Как правильно кормить детей, не попадая в ловушку фаст-фуда
Хорошо накормить ребенка – это не то же самое, что накормить себя. У растущего организма есть свои потребности: много минералов для построения крепких костей, витамины, чтобы эти минералы действительно усваивались, белок для построения новых тканей, качественные углеводы для получения энергии и полезные жиры. Питание должно соответствовать этапам развития ребенка, и сбалансированная диета должна обеспечивать его в достаточном количестве. Это звучит технически, но на практике все сводится к нескольким привычкам и короткому списку того, чего не следует делать. Вот что я об этом думаю. (Я читающий родитель, а не детский диетолог — по поводу аллергии, проблем с ростом или чего-либо медицинского обратитесь к врачу вашего ребенка.)
Начинайте день правильно: завтрак несет в себе утро
Завтрак простой, но очень важный: он должен дать вашему ребенку достаточно энергии для выполнения школьных заданий до обеда. Это не означает ничего особенного. Свежевыжатый апельсиновый сок домашнего приготовления, арахисовое масло с семечками, йогурт и цельнозерновые хлопья, хлеб с маслом и медом, стакан молока — именно из этого состоит здоровый завтрак. Не менее важно следовать фактическим предпочтениям вашего ребенка в отношении этих здоровых вариантов, чтобы еда оставалась приятной, а не превращалась в ежедневную борьбу. Ребенок, которому нравится завтрак, съедает свой завтрак, а ссора из-за еды преподает неправильный урок. разделенный детские наборы посуды тарелка делает сборку сбалансированного утра быстрой и наглядной, а несколько многоразовых контейнеры для закусок позвольте вам разделить фрукты и орехи накануне вечером, чтобы утро не было суетой.
Большие запреты, прямо заявленные
Несколько четких линий избавят от многих горя. Первое: не превращайте гамбургеры и картошку фри в обычный прием пищи. Хэппи-мил раз в месяц не испортит чье-либо здоровье — опасность в том, что он станет семейным угощением, потому что это дает понять, что фаст-фуд — это нормальная еда. Второе: научите детей не злоупотреблять сладостями. Не давайте ребенку пакетик с шоколадом и конфетами; они действительно не будут знать, когда остановиться. Вместо этого делайте небольшие ежедневные порции, чтобы сладости были размеренной вещью, а не открытым краном. Речь идет не о строгости ради самой строгости; речь идет об установке параметров по умолчанию, которые ребенок будет носить с собой десятилетиями.
Следите за напитками и этикетками
Предлагайте свежевыжатые фруктовые соки, а не коммерческие напитки, хранящиеся в гипермаркетах. На их этикетках может быть написано «натуральный», но они, как правило, не несут никакой значительной питательной ценности и содержат много скрытого сахара. Это одна из самых простых побед в детском питании, потому что жидкий сахар невидим и быстро накапливается в течение дня. Домашние или настоящие цельные фрукты обходят всю проблему, а вода в качестве напитка по умолчанию незаметно удаляет огромный источник пустых калорий. Веселая, многоразовая детская бутылка с водой делает воду тем, к чему они тянутся без ведома.
Придерживайтесь семейного питания
Одна привычка лежит в основе всех остальных: есть вместе. Чтобы установить хорошие правила в отношении детского питания, делите завтрак и ужин всей семьей или минимум ужином, если плотный график не позволяет больше. Семейные трапезы делают то, чего не могут сделать ни одно правило: они моделируют нормальное питание, замедляют темп и делают еду социальной, а не чем-то, что можно взять в одиночку. Дети учатся гораздо большему, наблюдая за тем, что находится на столе каждый вечер, чем из того, что вы им говорите. Простой детский ланч-бокс Благодаря отсекам эта структура распространяется и на школу, поэтому привычки сохраняются, даже когда вас нет рядом.
Дополнительный выбор, который стоит сделать
Помимо основ, есть множество более мелких решений, которые складываются: выбор органических продуктов вместо обычных продуктов, где это важно для вас, или домашний цельнозерновой хлеб вместо буханок из белой муки. Темы практически бесконечны, и вам не обязательно правильно понимать каждую из них. Существует множество книг, руководств по питанию, веб-сайтов и родительских форумов, полных рецептов вкусных домашних блюд, поэтому действительно трудно не найти что-нибудь хорошее, чтобы попробовать. Ясный справочники по питанию Руководство, предназначенное для семейного питания, является хорошим якорем, когда онлайн-шум становится невыносимым.
Что я бы пропустил
Не превращайте фаст-фуд в постоянное семейное угощение — сделайте его редким, чтобы он оставался редким. Не передавайте открытые пакеты со сладостями; вместо этого порционируйте их ежедневно. Откажитесь от коммерческих соков с маркировкой «натуральные»; они в основном сахар. И не ешьте раздельно, если можете этого избежать: общий стол учит больше, чем любое правило, которое вы когда-либо повторяли.
Честный ответ
Хорошее кормление детей – это не столько совершенство, сколько вопрос несовершенства. Закрепите день настоящим завтраком, который им действительно нравится, держите несколько четких границ в отношении фаст-фуда и сладостей, замените сладкие напитки водой и цельными фруктами и ешьте вместе так часто, как позволяет жизнь. Выработайте эти привычки, и время от времени угощение не причинит вреда, потому что повседневный образ жизни, который ребенок спокойно усваивает и развивает, уже является хорошим.
Готовы делать покупки? Сравнить детские наборы посуды по магазинам → 📚 Или просмотрите программы здоровья и хорошего самочувствия в Цифровые товары →