最重要的一条园艺规则：适度
我得到的最好的园艺建议也是最无聊的：凡事适度。我花了很多年才相信这一点，因为园艺的每一种本能都会促使你做更多的事情——更多的挖掘、更多的喂食、更多的干预。大部分都是让事情变得更糟。
这是大多数人从未听说过的事情：园艺实际上会损害环境。重耕会释放二氧化碳。压实和过度耕作的土壤会破坏保持植物健康的有益真菌。多余的肥料会渗出并污染您最终饮用的水。这些并不意味着你应该停止园艺——这意味着粗暴的做法才是问题所在，而轻柔的接触不仅对你的植物更好，对下游的一切也更好。
耕作和你看不见的碳
这让所有人都感到惊讶：地球土壤向大气中释放的二氧化碳远多于所有人类活动——这些二氧化碳来自药丸虫、微生物、真菌和蠕虫在呼吸、消化和死亡时的作用。过去，植物可以轻松吸收小规模耕作产生的少量二氧化碳。这种平衡已经倾斜，积极的耕作现在增加了土壤无法足够快地重新吸收的问题。
解决办法不是停止园艺，而是停止过度耕作。覆盖和片状堆肥让您可以建造松散的可种植土壤，而无需每个季节都将其撕毁。我铺了厚厚的一层 花园覆盖物 让它分解而不是把床翻过来，然后盖上一张床单 风景布 新床下的杂草会被闷死，这样我就不用把它们挖出来了。更少的挖掘，更健康的土壤，更小的占地面积。
你在不知不觉中杀死的真菌
在未受干扰的土壤中存在着一种有益的真菌——囊泡-丛枝-菌根，简称 VAM——它与您的植物形成真正的伙伴关系。它的细丝延伸到根部，输送锌、铜、钾和磷，而植物则以碳水化合物回报真菌。它是健康花园的安静引擎之一，每次你努力耕种时，你都会把它撕碎。
您无需耕耘土壤即可种植一个多产的花园。方法就是要有耐心：厚厚地覆盖并持续覆盖，直到下面的土壤自行变软变脆。蠕虫和真菌可以完成您用铲子进行的耕作工作。一箱成品 有机堆肥 顶层的分层为整个地下经济提供了动力， 土壤测试套件 告诉你你的基础实际上缺乏什么，这样你就不会猜测——或者过度应用。
大多数园丁浪费的肥料
这就是节制对钱包的影响。大多数家庭园丁在床上倾倒的氮和粪便比以此为生的农民要多得多。农民只需要大多数园丁使用的氮的四分之一到三分之一，并与大约一英寸的堆肥或腐烂的粪便混合。就是这样。
我尊敬的种植者对本土作物也采取了同样的限制，对生菜、甜玉米、西兰花和果树等都采用适度的比例。这个教训是直截了当的：当你堆放的堆肥和粪便超出了植物的利用范围时，你并没有帮助它们——你是在浪费产品、浪费金钱，并将多余的肥料直接排入地下水。测得的剂量为 缓释肥料 应用与 施肥机 每次都击败了慷慨的手，因为植物只吸收了它所需要的，而其余的则不会流入地下水位。
为什么少即是多
这三者的模式是相同的。直到更少，土壤才能保留其碳和真菌。少喂食，就可以停止污染并停止浪费金钱。减少对地面的干扰，下面的活网络可以完成您手动完成的工作。困难的部分不是学习这些——而是压倒不断干预的冲动。
我并不是在争论疏忽。花园仍然需要水、关注和偶尔的修剪 除草工具 穿过床铺。关键是，太少和太多都是不健康的，而且几乎每个人都会犯错。找到中间点——适度施肥，很少挖掘，大量覆盖——你就会种植出一个更好的花园，同时造成的伤害也明显减少。这是园艺中最有价值的建议，这几乎是我坚持的唯一规则。
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