ফাস্ট-ফুড ফাঁদে না পড়ে বাচ্চাদের ভাল খাওয়ানো
একটি শিশুকে ভাল খাওয়ানো নিজেকে খাওয়ানোর মতো একই কাজ নয়। একটি ক্রমবর্ধমান দেহের নিজস্ব প্রয়োজনীয়তা রয়েছে: শক্ত হাড় তৈরির জন্য প্রচুর খনিজ, ভিটামিন তাই সেই খনিজগুলি আসলে শোষিত হয়, নতুন টিস্যু তৈরির জন্য প্রোটিন, শক্তির জন্য মানসম্পন্ন কার্বোহাইড্রেট এবং ভাল চর্বি। খাবারকে একটি শিশুর বিকাশের পর্যায়গুলির সাথে নমনীয় হতে হবে এবং একটি সুষম খাদ্যের প্রচুর পরিমাণে সরবরাহ করা উচিত। এটি প্রযুক্তিগত শোনাচ্ছে, কিন্তু বাস্তবে এটি কয়েকটি অভ্যাস এবং যা যা করতে হবে না তার একটি সংক্ষিপ্ত তালিকায় আসে। এখানে আমি এটা সম্পর্কে চিন্তা কিভাবে. (আমি একজন অভিভাবক যিনি পড়েন, শিশুর ডায়েটিশিয়ান নন — অ্যালার্জি, বৃদ্ধির উদ্বেগ বা চিকিৎসা সংক্রান্ত যেকোনো কিছুর জন্য আপনার সন্তানের ডাক্তারকে দেখুন।)
দিনটি সঠিকভাবে শুরু করুন: সকালের নাস্তা সকালকে বহন করে
প্রাতঃরাশ সহজ কিন্তু সত্যিকারের অপরিহার্য — এটি আপনার সন্তানকে দুপুরের খাবার পর্যন্ত স্কুলের কাজগুলি পরিচালনা করার জন্য যথেষ্ট শক্তি দেবে। এর মানে অভিনব কিছু নয়। তাজা বাড়িতে চেপে দেওয়া কমলার রস, বীজ সহ চিনাবাদামের মাখন, দই এবং গোটা শস্যের সিরিয়াল, মাখন এবং মধু সহ রুটি, এক গ্লাস দুধ - এইগুলি ঠিক এই ধরণের জিনিসগুলি দিয়ে একটি স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট তৈরি করা হয়। ঠিক যেমন গুরুত্বপূর্ণ, সেই স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির মধ্যে আপনার সন্তানের প্রকৃত পছন্দগুলি অনুসরণ করুন, তাই প্রতিদিনের লড়াইয়ের পরিবর্তে খাবারগুলি আনন্দদায়ক থাকে। একটি শিশু যে তাদের প্রাতঃরাশ পছন্দ করে সে তাদের সকালের নাস্তা খায়, এবং একটি মারামারি খাবার ভুল পাঠ শেখায়। একটি বিভক্ত বাচ্চাদের ডিনার সেট প্লেট একটি ভারসাম্যপূর্ণ সকাল দ্রুত এবং চাক্ষুষ একত্রিত করে তোলে, এবং কয়েক পুনরায় ব্যবহারযোগ্য জলখাবার পাত্রে আগের রাতে আপনাকে ফল এবং বাদাম ভাগ করতে দিন যাতে সকালটা ঝাঁকুনি না হয়।
বড় নো-নস, স্পষ্টভাবে বলা
কয়েকটি পরিষ্কার লাইন অনেক দুঃখ বাঁচায়। প্রথম: বার্গার এবং ফ্রাইকে নিয়মিত খাবারে পরিণত করবেন না। মাসে একবার একটি সুখী খাবার কারও স্বাস্থ্যকে নষ্ট করবে না - বিপদ এটি একটি পারিবারিক ট্রিট হয়ে উঠতে দিচ্ছে, কারণ এটি এই বার্তা পাঠায় যে ফাস্ট ফুড স্বাভাবিক খাওয়া। দ্বিতীয়: বাচ্চাদের মিষ্টির অপব্যবহার না করতে শেখান। একটি শিশুর হাতে চকোলেট এবং মিছরি একটি ব্যাগ না; তারা প্রকৃতপক্ষে কখন থামতে হবে তা জানে না। পরিবর্তে ছোট দৈনিক অংশ তৈরি করুন, তাই মিষ্টি একটি খোলা কলের পরিবর্তে একটি পরিমাপ করা জিনিস। এগুলি নিজের স্বার্থে কঠোর হওয়ার বিষয়ে নয়; তারা ডিফল্ট সেট করার বিষয়ে একটি শিশু কয়েক দশক ধরে বহন করবে।
পানীয় এবং লেবেল দেখুন
হাইপারমার্কেটে স্তুপীকৃত বাণিজ্যিক পানীয়ের পরিবর্তে তাজা ফলের রস অফার করুন। তাদের লেবেলগুলি "প্রাকৃতিক" পড়তে পারে তবে তারা সাধারণত কোনও উল্লেখযোগ্য পুষ্টির মান এবং প্রচুর লুকানো চিনি বহন করে না। এটি একটি শিশুর ডায়েটে সবচেয়ে সহজ জয়গুলির মধ্যে একটি, কারণ তরল চিনি অদৃশ্য এবং সারা দিনে দ্রুত যোগ করে। হোম-সকুইজড বা সত্যিকারের পুরো-ফলের বিকল্পগুলি পুরো সমস্যাটিকে এড়িয়ে যায় এবং ডিফল্ট পানীয় হিসাবে জল শান্তভাবে খালি ক্যালোরির একটি বিশাল উত্স সরিয়ে দেয়। একটি মজা, refillable বাচ্চাদের পানির বোতল পানিকে তারা না বলেই পৌঁছে দেয়।
পারিবারিক খাবারে লেগে থাকুন
একটি অভ্যাস অন্য সকলকে আন্ডারপিন করে: একসাথে খাওয়া। বাচ্চাদের পুষ্টি সম্পর্কে ভাল নিয়ম প্রতিষ্ঠা করতে, একটি পরিবার হিসাবে প্রাতঃরাশ এবং রাতের খাবার ভাগ করে নিন, অথবা ন্যূনতম রাতের খাবারে যদি ব্যস্ত সময়সূচী বেশি অনুমতি না দেয়। পারিবারিক খাবার এমন কিছু করে যা কোন নিয়মে করা যায় না - তারা স্বাভাবিক খাওয়ার মডেল, গতি কমিয়ে দেয় এবং খাবারকে সামাজিক করে তোলে বাচ্চারা প্রতি সন্ধ্যায় টেবিলে যা আছে তা দেখে আপনি তাদের যা কিছু বলেন তার চেয়ে অনেক বেশি শিখে। একটি সহজ বাচ্চাদের লাঞ্চ বক্স কম্পার্টমেন্টগুলির সাথে সেই কাঠামোটি স্কুলে প্রসারিত করে, তাই আপনি সেখানে না থাকলেও অভ্যাসগুলি ধরে রাখে।
তৈরি করা মূল্য অতিরিক্ত পছন্দ
মৌলিক বিষয়ের বাইরে, অনেক ছোট ছোট সিদ্ধান্ত রয়েছে যা যোগ করে: নিয়মিত পণ্যগুলির তুলনায় জৈব খাবার বেছে নেওয়া যেখানে এটি আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ, বা সাদা আটার রুটির উপর বাড়িতে তৈরি পুরো শস্যের রুটি। বিষয়গুলি প্রায় অন্তহীন, এবং আপনাকে সেগুলির প্রত্যেকটি সঠিকভাবে পেতে হবে না৷ সুস্বাদু ঘরোয়া খাবারের রেসিপিতে প্রচুর বই, পুষ্টি নির্দেশিকা, ওয়েবসাইট এবং প্যারেন্ট ফোরাম রয়েছে, তাই চেষ্টা করার জন্য ভাল কিছু খুঁজে না পাওয়া সত্যিই কঠিন। একটি পরিষ্কার পুষ্টির রেফারেন্স বই অনলাইন গোলমাল যখন অপ্রতিরোধ্য হয়ে ওঠে তখন পারিবারিক খাওয়ার লক্ষ্যে গাইড একটি ভাল অ্যাঙ্কর।
আমি কি এড়িয়ে যেতে চাই
ফাস্ট ফুডকে পুনরাবৃত্ত পারিবারিক ট্রিট করা এড়িয়ে যান — এটিকে বিরল রাখুন যাতে এটি বিরল থাকে। মিষ্টির খোলা ব্যাগ হস্তান্তর এড়িয়ে যান; পরিবর্তে তাদের দৈনিক অংশ. "প্রাকৃতিক"-লেবেলযুক্ত বাণিজ্যিক রসগুলি এড়িয়ে যান; তারা বেশিরভাগই চিনি। এবং যখন আপনি এটি এড়াতে পারেন তখন আলাদাভাবে খাওয়া এড়িয়ে যান — ভাগ করা টেবিলটি আপনি যে কোনও নিয়ম আবৃত্তি করবেন তার চেয়ে বেশি শেখায়৷
সৎ উত্তর
বাচ্চাদের ভাল খাওয়ানো পূর্ণতা সম্পর্কে কম এবং ডিফল্ট সম্পর্কে বেশি। তারা আসলেই পছন্দের একটি সত্যিকারের প্রাতঃরাশের সাথে দিনটি অ্যাঙ্কর করুন, ফাস্টফুড এবং মিষ্টির উপর কয়েকটি স্পষ্ট লাইন ধরে রাখুন, জল এবং পুরো ফলের জন্য চিনিযুক্ত পানীয়গুলি অদলবদল করুন এবং জীবন যতবার অনুমতি দেয় একসাথে খান। এই অভ্যাসগুলিকে নিজের জায়গায় রাখুন এবং মাঝে মাঝে ট্রিট কোন ক্ষতি করে না — কারণ দৈনন্দিন প্যাটার্ন, যা একটি শিশু শান্তভাবে শোষণ করে এবং এগিয়ে নিয়ে যায়, এটি ইতিমধ্যেই একটি ভাল।
কেনাকাটা করতে প্রস্তুত? তুলনা করুন বাচ্চাদের ডিনার সেট দোকান জুড়ে → 📚 অথবা ব্রাউজ করুন স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা প্রোগ্রাম ডিজিটাল পণ্য →
