי, גזירי צמחים. החוצה - וזה חשוב לריח ולמזיקים: בשר, דגים, עצמות, מזון חלבי, שמן או שומני ופסולת של חיות מחמד. אלה נרקבים רעים, מושכים חולדות ואינם מתפרקים בצורה נקייה בערימה ביתית. כדאי גם להשאיר צמחים חולים וזריעת עשבים שוטים, אלא אם הערימה שלך תתחמם באמת, כי ערימה ביתית קרירה לא תהרוג את הפתוגנים או הזרעים.
תיקון כנה אחד לעצה נפוצה: כוסות ושקיות פלסטיק "ניתנות לקומפוסטציה" המסומנות לקומפוסטציה תעשייתית לא יתקלקלו בפח בחצר האחורית. הם צריכים את החום הגבוה המתמשך של מתקן מסחרי. זרקו אותם ותבחרו רסיסי פלסטיק שלמים מהקומפוסט המוגמר שלכם שנה לאחר מכן. למדתי את זה בדרך המעצבנת.
המשך לבשל: לחות, אוויר, ומעט סיבוב
ערימת קומפוסט חיה, והיא רוצה את התנאים של ספוג סחוט - לח, לא רטוב. בזמן יובש, התיז קצת מים פנימה; באחד רטוב, מוסיפים חומים ומכסה. גם החיידקים זקוקים לאוויר, ולכן הפנייה עוזרת: כל שבוע-שבועיים מערבבים את הערימה עם א מזלג לגינה או מאוורר קומפוסט כדי לקפל את החוץ פנימה ולתת לחמצן להגיע לאמצע. כוס עושה זאת כאשר אתה מסובב אותו. פנייה אינה נחוצה בהחלט - ערימה שנותרה לבדה עדיין מייצרת קומפוסט, רק איטית יותר - אבל היא מכפילה בערך את המהירות ושומרת על ריח מתוק.
קוצצים דברים גדולים קטנים. כרוב שלם לוקח לנצח; אותו כרוב מגורר מתפרק בשבריר מהזמן. יותר שטח פנים פירושו חיידקים מהירים יותר.
מה אתה יכול לדלג על קנייה
אתה לא צריך אבקת "מתחיל קומפוסט" או "מפעיל" - חופן קומפוסט מוגמר או אדמת גינה רגילה מזרע את הערימה עם כל החיידקים הדרושים לה בחינם. אתה לא צריך מדחום קומפוסט לפח מזדמן בחצר האחורית; האף והמזלג שלך מספרים לך הכל. ואתה לא צריך "קומפוסטר" חשמלי יקר של מטבח שפשוט מייבש וטוחן שאריות לאבקה - זה לא קומפוסט, זה מזון יבש, וחמישה דולר קופסת קומפוסט עושה את עבודת האיסוף בשבריר מהמחיר.
תן לזה כמה חודשים ויהיה לך קומפוסט כהה, ארצי ומתפורר שמריח כמו רצפת יער - תיקון האדמה הטוב ביותר שיש בחינם, עשוי מחפצים שזרקתם. התחל עם האיזון הנכון של ירוק לחום מהיום הראשון ותדלג לחלוטין על שלב הערימה המסריחה, וזה יותר ממה שהצלחתי.
מוכנים לחנות? השווה פח קומפוסט על השיש ברחבי חנויות → 📚 או לגלוש מדריכי בית וגן במוצרים דיגיטליים →
