การทำอาหารด้วยโรคข้ออักเสบ: เคล็ดลับในครัวที่ช่วยรักษาข้อต่อของคุณ
ห้องครัวเป็นที่ที่โรคข้ออักเสบเงียบ ๆ สร้างความรำคาญให้กับตัวเอง ฝาที่บิดออก กระทะหนัก การยึดและการสับอย่างไม่มีที่สิ้นสุด ยืดเหยียดเท้าของคุณ ไม่มีอะไรที่น่าทึ่ง แต่เมื่อรวมเข้าด้วยกันแล้วสามารถเปลี่ยนมื้ออาหารให้เป็นงานบ้านที่คุณกลัวได้ ข่าวดีก็คือการเปลี่ยนแปลงโดยเจตนาเล็กน้อยทำให้การทำอาหารน่ารับประทานอีกครั้ง
ฉันต้องการชัดเจนว่านี่ไม่ใช่การเลิกทำอาหารหรือใช้ชีวิตแบบซื้อกลับบ้าน เป็นการกำจัดความยุ่งยากเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้มือและข้อต่อของคุณลุกเป็นไฟ เพื่อให้ส่วนที่คุณชอบยังคงอยู่ตรงนั้น การแก้ไขเหล่านี้ส่วนใหญ่มีราคาถูก และส่วนใหญ่คุณจะต้องตั้งค่าเพียงครั้งเดียวเท่านั้น
หยุดต่อสู้กับภาชนะของคุณ
หนึ่งในผู้กระทำความผิดซ้ำที่เลวร้ายที่สุดคือภาชนะที่บิดแรงหรืองัดแงะอย่างดื้อรั้นเพื่อเปิด ทุกครั้งที่คุณปล้ำ คุณกำลังทำให้ข้อต่อที่คุณพยายามปกป้องแย่ลง ย้ายอาหารในแต่ละวันของคุณไปไว้ในภาชนะที่เปิดได้ง่าย แล้วมือของคุณจะขอบคุณวันละหลายสิบครั้ง
การตั้งค่าระบบใช้เวลาเพียงเล็กน้อย และคุณอาจค่อยๆ หมุนเวียนสิ่งต่างๆ ลงในคอนเทนเนอร์ใหม่แทนที่จะทั้งหมดในคราวเดียว แต่ยิ่งคุณใส่ความคิดลงไปมากเท่าไร มือของคุณก็จะยิ่งต้องจ่ายน้อยลงในภายหลัง ชุดของ ภาชนะเก็บอาหารแบบเปิดง่าย เป็นหนึ่งในการอัพเกรดที่มีมูลค่าสูงสุดที่ห้องครัวสามารถทำได้เมื่อด้ามจับเป็นปัญหา
เลือกเครื่องมือที่มือของคุณสามารถถือได้จริง
มีดเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในห้องครัวที่ทำงาน ดังนั้นควรทำให้มีดสะดวกสบาย มองหาด้ามจับขนาดใหญ่และหนาซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องหนีบ และด้ามจับบุนวมที่นุ่มสบายซึ่งรองมือคุณขณะทำงาน มีดที่ไม่ต้องการด้ามจับตายจะเปลี่ยนประสบการณ์ทั้งหมดในการเตรียมอาหาร ตรรกะเดียวกันนี้ใช้กับเครื่องปอก ทัพพี และช้อน: เครื่องมือทำครัวที่เหมาะกับสรีระ ด้วยด้ามจับที่นุ่มและหนาทำให้ไม่ต้องใช้นิ้วมากนัก
ขณะที่คุณอยู่ที่นั่น ให้เครื่องจักรช่วยจับแทนคุณ เครื่องเตรียมอาหารหรืออื่นๆ อุปกรณ์ครัวไฟฟ้า สับ บด และผสมมือของคุณโดยสิ้นเชิง คุณไม่จำเป็นต้องซื้อทุกอย่างพร้อมกัน รวบรวมข้อมูล เลือกเครื่องมือที่จะแก้ปัญหางานที่เจ็บปวดที่สุดของคุณก่อน และเพิ่มจากตรงนั้น
คิดใหม่เกี่ยวกับการจัดเก็บและการเข้าถึง
การขุดหม้อเฉพาะออกจากตู้ที่มีผู้คนหนาแน่นหมายถึงการงอ เอื้อมมือ และดันสิ่งของรอบๆ ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นเรื่องยากสำหรับคุณ การแขวนหม้อและกระทะไว้ในที่โล่งจะง่ายกว่ามาก: คุณมองเห็นสิ่งที่คุณต้องการและยกลงโดยไม่ต้องขุด ก แขวนชั้นวางหม้อ เป็นหนึ่งในการเปลี่ยนแปลงที่ดูเหมือนเล็กน้อยจนกว่าคุณจะอยู่กับมัน
ลูกบิดตู้เป็นอีกหนึ่งตัวการที่เงียบ ปุ่มกลมนั้นจับได้ยากกว่า และบางปุ่มก็ต้องหมุน ซึ่งเป็นการเคลื่อนไหวที่ทำให้เจ็บอย่างแน่นอน แลกเปลี่ยนพวกเขาเพื่อ ที่จับดึงตู้ ให้บางสิ่งแก่คุณเพื่อเกี่ยวมือของคุณแทน ในพื้นที่ที่คุณใช้ทุกวัน ความง่ายที่เกิดขึ้นซ้ำๆ จะเพิ่มมากขึ้นอย่างรวดเร็ว
นั่งเมื่อทำได้ เบาะเมื่อทำไม่ได้
ถ้างานทำให้คุณยืนได้แต่สามารถนั่งได้ ให้นั่ง การเหยียดเท้าเป็นเวลานานจะทำให้ข้อต่ออักเสบเสียหาย และคุณมักจะทำงานให้เสร็จในจังหวะเดียวกันจากการนั่งบนเก้าอี้ ดึงเบาะสำหรับสับ ผสม หรือสิ่งอื่นที่ไม่จำเป็นต้องยืนอย่างเคร่งครัด
สำหรับงานที่ทำให้คุณตั้งตรง ให้พักเท้าด้วยการ เสื่อครัวป้องกันความเมื่อยล้า. การกันกระแทกด้วยยางเล็กน้อยใต้ตัวคุณช่วยลดแรงกดทับทั่วร่างกาย ผู้คนมักแปลกใจว่าเสื่อสร้างความแตกต่างได้มากเพียงใดระหว่างการปรุงอาหารเป็นเวลานาน
ทำงานอย่างชาญฉลาดมากขึ้น ไม่ใช่แค่หนักขึ้น
กลยุทธ์การทำครัวที่ดีที่สุดบางอย่างไม่ใช่เครื่องมือเลย แต่เป็นนิสัย ปรุงอาหารเป็นชุดในวันที่ดีของคุณและแช่แข็งบางส่วน เพื่อว่าในวันที่แย่ อาหารจริงๆ จะต้องอุ่นมากกว่าการสับ เลื่อนหม้อหนักๆ ข้ามเคาน์เตอร์แทนที่จะยกขึ้น และสะเด็ดพาสต้าด้วยตะกร้าที่คุณสามารถยกออกได้ แทนที่จะยกหม้อต้มน้ำเดือดที่หนักเต็มไว้บนกระชอน
ทำให้ทุกสิ่งที่คุณทำได้เบาลงเช่นกัน กระทะน้ำหนักเบากินข้อมือน้อยกว่าเหล็กหล่อหนักมาก และผักผลไม้หรือถั่วกระป๋องที่หั่นไว้ล่วงหน้าจะช่วยลดการจับและการหั่นที่กระทบมือคุณมาก เก็บเครื่องมือและส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดของคุณไว้ที่ความสูงของเคาน์เตอร์ โดยให้หยิบใช้ได้สะดวก เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องก้มตัวลงในตู้เตี้ยหรือยืดไปยังชั้นวางสูงๆ อยู่ตลอดเวลา สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่อุปกรณ์ ทั้งหมดนี้ช่วยรักษาข้อต่อของคุณ
เก็บความสุขไว้ในนั้น
ประเด็นทั้งหมดนี้ไม่ได้อยู่ที่การทำให้ห้องครัวของคุณเป็นทางการแพทย์ เป็นการขจัดความเสียดทานเพื่อให้การทำอาหารยังคงเป็นสิ่งที่คุณตั้งตารอ ก โถและที่เปิดขวด ในลิ้นชัก มีเครื่องมือที่สะดวกสบายอยู่ในมือ มีเก้าอี้อยู่ใกล้ๆ และแผ่นรองนุ่มๆ ใต้ฝ่าเท้า อาการหนักใจในแต่ละวันส่วนใหญ่จะหายไป
โรคข้ออักเสบไม่จำเป็นต้องยุติความสัมพันธ์ของคุณด้วยการทำอาหาร จัดห้องให้ทำงานร่วมกับร่างกายของคุณแทนที่จะต่อต้าน และคุณสามารถทำอาหารที่คุณชอบต่อไปได้เป็นเวลานาน
บทความนี้มีไว้สำหรับข้อมูลทั่วไปและไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่มีคุณสมบัติเกี่ยวกับการจัดการโรคข้ออักเสบของคุณเอง
พร้อมช้อปหรือยัง? เปรียบเทียบ เสื่อครัวป้องกันความเมื่อยล้า ข้ามร้านค้า → 📚 หรือเรียกดู โปรแกรมสุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรง ในสินค้าดิจิทัล →
![Kitchen Mat [2 PCS] Cushioned Anti-Fatigue Floor Mat, Waterproof Non-Skid Ergono](https://i.ebayimg.com/images/g/I68AAeSwK8JpSNG2/s-l225.jpg)
