Запуск контейнера для компоста дома: честное руководство для начинающих
Моя первая попытка компоста представляла собой скользкую, вонючую кучу, которая привлекала мух и заставила меня полностью сдаться. Проблема была не в компостировании, а в том, что я бросил месяц кухонных отходов в кучу, и ничего сухого не уравновесило бы их. Как только я понял единственное соотношение, которое имеет значение, запах исчез, и я бесплатно готовил темную рассыпчатую почву. Компостировать действительно легко; он просто быстро наказывает вас за несколько важных ошибок.
Это руководство, которое мне хотелось бы иметь: какую корзину на самом деле купить (или не покупать), простое правило, предотвращающее запах, и вещи, которые вам продают люди, которые вы можете спокойно пропустить.
Выберите контейнер, соответствующий вашему пространству
Здесь не нужно много тратить, и технически вы можете компостировать в кучу на голой земле вообще без бункера. Но мусорное ведро сохраняет порядок, сохраняет тепло и не позволяет животным копаться в нем. Для заднего двора подойдет простой стационарный контейнер. контейнер для компоста — вентилируемый пластиковый ящик с открытым дном, который стоит на земле — стоит дешево и служит годами. Вы добавляете отходы сверху и собираете готовый компост из люка внизу.
Если переворачивание стопки вилами кажется слишком трудной задачей, галтовочный компостер Стоит ли рассматривать обновление. Вы вращаете запечатанный барабан, чтобы перемешать смесь, что ускоряет процесс и полностью защищает от грызунов. Он стоит дороже и вмещает меньше, но для людей, которым не хватает места или терпения, я бы посоветовал новичку именно его. Для квартиры или кухонной стойки небольшой контейнер для компоста на столешнице Угольный фильтр удерживает отходы без запаха до тех пор, пока вы не сможете вынести их на улицу или в общественную свалку.
Единственное правило, которое предотвращает появление запаха: зелень и коричневые цвета.
Вот и весь секрет. Для компоста нужны два вида материала. «Зелень» влажная и богатая азотом — овощная кожура, кофейная гуща, скошенная трава, остатки фруктов. «Коричневые» сухие и богаты углеродом — опавшие листья, измельченный картон, бумага, солома, опилки. Здоровая куча требует примерно две-три части коричневых овощей на каждую часть зелени по объему.
Моя склизкая катастрофа состояла только из зелени и без коричневых оттенков. Слишком много зелени — и куча становится влажной, анаэробной и пахнет гнилью. Слишком много коричневого цвета, и он просто лежит сухим и ничего не делает месяцами. Решение почти всегда одно и то же: если пахнет, добавьте коричневые и перемешайте. Держите запас сухих листьев или измельчитель компоста Выходной мешок рядом с мусорным баком, чтобы вы могли бросать туда пригоршню коричневых продуктов каждый раз, когда добавляете кухонные отходы. Эта единственная привычка предотвращает девяносто процентов проблем новичков.
Что входит, а что категорически нет
В составе: остатки фруктов и овощей, кофейная гуща и бумажные фильтры, чай, яичная скорлупа, опавшие листья, скошенная трава, измельченный немелованный картон и бумага, обрезки растений. На улице — а это имеет значение для запаха и вредителей: мяса, рыбы, костей, молочных, жирных или жирных продуктов, а также отходов домашних животных. Они гниют, привлекают крыс и не разлагаются в домашней куче. Больные растения и посев сорняков также стоит исключить, если только ваша куча не станет по-настоящему горячей, потому что прохладная домашняя куча не убьет болезнетворные микроорганизмы или семена.
Одна честная поправка к распространённому совету: «компостируемые» пластиковые стаканчики и пакеты, предназначенные для промышленного компостирования, НЕ разложатся в мусорном ведре на заднем дворе. Им необходимо устойчивое сильное тепло коммерческого объекта. Выбросьте их, и год спустя вы будете собирать неповрежденные пластиковые осколки из готового компоста. Я узнал об этом самым раздражающим способом.
Продолжайте готовить: влага, воздух и немного переворачивания.
Компостная куча живая, и ей нужны условия отжатой губки — влажные, а не мокрые. В засушливую погоду добавьте немного воды; во влажный добавьте коричневый цвет и крышку. Микробам тоже нужен воздух, поэтому помогает переворачивание: каждую неделю-две перемешивайте кучу с садовая вилка или аэратор для компоста, чтобы сложить внешнюю часть внутрь и позволить кислороду достичь середины. Тумблер делает это, когда вы его вращаете. Поворот не является строго обязательным — оставленная в покое куча все равно образует компост, только медленнее — но это примерно удваивает скорость и сохраняет приятный запах.
Рубите большие вещи на мелкие. Целая капуста занимает целую вечность; та же капуста, нашинкованная, разлагается за долю времени. Большая площадь поверхности означает более быстрые микробы.
Что можно не покупать
Вам не понадобится «стартер компоста» или порошок «активатор» — горсть готового компоста или обычной садовой почвы бесплатно засеивает кучу всеми необходимыми микробами. Вам не понадобится термометр для компоста для обычного мусорного бака на заднем дворе; твой нос и вилка расскажут тебе все. И вам не нужен дорогой электрический кухонный «компостер», который просто обезвоживает и перемалывает отходы в порошок — это не компост, это сушеный корм, и пятидолларовый контейнер для компоста выполняет работу по сбору мусора за небольшую плату.
Подождите несколько месяцев, и вы получите темный, землистый, рассыпчатый компост, пахнущий лесной подстилкой — лучшая бесплатная добавка к почве, приготовленная из вещей, которые вы выбрасывали. Начните с правильного баланса зеленого и коричневого с первого дня, и вы полностью пропустите фазу вонючей кучи, а это больше, чем мне удалось.
Готовы делать покупки? Сравнить контейнер для компоста на столешнице по магазинам → 📚 Или просмотрите путеводители по дому и саду в Цифровые товары →