Επιβίωση των πρώτων έξι εβδομάδων ενός εσωτερικού κήπου με βότανα
Οι περισσότεροι αρχάριοι κήποι με βότανα αποτυγχάνουν με τους ίδιους τρεις τρόπους και όλα συμβαίνουν τις πρώτες έξι εβδομάδες. Εάν μπορείτε να επιβιώσετε τις πρώτες έξι εβδομάδες με μια ειλικρινή ανάγνωση σχετικά με το φως, την αποστράγγιση και το πότισμα, έχετε ξεκαθαρίσει το δύσκολο κομμάτι. Να τι θα έλεγα σε έναν φίλο που δεν έχει μεγαλώσει ποτέ τίποτα σε εσωτερικό χώρο.
Βήμα πρώτο: διαβάστε το φως σας, όχι το πακέτο σπόρων
Κάθε ετικέτα βοτάνου λέει "full sun". Αυτό είναι μάρκετινγκ. Αυτό που στην πραγματικότητα σημαίνει πλήρης ήλιος είναι έξι και πλέον ώρες άμεσου, ανεμπόδιστου φωτός. Τα περισσότερα παράθυρα διαμερισμάτων δεν προσφέρουν κάτι τέτοιο. Ένα παράθυρο με νότιο προσανατολισμό σε ένα κτήριο χωρίς στενούς γείτονες είναι η μόνη διαμόρφωση που πλήττει αξιόπιστα στόχους σε πλήρη ηλιοφάνεια.
Εάν το παράθυρό σας βλέπει προς την ανατολή ή τη δύση, έχετε μέτριο φως - βασιλικός και μαϊντανός, δεντρολίβανο και λεβάντα θα δυσκολευτούν. Αν βλέπει προς το βορρά, έχετε χαμηλό φωτισμό — το σχοινόπρασο και η μέντα θα κουτσάνε, τα περισσότερα άλλα όχι. Μην πολεμάτε τη γεωμετρία. Είτε επιλέξτε βότανα που ταιριάζουν με το φως σας, είτε συμπληρώστε με α LED πλήρους φάσματος αυξανόμενο φως για $40. Το φως ανάπτυξης δεν είναι προαιρετικό για σοβαρή καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους τους βόρειους χειμώνες.
Δοκιμάστε το παράθυρό σας ειλικρινά πριν αγοράσετε οτιδήποτε. Τραβήξτε μια φωτογραφία τηλεφώνου από το περβάζι στις 9 π.μ., το μεσημέρι και τις 3 μ.μ. Εάν το φως απομακρυνθεί από το περβάζι για τα περισσότερα από αυτά τα παράθυρα, δεν θα έχετε πλήρη ήλιο. Φυτέψτε ανάλογα.
Βήμα δεύτερο: η αποχέτευση είναι ο σιωπηλός δολοφόνος
Οι αρχάριοι κήποι με βότανα πεθαίνουν από το υπερβολικό πότισμα περισσότερο από οτιδήποτε άλλο. Η αιτία είναι συνήθως μια όμορφη γλάστρα χωρίς τρύπα αποστράγγισης. Οι ρίζες κάθονται στο νερό, ασφυκτιούν, σαπίζουν και τρεις εβδομάδες αργότερα κοιτάζετε ένα κίτρινο φυτό χωρίς να έχετε ιδέα γιατί.
Η λύση είναι απίθανη: τρύπες αποστράγγισης σε κάθε γλάστρα. Είτε αγοράστε γλάστρες που τις έχουν, είτε χρησιμοποιήστε α τρυπάνι για κεραμικές γλάστρες και προσθέστε το δικό σας. Καλύψτε την τρύπα με ένα μικρό κομμάτι πλέγματος ή ένα φίλτρο καφέ για να κρατήσει το χώμα μέσα και τοποθετήστε την κατσαρόλα σε ένα πιατάκι.
Το έδαφος παίζει επίσης ρόλο. Μια σακούλα μείγμα γλάστρας για βότανα είναι μια χαρά? Το φτηνό "χώμα για γλάστρες" συνήθως δεν είναι — συμπυκνώνεται και συγκρατεί πάρα πολύ νερό. Αναζητήστε ένα μείγμα με ορατό περλίτη ή βερμικουλίτη. Αν νιώθετε φειδωλοί, μπορείτε να αναμίξετε το δικό σας: δύο μέρη χώμα γλάστρας, ένα μέρος περλίτη, ένα μέρος κοκοφοίνικα. Μια τσάντα 25 λιβρών από περλίτης για κηπουρική κοστίζει περίπου 15 $ και διαρκεί χρόνια.
Μέγεθος δοχείου: οι περισσότεροι αρχάριοι είναι πολύ μικροί. Μια γλάστρα 6 ιντσών ανά βότανο είναι το ελάχιστο για οτιδήποτε θέλετε να μαζέψετε περισσότερες από μία φορές. Ο βασιλικός σε μια κατσαρόλα 4 ιντσών γίνεται ποδαρικός και πεθαίνει. Το ίδιο φυτό σε μια γλάστρα 8 ιντσών μεγαλώνει σε θαμνώδη παραγωγό που διαρκεί όλο το καλοκαίρι.
Βήμα τρίτο: νερό κατά βάρος, όχι κατά πρόγραμμα
«Νερό μια φορά την εβδομάδα» είναι η χειρότερη κηπουρική συμβουλή που τυπώθηκε ποτέ. Το πότισμα καθορίζεται από το στέγνωμα, όχι από το ημερολόγιο. Το αξιόπιστο σήμα: σηκώστε την κατσαρόλα. Μια γλάστρα που χρειάζεται νερό έχει πολύ πιο ελαφριά αίσθηση από μια βρεγμένη. Σηκώστε τη γλάστρα όταν την ποτίσετε για πρώτη φορά, ανασηκώστε την ξανά τρεις μέρες αργότερα και θα νιώσετε τη διαφορά. Μετά από μια εβδομάδα ανύψωσης, θα ξέρετε.
Το δευτερεύον σήμα είναι η κορυφαία ίντσα του εδάφους. Πιέστε ένα δάχτυλο σε αυτό. Ξηρός = νερό. Υγρό = περιμένω. Wet = περιμένω περισσότερο. Τα ίδια τα φύλλα είναι ένας δείκτης υστέρησης - όταν μαραθούν, το φυτό είναι ήδη στρεσαρισμένο.
Όταν κάνετε νερό, ποτίστε καλά. Ρίξτε μέχρι να βγει νερό από την τρύπα αποστράγγισης και μετά αφήστε το να στραγγίσει εντελώς. Μην στάζεις νερό σε διάστημα μιας εβδομάδας. Τα φυτά χρειάζονται έναν κύκλο βαθιάς εμποτισμού και στεγνώματος που μιμείται τη βροχή.
A μετρητής υγρασίας για φυτά είναι ένας κωδικός εξαπάτησης $15 αν δεν εμπιστεύεστε το δάχτυλό σας. Ιδιαίτερα χρήσιμο για γλάστρες που δεν στραγγίζουν καλά ή όπου η επιφάνεια παραμένει υγρή ενώ το βαθύτερο χώμα είναι στεγνό στα κόκαλα.
Τι να φυτέψετε πρώτα
Πέντε βότανα που είναι αρκετά συγχωρητικά για μια πρώτη προσπάθεια:
Βασίλειος. Το πιο ικανοποιητικό γιατί μεγαλώνει γρήγορα και θα μάθετε μέσα σε δύο εβδομάδες αν κερδίζετε. Γλυκός βασιλικός για πέστο και ζυμαρικά, βασιλικός της Ταϊλάνδης αν μαγειρεύετε πολύ Νοτιοανατολική Ασία. Και οι δύο θέλουν ζεστασιά και ήλιο. Τσιμπήστε την κορυφαία ανάπτυξη εβδομαδιαία — βγαίνει έξω αντί να μακραίνει.
Μέντα. Σχεδόν ακαταμάχητο αλλά επεμβατικό — μην φυτεύετε ποτέ στο έδαφος, μόνο σε γλάστρες. Μέντα για μαγείρεμα, μέντα για τσάι. Ένα μόνο φυτό μέντας σε α Γλάστρα τερακότα 6 ιντσών παράγει αρκετά για καθημερινά κοκτέιλ μέχρι το καλοκαίρι.
Βολβοί φαγώσιμοι. Αντιβομβιστικό και όμορφο. Κόψτε από έξω, αφήστε το εσωτερικό να συνεχίσει να μεγαλώνει. Το φρέσκο σχοινόπρασο πάνω από ομελέτα είναι μια από τις καλύτερες αποδόσεις στην προσπάθεια κηπουρικής σε εσωτερικούς χώρους.
Μαϊντανός. Αργή στο ξεκίνημα αλλά γενναιόδωρο μόλις εδραιωθεί. Τα πλατύφυλλα ιταλικά είναι πιο χρήσιμα από τα σγουρά. Αντιμετωπίζει το πιο ανεκτικό φως.
Θυμάρι. Δεν πειράζει να είναι ελαφρώς υποβρύχιο, γεγονός που το κάνει επιεικής. Θέλει άμεσο ήλιο. Ένα μικρό φυτό θυμαριού κρατάει χρόνια αν δεν υπερθερίσετε την πρώτη σεζόν.
Παραλείψτε τον κόλιανδρο, το δεντρολίβανο και τη λεβάντα για την πρώτη προσπάθεια. Μπουλόνια κόλιανδρου (πηγαίνει στη σπορά) με το πρώτο σημάδι θερμότητας. Το δεντρολίβανο χρειάζεται συγκεκριμένη αποστράγγιση που δύσκολα μπορεί να εισέλθει. Η λεβάντα θέλει ένταση φωτός εξωτερικού χώρου.
Εργαλεία που πραγματικά χρειάζεστε
Το κιτ εργαλείων εκκίνησης είναι μικρό. Ένα ζευγάρι ψαλίδι κλαδέματος παράκαμψης για συγκομιδή και κλάδεμα — το ψαλίδι κουζίνας λειτουργεί, αλλά θα συνθλίψετε τους μίσχους. Α ποτιστήρι 1 γαλονιού με μακρύ στόμιο για να φτάσετε στις πίσω σειρές. Μια τσάντα αργής απελευθέρωσης σφαιρίδια οργανικού λιπάσματος ή ένα μπουκάλι υγρό φύκι για μηνιαίο τάισμα.
Παραλείψτε την αντίστοιχη ποδιά κηπουρικής, τις ετικέτες φυτών μπαμπού και το μαξιλάρι γονατίσματος κηπουρικής. Αυτά είναι για υπαίθρια κρεβάτια, όχι για γλάστρες στο περβάζι. Η συνολική δαπάνη για τον πραγματικό χρήσιμο εξοπλισμό είναι $60 έως $90 συμπεριλαμβανομένων των γλάστρες και του χώματος. Λιγότερο αν ξεκινήσετε με σπόρους (α πακέτο σπόρων βασιλικού είναι δύο δολάρια και παράγει δεκάδες φυτά με την πάροδο του χρόνου).
Τι να περιμένετε τις πρώτες έξι εβδομάδες
Εβδομάδες μία και δεύτερη: δεν είναι πολύ ορατή. Αντισταθείτε στην επιθυμία να λιπάνετε ή να ποτίζετε περισσότερο. Τα φυτά πρέπει να αναπτύξουν ρίζες, και αυτό συμβαίνει υπόγεια.
Εβδομάδες τρίτη και τέταρτη: αρχίζει η ορατή ανάπτυξη. Θα παρατηρήσετε νέα φύλλα να εμφανίζονται κάθε λίγες μέρες. Αυτό συμβαίνει επίσης όταν πολλοί αρχάριοι υπεργονιμοποιούν. Μην το κάνετε. Μια αδύναμη μηνιαία τροφή είναι άφθονη.
Εβδομάδες πέντε και έξι: η συγκομιδή αρχίζει να είναι βιώσιμη. Πρώτα τσιμπήστε και κόψτε συντηρητικά - πάρτε όχι περισσότερο από το ένα τρίτο του φυτού. Οι συχνές μικρές συγκομιδές κρατούν το φυτό να παράγει πιο επιθετικά από μια μεγάλη μπριζόλα.
Εάν κάτι πεθάνει πριν από την έκτη εβδομάδα, μην το αντικαταστήσετε αντανακλαστικά με το ίδιο φυτό. Διάγνωση πρώτα. Ήταν πολύ σκοτεινά; Πολύ υγρό; Επιδημία; Το ίδιο πρόβλημα θα σκοτώσει την αντικατάσταση. Ο κήπος γίνεται πιο εύκολος τη δεύτερη φορά γιατί έχετε μάθει ποια λάθη κάνετε.
Είστε έτοιμοι να ψωνίσετε; Συγκρίνετε Σπίτι & Κήπος σε όλα τα καταστήματα → 📚 Ή περιηγηθείτε οδηγοί σπιτιού και κήπου σε Ψηφιακά Προϊόντα →