מעבר לגינון אורגני: הפשרה הכנה
העברתי את ערוגות הירקות שלי לשיטות אורגניות לפני כשש שנים, ואני שמח שעשיתי זאת. אבל נמאס לי מאיך שגינון אורגני נמכר כסגולה חסרת מאמץ, טהורה וחוסכת כסף. זה באמת שווה לעשות, במיוחד אם אתה מגדל מזון אתה מאכיל את הילדים. זה גם לוקח יותר זמן ותשומת לב, וכל מי שאומר לך אחרת מדלג על החלק שבו אתה באמת צריך לעשות את העבודה.
אז הנה הנהלת החשבונות הכנה. מה באמת אומר גינון אורגני, איפה זה באמת משתלם, איפה זה עולה לך, וקומץ הטריקים הביתיים הזולים שהופכים אותו לניהול.
מה בעצם אומר "אורגני" בפועל
ללא השיווק, גינון אורגני פירושו רק לגדל ללא חומרי הדברה ודשנים כימיים סינטטיים, אלא להסתמך על תשומות טבעיות ועל בניית אדמה בריאה שתעשה את העבודה בשבילך. זהו זה. אתה מאכיל את האדמה בקומפוסט, אתה מנהל מזיקים בשיטות ביולוגיה ופיזיות במקום תרסיסים, ונותן למערכת אקולוגית עובדת לשמור על איזון גס.
השינוי הוא בעיקר נפשי. גינון קונבנציונלי מגיב לבעיות עם בקבוק: מזיק מופיע, אתה מרסס אותו. גינון אורגני מנסה למנוע את הבעיה מלכתחילה באמצעות בריאות הקרקע, מגוון צמחים ותזמון. זה איטי יותר ופחות מספק כרגע, כי אין הרג מיידי, אבל הוא מתערבב לאורך עונות כשהאדמה והחרקים המועילים מצטברים.
הסיבה האמיתית שעשיתי את המעבר
אני אהיה ישר לגבי המוטיבציה שלי: זה היה האוכל, ובמיוחד שהילדים שלי אכלו אותו. המחקר על שאריות חומרי הדברה הוא באמת לא נוח, וילדים לוקחים באופן יחסי יותר מזה עבור משקל גופם מאשר מבוגרים. גם אם חברות הכימיקלים צודקות בכך שמוצרים מאושרים בטוחים לשימוש בדיוק לכיוון, אני מעדיף לא להמר את הילדים שלי על "רגילים בדיוק לכיוון", כי אף אחד לא מודד את זה בזהירות בחצר האחורית שלו.
זה חישוב סיכון אישי, לא גזירה מדעית, ואני רוצה להיזהר לא להגזים בזה. אבל עבור גידולי מזון אמסור לילד בן ארבע, שנוטה לזהירות הרגיש נכון. עבור מיטות הנוי שלי אני הרבה יותר רגוע. העמדה הכנה היא: האורגני חשוב ביותר עבור מה שאתה אוכל, וחשוב פחות עבור מה אתה מסתכל רק.
איפה אורגני באמת חוסך כסף
החלק הזה אמיתי. ברגע שהמערכת שלך פועלת, גינון אורגני זול יותר, מכיוון שהתשומות החוזרות והיקרות ביותר, דשנים סינתטיים וחומרי הדברה, פשוט עזבו את רשימת הקניות שלכם. הניצחון הגדול ביותר הוא קומפוסט. שאריות מטבח ופסולת גינה שזרקת הופכים לדשן חופשי ומצוין. א פח קומפוסט משלם על עצמו תוך עונה או שתיים ואז מאכיל את המיטות שלך ללא הגבלת זמן.
הדברה גם היא זולה. הרבה תרסיסי מזיקים אורגניים יעילים מגיעים היישר מהמטבח. תערובת פשוטה של מעט סבון כלים נוזלי ושמן בישול, מדולל במים, מהווה תרסיס שימושי למזיקים בעלי גוף רך כמו כנימות. שתילה נלווית עובדת גם כן בחינם: ציפורני חתול תחובים בין ירקות באמת עוזרים להרתיע מזיקים מסוימים. חבילה של זרעי ציפורני חתול לא עולה כמעט כלום ומרוויח את מקומו.
A דלי קומפוסט למטבח על השיש גורם לכל ההרגל להיצמד, מכיוון שהשאריות לעולם לא חייבות לצאת מהבית לפח. מיכל קטן אחד הוא מה שהפך עבורי את הקומפוסט ממטלה לרפלקס.
איפה זה עולה לך, בכנות
הנה החלק שהמדריכים העליזים מדלגים עליו. גינון אורגני עולה לך זמן ותשומת לב. הכנת והפיכת קומפוסט היא יותר עבודה מאשר קריעת שקית דשן. ערבוב של תרסיסים משלך ומריחתם מחדש אחרי כל גשם הוא יותר מסובך מאשר סינטטי עמיד לאורך זמן. קטיף ידנית של זחלים מהבראסיקה שלך הוא מייגע בדיוק כמו שזה נשמע.
אתה גם צריך לקבל קצת אובדן. ללא האופציה הכימית הגרעינית, חלק מהצמחים ייאכלו, בחלק מהעונות המזיק ינצח, והיבול שלך ייראה פחות מושלם לסופרמרקט. איבדתי יבול שלם של דלעת למלכדי גפנים שנה אחת כי חלון התזמון האורגני לא סלחן. אם המטרה שלך היא תשואה מקסימלית במינימום מאמץ, שיטות קונבנציונליות ינצחו בכנות את האורגניות בתפוקה טהורה. אורגני זה מקצוע אחר: קצת פחות תשואה ויותר מהעבודה שלך, בתמורה ללא שאריות סינתטיות ואדמה בריאה יותר.
ארסנל תוצרת בית זול
רוב מה שהופך את הגינון האורגני לעבודה הוא לא זוהר וחי במטבח שלך. מאלץ' הוא הגיבור השקט. שכבה של מחטי אורן, קש או עלים מגוררים מדכאת עשבים שוטים כך שאתה מבלה פחות זמן במשיכתם, ומחזיקה לחות כך שאתה משקה פחות. זה לרוב בחינם והוא עושה שתי עבודות בבת אחת. חבילה של חיפוי גינה או סתם עלי סתיו בשקיות מגיעות דרך ארוכה.
עבור מזיקים, מעבר לתרסיס הסבון והשמן, עודדו את הטורפים: פרת משה רבנו וכנפיים אוכלים עבורכם כנימות אם אינכם מרעילים את אספקת המזון שלהם. כיסויי שורות מרחיקים מזיקים פיזית מצמחים צעירים פגיעים, וזה אמין יותר מכל ריסוס. גליל של בד כיסוי שורה היא אחת הרכישות הבודדות שהייתי קורא להן חיוניות. ואדמה בריאה ומנוקזת היטב ועשירה בקומפוסט מצמיחת צמחים קשים יותר שפשוט עמידים טוב יותר בבעיות. מהיר ערכת בדיקת אדמה אומר לך מה חסרה לאדמה שלך אז אתה מתקן אותה עם החומר האורגני הנכון במקום לנחש.
האם זה שווה את זה?
מבחינתי כן, בעיניים פקוחות. המקרה הסביבתי הוא אמיתי: אין נגר סינטטי אל נתיבי המים, אין תרומה לפרקטיקות של הפשטת הקרקע העליונה, פחות פגיעה במאביקים ובחיי הקרקע מתחת לרגליים. מארז האוכל מקורי לכל דבר שתאכלו, במיוחד עם ילדים בסביבה. והחיסכון בעלויות לטווח ארוך הוא אמיתי ברגע שהמערכת מתבגרת.
אבל זה לא גן העדן חסר המאמץ שהוא נמכר בתור. זה מבקש את הזמן שלך, את הסבלנות שלך ואת הנכונות שלך לחלוק מעט מהיבול עם החרקים. היכנסו מצפה לסחר הזה, התחל עם מיטה אחת ו-א פח קומפוסט במקום להמיר הכל בבת אחת, וסביר להניח שתתמיד בזה. היכנסו וצפו לקסם, ומגלגל הגפן הראשון ישלח אתכם חזרה למעבר הכימי. הגרסה הכנה היא זו ששווה לעשות.
מוכנים לחנות? השווה דלי קומפוסט למטבח ברחבי חנויות → 📚 או לגלוש מדריכי בית וגן במוצרים דיגיטליים →