Alimentar bien a los niños sin caer en la trampa de la comida rápida
Alimentar bien a un niño no es lo mismo que alimentarse uno mismo. Un cuerpo en crecimiento tiene sus propios requisitos: muchos minerales para formar huesos sólidos, vitaminas para que esos minerales realmente se absorban, proteínas para formar tejido nuevo, carbohidratos de calidad para obtener energía y grasas buenas. Las comidas deben adaptarse a las etapas del desarrollo del niño, y una dieta equilibrada debería ofrecerlo todo. Esto suena técnico, pero en la práctica todo se reduce a algunos hábitos y una breve lista de cosas que no se deben hacer. Así es como lo pienso. (Soy un padre que lee, no un dietista pediátrico; si tiene alergias, problemas de crecimiento o cualquier problema médico, consulte al médico de su hijo).
Empiece bien el día: el desayuno marca la mañana
El desayuno es simple pero realmente esencial: debería darle a su hijo suficiente energía para realizar las tareas escolares hasta el almuerzo. Eso no significa nada sofisticado. Jugo de naranja recién exprimido en casa, mantequilla de maní con semillas, yogur y cereales integrales, pan con mantequilla y miel, un vaso de leche: estos son exactamente el tipo de cosas de las que está hecho un desayuno saludable. Igual de importante es seguir las preferencias reales de su hijo dentro de esas opciones saludables, para que las comidas sigan siendo placenteras en lugar de convertirse en una lucha diaria. Un niño al que le gusta el desayuno se lo come, y una comida peleada le enseña la lección equivocada. un dividido juegos de vajilla para niños plato hace que el montaje de una mañana equilibrada sea rápido y visual, y algunos reutilizables contenedores de bocadillos le permite dividir frutas y nueces la noche anterior para que las mañanas no sean un caos.
Los grandes prohibiciones, claramente expresados
Unas pocas líneas claras ahorran muchos dolores de cabeza. Primero: no conviertas las hamburguesas y las patatas fritas en comidas habituales. Un Happy Meal una vez al mes no arruinará la salud de nadie; el peligro es dejar que se convierta en un placer familiar, porque eso envía el mensaje de que la comida rápida es una alimentación normal. Segundo: enseñar a los niños a no abusar de los dulces. No le dé a un niño una bolsa de chocolate y dulces; Realmente no sabrán cuándo parar. En su lugar, haga pequeñas porciones diarias, para que los dulces sean algo medido y no un grifo abierto. No se trata de ser estricto por sí mismo; se trata de establecer los valores predeterminados que un niño llevará durante décadas.
Cuidado con las bebidas y las etiquetas.
Ofrezca jugos de frutas frescas en lugar de las bebidas comerciales que se encuentran en el hipermercado. Sus etiquetas pueden decir "naturales", pero por lo general no contienen ningún valor nutricional significativo y tienen mucha azúcar oculta. Este es uno de los logros más fáciles en la dieta de un niño, porque el azúcar líquido es invisible y se acumula rápidamente a lo largo del día. Las opciones de frutas enteras o exprimidas en casa evitan todo el problema, y el agua, como bebida predeterminada, elimina silenciosamente una enorme fuente de calorías vacías. Un divertido y recargable. botella de agua para niños hace que el agua sea lo que buscan sin que se lo digan.
Cíñete a las comidas familiares
Un hábito sustenta a todos los demás: comer juntos. Para establecer buenas reglas en torno a la nutrición de los niños, comparta el desayuno y la cena en familia, o al menos la cena si una agenda ocupada no permite más. Las comidas familiares hacen algo que ninguna regla puede lograr: modelan la alimentación normal, reducen el ritmo y hacen que la comida sea social en lugar de algo que se toma solo. Los niños aprenden mucho más viendo lo que hay en la mesa cada noche que con cualquier cosa que les digas. un sencillo lonchera para niños con compartimentos extiende esa estructura a la escuela, por lo que los hábitos se mantienen incluso cuando no estás allí.
Las decisiones adicionales que vale la pena tomar
Más allá de lo básico, hay muchas decisiones menores que suman: elegir alimentos orgánicos en lugar de productos regulares cuando sea importante para usted, o pan integral casero en lugar de panes de harina blanca. Los temas son casi infinitos y no es necesario abordarlos todos correctamente. Hay una gran cantidad de libros, guías de nutrición, sitios web y foros para padres llenos de recetas de deliciosas comidas caseras, por lo que es realmente difícil no encontrar algo bueno para probar. un claro libros de referencia de nutrición Una guía dirigida a la alimentación familiar es un buen ancla cuando el ruido en línea se vuelve abrumador.
Lo que me saltaría
Evite hacer de la comida rápida un placer familiar recurrente; manténgala poco hecha para que siga siendo rara. Evite entregar bolsas de dulces abiertas; en su lugar, divídalos diariamente. Evite los jugos comerciales etiquetados como "naturales"; son principalmente azúcar. Y evita comer por separado cuando puedas evitarlo: la mesa compartida enseña más que cualquier regla que puedas recitar.
la respuesta honesta
Alimentar bien a los niños tiene menos que ver con la perfección y más con los valores predeterminados. Anclar el día con un desayuno real que realmente les guste, mantener algunas líneas claras sobre la comida rápida y los dulces, cambiar las bebidas azucaradas por agua y fruta entera, y comer juntos tan a menudo como la vida lo permita. Adopte esos hábitos y un capricho ocasional no hará daño, porque el patrón cotidiano, el que un niño absorbe y lleva adelante silenciosamente, ya es bueno.
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