Organik Bahçeciliğe Geçiş: Dürüst Takaslar
Yaklaşık altı yıl önce sebze yataklarımı organik yöntemlerle değiştirdim ve yaptığım için mutluyum. Ancak organik bahçeciliğin zahmetsiz, saf, para tasarrufu sağlayan bir erdem olarak satılmasından bıktım. Özellikle çocuklara besleyeceğiniz yiyecekler yetiştiriyorsanız, bunu gerçekten yapmaya değer. Bu aynı zamanda daha fazla zamanınızı ve dikkatinizi alır ve size aksini söyleyen kişi aslında işi yapmanız gereken kısmı atlıyor demektir.
İşte dürüst muhasebe budur. Organik bahçeciliğin gerçekte ne anlama geldiği, gerçekten karşılığının nerede olduğu, size maliyetinin ne kadar olduğu ve bunu yönetilebilir hale getiren bir avuç ucuz ev yapımı numara.
Pratikte "organik" aslında ne anlama geliyor?
Pazarlamanın dışında kalan organik bahçecilik, sentetik kimyasal pestisitler ve gübreler olmadan büyümek, bunun yerine doğal girdilere güvenmek ve işi sizin için yapan sağlıklı toprak oluşturmak anlamına gelir. İşte bu. Toprağı kompostla beslersiniz, zararlılarla sprey yerine biyoloji ve fiziksel yöntemlerle mücadele edersiniz ve çalışan bir ekosistemin kendisini kaba bir dengede tutmasına izin verirsiniz.
Değişim çoğunlukla zihinseldir. Geleneksel bahçecilik sorunlara bir şişeyle tepki verir: bir haşere ortaya çıkar, onu püskürtürsünüz. Organik bahçecilik öncelikle toprak sağlığı, bitki çeşitliliği ve zamanlama yoluyla sorunu önlemeye çalışır. Şu anda daha yavaş ve daha az tatmin edici çünkü anında öldürme yok, ancak mevsimler boyunca toprak ve faydalı böcekler oluştukça birleşiyor.
Geçiş yapmamın gerçek nedeni
Motivasyonum konusunda açık konuşacağım: yemekti ve özellikle de onu yiyen çocuklarımdı. Pestisit kalıntıları üzerine yapılan araştırmalar gerçekten rahatsız edici ve çocuklar vücut ağırlıklarına göre yetişkinlere göre orantılı olarak daha fazlasını alıyorlar. Kimya şirketleri, onaylanmış ürünlerin tam olarak yönlendirildiği şekilde kullanıldığında güvenli olduğu konusunda haklı olsa bile, çocuklarım için "tam olarak yönlendirildiği şekilde" kullanıldığına dair bahse girmemeyi tercih ederim, çünkü aslında hiç kimse kendi arka bahçesinde bunu dikkatli bir şekilde ölçmüyor.
Bu kişisel bir risk hesaplamasıdır, bilimsel bir karar değildir ve bunu abartmamaya dikkat etmek istiyorum. Ancak gıda mahsulleri için dört yaşındaki bir çocuğa vereceğim, dikkatli olmam doğru gibi geldi. Süslü yataklarım için çok daha rahatım. Dürüst olmak gerekirse, yediğiniz şey organiktir, yalnızca baktığınız şey daha az önemlidir.
Organikliğin gerçekten tasarruf sağladığı yer
Bu kısım gerçektir. Sisteminiz çalışmaya başladıktan sonra organik bahçecilik daha ucuzdur çünkü en pahalı yinelenen girdiler olan sentetik gübreler ve böcek ilaçları alışveriş listenizden çıkmanız yeterlidir. En büyük kazanç komposttur. Çöpe attığınız mutfak artıkları ve bahçe atıkları bedava, mükemmel gübreye dönüşüyor. bir kompost kutusu bir veya iki sezonda kendini amorti eder ve daha sonra yataklarınızı süresiz olarak besler.
Haşere kontrolü de ucuzluyor. Pek çok etkili organik haşere spreyi doğrudan mutfaktan gelir. Suyla seyreltilmiş biraz sıvı bulaşık sabunu ve yemeklik yağın basit bir karışımı, yaprak bitleri gibi yumuşak gövdeli zararlılara karşı kullanışlı bir sprey oluşturur. Tamamlayıcı ekim de ücretsiz olarak işe yarıyor: sebzelerin arasına sıkıştırılmış kadife çiçeği, bazı zararlıları caydırmaya gerçekten yardımcı oluyor. Bir paket kadife çiçeği tohumları neredeyse hiçbir maliyeti yoktur ve yerini alır.
A mutfak kompost kovası Tezgahın üzerinde durmak tüm alışkanlığın kalıcı olmasını sağlar, çünkü artıkların asla evden çöp kutusuna atılmasına gerek kalmaz. Bu küçük kap benim için kompost yapmayı bir angaryadan refleks haline getirdi.
Dürüst olmak gerekirse bunun sana maliyeti nedir?
Neşeli rehberlerin atladığı kısım burası. Organik bahçecilik size zaman ve dikkat gerektirir. Kompost yapmak ve çevirmek, bir gübre torbasını yırtıp açmaktan daha fazla iştir. Kendi spreylerinizi karıştırıp her yağmurdan sonra yeniden uygulamak, uzun ömürlü bir sentetikten daha zahmetlidir. Brassica'larınızdaki tırtılları elle toplamak, göründüğü kadar sıkıcıdır.
Ayrıca bir miktar kaybı da kabul etmelisiniz. Kimyasal nükleer seçenek olmazsa, bazı bitkiler yenilecek, bazı mevsimlerde zararlılar galip gelecek ve hasadınız süpermarketteki kadar mükemmel görünmeyecektir. Organik zamanlama aralığı affetmez olduğundan bir yıl boyunca bütün bir kabak mahsulünü asma kurduna kaptırdım. Amacınız minimum çabayla maksimum verim ise, geleneksel yöntemler açıkçası saf çıktıda organik olanı yenecektir. Organik farklı bir ticarettir: Sentetik kalıntı olmaması ve daha sağlıklı toprak karşılığında biraz daha az verim ve daha fazla emeğiniz.
Ucuz ev yapımı cephanelik
Organik bahçeciliği uygulanabilir kılan şeylerin çoğu gösterişsizdir ve mutfağınızda yaşar. Mulch sessiz kahramandır. Çam iğnesi, saman veya kıyılmış yaprak tabakası yabani otları bastırır, böylece onları çekerken daha az zaman harcarsınız ve nemi tutar, böylece daha az sularsınız. Çoğunlukla ücretsizdir ve aynı anda iki iş yapar. Bir balya bahçe malç ya da sadece torbalanmış sonbahar yaprakları uzun bir yol kat ediyor.
Zararlılar için, sabun ve yağ spreyinin ötesinde yırtıcı hayvanları teşvik edin: uğur böceği ve bağcıklar, besin kaynaklarını zehirlemezseniz sizin için yaprak bitlerini yerler. Sıra örtüleri zararlıları fiziksel olarak savunmasız genç bitkilerden uzak tutar; bu, herhangi bir spreyden daha güvenilirdir. Bir rulo sıra örtü kumaşı gerekli diyebileceğim birkaç alışverişten biri. Ve kompost açısından zengin, sağlıklı, iyi drenajlı toprak, sorunlara daha iyi direnen daha dayanıklı bitkiler yetiştirir. Hızlı toprak test kiti size toprağınızda neyin eksik olduğunu söyler, böylece tahmin etmek yerine onu doğru organik maddeyle düzeltirsiniz.
Buna değer mi?
Benim için evet, gözleri açıkken. Çevresel durum gerçektir: Su yollarına sentetik akıntı olmaz, üst toprağın sıyırma uygulamalarına hiçbir katkı yapılmaz, polen taşıyıcılara ve ayaklarınızın altındaki toprak yaşamına daha az zarar verilir. Yiyecek kutusu, özellikle etrafınızda çocuklar varken yiyeceğiniz her şey için orijinaldir. Uzun vadedeki maliyet tasarrufları ise sistem olgunlaştığında gerçek olur.
Ancak bu, öyle satıldığı zahmetsiz bir cennet değil. Zamanınızı, sabrınızı ve hasadın bir kısmını böceklerle paylaşma isteğinizi istiyor. Bu takası beklemeye başlayın, bir yatak ve bir yatakla başlayın. kompost kutusu her şeyi bir kerede dönüştürmek yerine, muhtemelen buna sadık kalacaksınız. Sihir beklemeye başlayın, ilk asma kurdu sizi kimya koridoruna geri gönderecektir. Dürüst versiyon, yapmaya değer olanıdır.
Alışverişe hazır mısınız? Karşılaştır mutfak kompost kovası mağazalar arasında → 📚 Veya göz atın ev ve bahçe rehberleri Dijital Ürünlerde →