最重要的一條園藝規則：適度
我得到的最好的園藝建議也是最無聊的：凡事適度。 It took me years to believe it, because every instinct in gardening pushes you to do more — more digging, more feeding, more intervention. Most of it is making things worse.
這是大多數人從未聽說過的事情：園藝實際上會損害環境。 Heavy tilling releases carbon dioxide.壓實和過度耕作的土壤會破壞保持植物健康的有益真菌。多餘的肥料會滲出並污染您最終飲用的水。这些并不意味着你应该停止园艺——这意味着粗暴的做法才是问题所在，而轻柔的接触不仅对你的植物更好，对下游的一切也更好。
Tilling and the carbon you can't see
這讓所有人都感到驚訝：地球土壤向大氣中釋放的二氧化碳遠多於所有人類活動——這些二氧化碳來自藥丸蟲、微生物、真菌和蠕蟲在呼吸、消化和死亡時的作用。过去，植物可以轻松吸收小规模耕作产生的少量二氧化碳。這種平衡已經傾斜，積極的耕作現在增加了土壤無法足夠快地重新吸收的問題。
解決辦法不是停止園藝，而是停止過度耕作。覆蓋和片狀堆肥讓您可以建造鬆散的可種植土壤，而無需每個季節都將其撕毀。 I spread a thick layer of 花園覆蓋物 讓它分解而不是把床翻過來，然後蓋上一張床單 风景布 新床下的雜草會悶死，這樣我就不用把它們挖出來了。 Less digging, healthier soil, smaller footprint.
The fungi you're killing without knowing it
在未受干擾的土壤中存在著一種有益的真菌—囊泡-叢枝-菌根，簡稱 VAM—它與您的植物形成真正的夥伴關係。它的細絲延伸到根部，輸送鋅、銅、鉀和磷，而植物則以碳水化合物回報真菌。它是健康花園的安靜引擎之一，每次你努力耕種時，你都會把它撕碎。
您無需耕耘土壤即可種植一個多產的花園。方法就是要有耐心：厚厚地覆蓋並持續覆蓋，直到下面的土壤自行變軟變脆。蠕蟲和真菌可以完成您用鏟子進行的耕作工作。一箱成品 有機堆肥 頂層的分層為整個地下經濟提供了動力， soil test kit 告诉你你的基础实际上缺乏什么，这样你就不会猜测——或者过度应用。
The fertilizer most gardeners waste
Here's where moderation hits the wallet.大多數家庭園丁在床上傾倒的氮和糞便比以此為生的農民要多得多。農民只需要大多數園丁使用的氮的四分之一到三分之一，並與大約一英寸的堆肥或腐爛的糞便混合。就是這樣。
我尊敬的種植者對本土作物也採取了同樣的限制，對生菜、甜玉米、西蘭花和果樹等都採用適度的比例。這個教訓是直截了當的：當你堆放的堆肥和糞便超出了植物的利用範圍時，你並沒有幫助它們——你是在浪費產品、浪費金錢，並將多餘的肥料直接排入地下水。測得的劑量為 緩效肥料 applied with a 施肥機 每次都击败了慷慨的手，因为植物只吸收了它所需要的，而其余的则不会流入地下水位。
為什麼少即是多
The pattern across all three is identical. Till less, and the soil keeps its carbon and its fungi.少喂食，就可以停止污染并停止浪费金钱。減少對地面的干擾，下面的活網絡可以完成您手動完成的工作。困難的部分不是學習這些——而是壓倒不斷幹預的衝動。
I'm not arguing for neglect.花園仍然需要水、關注和偶爾的修剪 除草工具 穿過床鋪。關鍵是，太少和太多都是不健康的，幾乎每個人都會犯錯。找到中間點——適度施肥，很少挖掘，大量覆蓋——你就會種植出一個更好的花園，同時造成的傷害也明顯減少。這是園藝中最有價值的建議，這幾乎是我堅持的唯一規則。
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