Memulai Tempat Sampah Kompos di Rumah: Panduan Pemula yang Jujur
Upaya pertama saya membuat kompos adalah tumpukan berlendir dan berbau busuk yang menarik lalat dan membuat saya ingin menyerah sepenuhnya. Masalahnya bukan pada pembuatan kompos - melainkan saya membuang sisa-sisa dapur selama sebulan ke dalam tumpukan tanpa ada yang kering untuk menyeimbangkannya. Setelah saya memahami satu rasio yang penting, baunya hilang dan saya membuat tanah gembur berwarna gelap secara gratis. Pengomposan sebenarnya mudah; itu hanya menghukum Anda dengan cepat untuk beberapa kesalahan yang penting.
Ini adalah panduan yang saya harap saya miliki: tempat sampah apa yang sebenarnya harus dibeli (atau tidak dibeli), aturan sederhana yang mencegah bau, dan barang-barang yang dijual orang kepada Anda yang dapat Anda lewati dengan aman.
Pilih tempat sampah yang sesuai dengan ruang Anda
Anda tidak perlu menghabiskan banyak uang di sini, dan secara teknis Anda dapat membuat kompos dalam tumpukan di tanah kosong tanpa tempat sampah sama sekali. Namun tempat sampah menjaga barang-barang tetap rapi, menahan panas, dan mencegah hewan menggali. Untuk halaman belakang, alat tulis sederhana tempat sampah kompos — kotak plastik berventilasi dengan bagian bawah terbuka yang diletakkan di atas tanah — murah dan dapat digunakan selama bertahun-tahun. Anda menambahkan sisa di bagian atas dan memanen kompos yang sudah jadi dari lubang di bagian bawah.
Jika membalik tumpukan dengan garpu kedengarannya terlalu merepotkan, a komposter yang jatuh apakah peningkatan ini layak dipertimbangkan. Anda memutar drum yang tertutup rapat untuk mencampurkannya, yang akan mempercepat proses dan mencegah masuknya hewan pengerat sepenuhnya. Harganya lebih mahal dan daya tampungnya lebih sedikit, tetapi bagi orang-orang yang kekurangan ruang atau kesabaran, inilah yang saya sarankan untuk pemula. Untuk apartemen atau meja dapur, ukurannya kecil tempat sampah kompos meja dengan filter arang menahan sisa-sisa makanan bebas bau sampai Anda dapat memindahkannya ke luar atau ke tempat pembuangan sampah masyarakat.
Satu-satunya aturan yang mencegah bau: sayuran hijau dan coklat
Inilah seluruh rahasianya. Kompos membutuhkan dua jenis bahan. "Sayuran" basah dan kaya nitrogen — kulit sayuran, bubuk kopi, potongan rumput, sisa buah. Warna "cokelat" kering dan kaya karbon - daun-daun mati, parutan karton, kertas, jerami, serbuk gergaji. Tumpukan yang sehat membutuhkan sekitar dua hingga tiga bagian coklat untuk setiap satu bagian sayuran, berdasarkan volume.
Bencana berlendir saya semuanya hijau dan tidak ada coklat. Terlalu banyak sayuran akan menyebabkan tumpukan menjadi basah, anaerobik, dan berbau busuk. Terlalu banyak warna coklat dan hanya diam di sana kering, tidak melakukan apa pun selama berbulan-bulan. Cara mengatasinya hampir selalu sama: jika berbau, tambahkan coklat dan aduk. Simpanlah setumpuk daun kering atau a penghancur kompos tas keluaran di samping tempat sampah sehingga Anda dapat memasukkan segenggam coklat setiap kali Anda menambahkan sisa dapur. Kebiasaan tunggal itu mencegah sembilan puluh persen masalah pemula.
Apa yang masuk dan apa yang tidak
Di dalam: sisa buah dan sayur, ampas kopi dan kertas saring, teh, kulit telur, daun-daun mati, potongan rumput, sobekan karton dan kertas yang tidak dilapisi, sisa tanaman. Keluar — dan ini penting untuk bau dan hama: daging, ikan, tulang, produk susu, makanan berminyak atau berminyak, dan kotoran hewan peliharaan. Busuk itu busuk, menarik perhatian tikus, dan tidak terurai rapi di tumpukan rumah. Tanaman yang sakit dan bibit gulma juga sebaiknya ditinggalkan kecuali tumpukan Anda benar-benar panas, karena tumpukan rumah yang sejuk tidak akan membunuh patogen atau benih.
Satu koreksi jujur terhadap saran umum: gelas dan kantong plastik "kompos" yang diberi label untuk pengomposan industri TIDAK akan rusak di tempat sampah halaman belakang. Mereka membutuhkan panas yang tinggi dan berkelanjutan dari fasilitas komersial. Buanglah dan Anda akan mendapatkan pecahan plastik utuh dari kompos yang sudah jadi setahun kemudian. Saya mempelajarinya dengan cara yang menjengkelkan.
Jaga agar tetap matang: lembab, udara, dan sedikit dibalik
Tumpukan kompos masih hidup, dan ia menginginkan kondisi seperti spons yang sudah diperas — lembap, tidak basah. Saat musim kemarau, percikkan air ke dalamnya; dalam yang basah, tambahkan coklat dan penutup. Mikroba juga membutuhkan udara, oleh karena itu pembalikan dapat membantu: setiap satu atau dua minggu, campurkan tumpukan dengan a garpu taman atau aerator kompos untuk melipat bagian luar ke dalam dan membiarkan oksigen mencapai bagian tengah. Tumbler melakukan hal ini saat Anda memutarnya. Pembalikan tidak sepenuhnya diperlukan - tumpukan yang dibiarkan masih menjadi kompos, hanya saja lebih lambat - tetapi ini kira-kira menggandakan kecepatan dan membuat semuanya tetap berbau harum.
Potong hal-hal besar menjadi kecil. Kubis utuh membutuhkan waktu lama; kubis yang diparut akan rusak dalam waktu singkat. Lebih banyak luas permukaan berarti lebih cepat mikroba.
Apa yang tidak bisa Anda beli
Anda tidak memerlukan bubuk "starter kompos" atau "aktivator" — segenggam kompos yang sudah jadi atau tanah kebun biasa menyemai tumpukan dengan semua mikroba yang dibutuhkan secara gratis. Anda tidak memerlukan termometer kompos untuk tempat sampah di halaman belakang; hidung dan garpumu memberitahumu segalanya. Dan Anda tidak memerlukan "komposter" dapur listrik mahal yang hanya mengeringkan dan menggiling sisa makanan menjadi bubuk — itu bukan kompos, ini makanan kering, dan harga lima dolar. wadah kompos melakukan pekerjaan pengumpulan dengan harga yang lebih murah.
Berikan waktu beberapa bulan dan Anda akan mendapatkan kompos berwarna gelap, tanah, dan rapuh yang berbau seperti lantai hutan - bahan amandemen tanah gratis terbaik yang pernah ada, terbuat dari barang-barang yang Anda buang. Mulailah dengan keseimbangan hijau-ke-coklat yang tepat sejak hari pertama dan Anda akan melewatkan fase tumpukan bau sepenuhnya, yang lebih dari yang saya bisa lakukan.
Siap berbelanja? Bandingkan tempat sampah kompos meja di seluruh toko → 📚 Atau jelajahi panduan rumah & taman dalam Barang Digital →
