Bien manger pour vieillir en bonne santé : nourrir votre corps en vieillissant
Vous devez bien manger pour rester en bonne santé – et cela devient de plus en plus vrai d’année en année. Considérez votre corps comme un véhicule : tout comme une voiture a besoin du bon carburant pour fonctionner, votre corps a besoin de nourriture qui lui fournit de l’énergie et lui permet de fonctionner. Mais c'est un équilibre. Trop de nourriture n’est pas bonne pour la santé, et ne pas consommer suffisamment de nourriture adéquate peut être tout aussi nocive. À mesure que vous vieillissez, les besoins de votre corps évoluent et sa tolérance à une mauvaise alimentation diminue. Il est donc plus important d'avoir une bonne nutrition que lorsque vous étiez jeune. Voici comment bien manger pour vieillir en bonne santé. (Votre médecin fait autorité en matière de besoins alimentaires spécifiques – il s’agit de conseils généraux sur lesquels s’appuyer.)
Choisissez de bons aliments, mais équilibrez tout
Tous les aliments ne vous servent pas de la même manière, et même les bons aliments peuvent être exagérés. Le foie, par exemple, est chargé de fer, ce qui est excellent pour le sang, mais trop n'est pas bon non plus. Les fruits et légumes sont excellents pour la santé, mais trop de fruits se transforment en sucre, ce qui joue contre vous, surtout si vous surveillez votre poids. Le principe qui sous-tend une alimentation saine pour vieillir est le suivant : équilibre: mangez des aliments variés et nourrissants, mais faites attention aux quantités. Aucun aliment, aussi sain soit-il, ne devrait dominer votre assiette, et même les bons ont une limite supérieure.
Surveillez votre cholestérol
L'un des risques réels d'une alimentation négligente à mesure que l'on vieillit est l'hypercholestérolémie, que l'on peut absolument contracter en mangeant si l'on n'y prend pas garde. Un taux de cholestérol élevé entraîne un durcissement des artères, ce qui augmente le risque d’accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque – des dangers graves liés à l’âge qui méritent d’être pris au sérieux. Faites donc attention non seulement à savoir si vous mangez, mais aussi à quoi vous mangez et combien au cours de la journée. Privilégier les protéines maigres, les aliments riches en fibres et les graisses saines plutôt que les aliments saturés et frits aide à contrôler le cholestérol. Un simple test de cholestérol à domicile Le kit vous permet de le surveiller entre les visites chez le médecin.
Faites attention à vos portions
Le contrôle des portions devient de plus en plus important avec l'âge, en partie parce que votre métabolisme ralentit et que vous avez besoin de moins de calories que lorsque vous étiez plus jeune et plus actif. Manger plus que ce que votre corps peut brûler signifie que l’excès se transforme en sucre ou en graisse, ce qui ne favorise pas un vieillissement en bonne santé. L’objectif est de manger suffisamment pour alimenter votre corps sans trop manger – et un plaque de contrôle des portions ou les outils de mesure permettent de garder les portions honnêtes plutôt que de les regarder et de trop manger progressivement.
Mangez de tous les groupes alimentaires
La base d’une bonne nutrition à tout âge est la variété des groupes alimentaires : protéines maigres, grains entiers, fruits, légumes et produits laitiers ou leurs alternatives. Chacun fournit différents nutriments dont votre corps a besoin, et aucun groupe ne couvre tout. Construire des repas provenant de tous les groupes, dans les bonnes quantités, garantit à votre corps de recevoir toute la gamme de carburant et d'éléments de base dont il a besoin pour rester en bonne santé à mesure que vous vieillissez. Ne vous concentrez pas sur un seul « superaliment » ; une grande variété l’emporte sur une obsession étroite.
Apprenez à compter les calories et à lire vos besoins
Bien manger demande un peu de connaissances, et compter les calories en fait partie. Savoir approximativement combien de calories vous consommez – et apprendre à peser et mesurer vos aliments – est véritablement utile, car sans cela, il est facile de se laisser entraîner à manger plus ou moins que vous ne le devriez. C'est une véritable compétence, et si cela vous semble intimidant, votre médecin ou un diététiste peut vous apprendre à compter les calories et à planifier correctement vos repas. UN balance de cuisine et une application de suivi des calories transforme ce qui ressemble à une corvée en une habitude quotidienne rapide.
Restez hydraté
Les personnes âgées sont particulièrement sujettes à la déshydratation, en partie parce que la sensation de soif s'affaiblit avec l'âge. Pourtant, l’eau est essentielle à la digestion, à la circulation et à presque toutes les fonctions corporelles. Prenez l'habitude délibérée de boire de l'eau tout au long de la journée plutôt que d'attendre d'avoir soif et limitez les boissons sucrées et caféinées qui agissent contre l'hydratation. Garder un bouteille d'eau à portée de main est un moyen simple de vous assurer de boire suffisamment : une bonne hydratation favorise l'énergie, la pensée claire et la santé globale à mesure que vous vieillissez.
Travaillez avec votre médecin
Votre médecin est votre meilleur partenaire pour bien manger. Lors d'un examen, ils peuvent déterminer, à partir de votre poids et de votre état de santé, si vous devez ajuster votre alimentation - pour perdre du poids, en prendre ou simplement manger différemment - et ils vous diront quoi manger, en quelle quantité et ce qu'il faut éviter. Ils peuvent également recommander de faire de l'exercice quotidiennement pour vous aider à brûler ce que vous consommez afin qu'il ne se transforme pas en sucre ou en graisse. N'hésitez pas à appeler votre médecin de famille pour toute question ; ils peuvent vous aider à apprendre à gérer correctement votre alimentation, ce qui compte de plus en plus à mesure que les années passent. L’alimentation et une activité physique appropriée constituent la base d’un vieillissement en bonne santé.
N'oubliez pas l'exercice en parallèle d'un régime
Bien manger va de pair avec rester actif. À mesure que vous vieillissez, un mouvement régulier aide votre corps à utiliser le carburant que vous lui donnez, à contrôler votre poids, à maintenir vos muscles et vos os et à améliorer votre humeur. Vous n’avez besoin de rien d’épuisant : une marche quotidienne, un travail léger ou une activité douce suffisent à faire une réelle différence. La combinaison d’une alimentation saine et d’un mouvement constant est ce qui permet au corps de continuer à fonctionner plus tard dans la vie ; le travail seul ne le fait pas non plus.
Ce que je sauterais
Évitez d’en faire trop, même avec des aliments sains : l’équilibre et la taille des portions comptent autant que l’aliment lui-même. Évitez d’ignorer le cholestérol ; une alimentation imprudente augmente le risque cardiovasculaire réel avec l’âge. Évitez d’attendre d’avoir soif pour boire. Et évitez de faire cavalier seul si votre régime alimentaire a besoin d'être amélioré : votre médecin et un diététiste peuvent vous apprendre ce que vous ne savez pas.
La réponse honnête
Bien manger pour vieillir en bonne santé, c'est bien nourrir son corps et de manière équilibrée : choisissez des aliments nourrissants mais n'en abusez pas, surveillez votre taux de cholestérol et vos portions, mangez dans tous les groupes alimentaires, restez hydraté et associez-le à des mouvements réguliers. Travaillez avec votre médecin pour adapter votre alimentation aux besoins changeants de votre corps et apprenez les bases des portions et des calories. Si vous faites les choses correctement, une bonne alimentation deviendra l’un des outils les plus puissants dont vous disposez pour rester en bonne santé, énergique et indépendant au fil des années.
Prêt à magasiner ? Comparez test de cholestérol à domicile dans tous les magasins → 📚 Ou parcourez programmes de santé et de bien-être dans Biens numériques →
