துரித உணவு வலையில் சிக்காமல் குழந்தைகளுக்கு நன்றாக உணவளித்தல்
ஒரு குழந்தைக்கு நன்றாக உணவளிப்பது, நீங்களே உணவளிப்பது போன்ற வேலை அல்ல. வளரும் உடலுக்கு அதன் சொந்த தேவைகள் உள்ளன: திடமான எலும்புகளை உருவாக்குவதற்கு நிறைய தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் அதனால் அந்த தாதுக்கள் உண்மையில் உறிஞ்சப்படுகின்றன, புதிய திசுக்களை உருவாக்க புரதம், ஆற்றலுக்கான தரமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நல்ல கொழுப்புகள். ஒரு குழந்தையின் வளர்ச்சியின் நிலைகளுடன் உணவு வளைந்துகொடுக்க வேண்டும், மேலும் ஒரு சமச்சீர் உணவு அதை நிறைய வழங்க வேண்டும். இது தொழில்நுட்பமாகத் தெரிகிறது, ஆனால் நடைமுறையில் இது ஒரு சில பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் செய்யக்கூடாத விஷயங்களின் குறுகிய பட்டியலுக்கு வரும். அதைப் பற்றி நான் எப்படி நினைக்கிறேன் என்பது இங்கே. (நான் படிக்கும் ஒரு பெற்றோர், குழந்தைகளுக்கான உணவியல் நிபுணர் அல்ல - ஒவ்வாமை, வளர்ச்சிக் கவலைகள் அல்லது ஏதேனும் மருத்துவ விஷயங்களுக்கு, உங்கள் பிள்ளையின் மருத்துவரைப் பார்க்கவும்.)
நாளை சரியாகத் தொடங்குங்கள்: காலை உணவு காலை எடுத்துச் செல்கிறது
காலை உணவு எளிமையானது ஆனால் உண்மையிலேயே அவசியமானது - மதிய உணவு வரை பள்ளிப் பணிகளைக் கையாள உங்கள் பிள்ளைக்கு போதுமான ஆற்றலைக் கொடுக்க வேண்டும். இது ஆடம்பரமான எதையும் குறிக்காது. புதிதாக வீட்டில் பிழியப்பட்ட ஆரஞ்சு சாறு, விதைகளுடன் கூடிய வேர்க்கடலை வெண்ணெய், தயிர் மற்றும் முழு தானிய தானியங்கள், வெண்ணெய் மற்றும் தேன் கொண்ட ரொட்டி, ஒரு கிளாஸ் பால் - இவைதான் ஆரோக்கியமான காலை உணவாகத் தயாரிக்கப்படுகின்றன. முக்கியமானது போலவே, அந்த ஆரோக்கியமான விருப்பங்களுக்குள் உங்கள் குழந்தையின் உண்மையான விருப்பங்களைப் பின்பற்றுங்கள், எனவே உணவு தினசரி சண்டையாக மாறாமல் இனிமையாக இருக்கும். காலை உணவை விரும்பும் ஒரு குழந்தை தனது காலை உணவை சாப்பிடுகிறது, சண்டையிடும் உணவு தவறான பாடத்தை கற்பிக்கிறது. A பிரிக்கப்பட்டது குழந்தைகள் இரவு உணவுப் பொருட்கள் தட்டு ஒரு சீரான காலையை விரைவாகவும் காட்சிப்படுத்தவும் செய்கிறது, மேலும் சிலவற்றை மீண்டும் பயன்படுத்த முடியும் சிற்றுண்டி கொள்கலன்கள் முந்தைய நாள் இரவு நீங்கள் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகளை சாப்பிட அனுமதிக்கவும், எனவே காலை ஒரு சண்டை அல்ல.
பெரிய இல்லை-இல்லை, தெளிவாகக் கூறப்பட்டது
சில தெளிவான வரிகள் நிறைய துக்கங்களைக் காப்பாற்றுகின்றன. முதலில்: பர்கர்கள் மற்றும் பொரியல்களை வழக்கமான உணவாக மாற்றாதீர்கள். மாதத்திற்கு ஒருமுறை மகிழ்ச்சியான உணவு யாருடைய ஆரோக்கியத்தையும் கெடுக்காது - இது ஒரு குடும்ப விருந்தாக மாற அனுமதிக்கும் ஆபத்து, ஏனெனில் இது துரித உணவு சாதாரண உணவு என்ற செய்தியை அனுப்புகிறது. இரண்டாவது: இனிப்புகளை துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம் என்று குழந்தைகளுக்கு கற்பிக்கவும். ஒரு குழந்தைக்கு சாக்லேட் மற்றும் மிட்டாய்களை கொடுக்க வேண்டாம்; எப்போது நிறுத்துவது என்று அவர்களுக்கு உண்மையாகவே தெரியாது. அதற்கு பதிலாக சிறிய தினசரி பகுதிகளை செய்யுங்கள், எனவே இனிப்புகள் ஒரு திறந்த குழாயை விட அளவிடப்பட்ட விஷயம். இந்த அதன் சொந்த பொருட்டு கண்டிப்பாக இருப்பது பற்றி இல்லை; ஒரு குழந்தை பல தசாப்தங்களாக எடுத்துச் செல்லும் இயல்புநிலைகளை அமைப்பது பற்றியது.
பானங்கள் மற்றும் லேபிள்களைப் பாருங்கள்
ஹைப்பர் மார்க்கெட்டில் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ள வணிக பானங்களை விட புதிய பழச்சாறுகளை வழங்குங்கள். அவற்றின் லேபிள்கள் "இயற்கை" என்று எழுதலாம், ஆனால் அவை பொதுவாக குறிப்பிடத்தக்க ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் நிறைய மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரையைக் கொண்டிருக்கவில்லை. இது குழந்தையின் உணவில் எளிதான வெற்றிகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் திரவ சர்க்கரை கண்ணுக்கு தெரியாதது மற்றும் ஒரு நாள் முழுவதும் வேகமாக சேர்க்கிறது. வீட்டிலேயே பிழியப்பட்ட அல்லது உண்மையான முழுப் பழ விருப்பங்கள் முழுப் பிரச்சனையையும் புறந்தள்ளும், மேலும் இயல்புநிலை பானமாக இருக்கும் தண்ணீரானது காலியான கலோரிகளின் பெரும் ஆதாரத்தை அமைதியாக நீக்குகிறது. ஒரு வேடிக்கை, மீண்டும் நிரப்பக்கூடியது குழந்தைகள் தண்ணீர் பாட்டில் சொல்லாமலேயே தண்ணீரை அவர்கள் அடையும் விஷயமாக ஆக்குகிறது.
குடும்ப உணவுகளில் ஒட்டிக்கொள்க
ஒரு பழக்கம் மற்ற அனைத்தையும் ஆதரிக்கிறது: ஒன்றாக சாப்பிடுங்கள். குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து தொடர்பான நல்ல விதிகளை உருவாக்க, காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவை ஒரு குடும்பமாக பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள் அல்லது பிஸியான அட்டவணை அதிகமாக அனுமதிக்கப்படாவிட்டால் குறைந்தபட்ச இரவு உணவைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். குடும்ப உணவுகள் எந்த விதியும் செய்ய முடியாத ஒன்றைச் செய்கின்றன - அவை சாதாரண உணவை மாதிரியாகக் கொண்டுள்ளன, வேகத்தைக் குறைக்கின்றன, மேலும் உணவைத் தனியாகப் பிடுங்குவதை விட சமூகமாக்குகின்றன. குழந்தைகள் ஒவ்வொரு மாலையும் மேசையில் இருப்பதைப் பார்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் அவர்களுக்குச் சொல்வதிலிருந்து அதிகம் கற்றுக்கொள்கிறார்கள். ஒரு எளிய குழந்தைகள் மதிய உணவு பெட்டி பெட்டிகளுடன் அந்த கட்டமைப்பை பள்ளிக்கு விரிவுபடுத்துகிறது, எனவே நீங்கள் அங்கு இல்லாத போதும் பழக்கம் இருக்கும்.
செய்ய வேண்டிய கூடுதல் தேர்வுகள்
அடிப்படைகளுக்கு அப்பால், பல சிறிய முடிவுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன: வழக்கமான தயாரிப்புகளை விட கரிம உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்களுக்கு முக்கியமானது அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட முழு தானிய ரொட்டியை வெள்ளை மாவு ரொட்டிகள். தலைப்புகள் கிட்டத்தட்ட முடிவற்றவை, மேலும் அவை ஒவ்வொன்றையும் நீங்கள் சரியாகப் பெற வேண்டியதில்லை. ஏராளமான புத்தகங்கள், ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டிகள், இணையதளங்கள் மற்றும் பெற்றோர் மன்றங்களில் சுவையான வீட்டு உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன, எனவே முயற்சி செய்ய நல்லதைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம். ஒரு தெளிவான ஊட்டச்சத்து குறிப்பு புத்தகங்கள் ஆன்லைன் சத்தம் அதிகமாகும்போது குடும்ப உணவு உண்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட வழிகாட்டி ஒரு நல்ல நங்கூரம்.
நான் எதைத் தவிர்ப்பேன்
ஃபாஸ்ட் ஃபுட்களை குடும்ப விருந்தாக மாற்றுவதைத் தவிர்க்கவும் - அரிதாகவே இருக்கவும். திறந்த இனிப்புப் பைகளை ஒப்படைப்பதைத் தவிர்க்கவும்; அதற்கு பதிலாக தினமும் அவற்றைப் பிரித்துக் கொள்ளவும். "இயற்கை" என்று பெயரிடப்பட்ட வணிக சாறுகளைத் தவிர்க்கவும்; அவை பெரும்பாலும் சர்க்கரை. நீங்கள் அதைத் தவிர்க்கும்போது தனியாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும் - பகிரப்பட்ட அட்டவணை நீங்கள் எப்போதாவது சொல்லும் எந்த விதியையும் விட அதிகமாகக் கற்பிக்கிறது.
நேர்மையான பதில்
குழந்தைகளுக்கு நன்றாக உணவளிப்பது முழுமைக்கு குறைவானது மற்றும் இயல்புநிலையைப் பற்றியது. அவர்கள் உண்மையில் விரும்பும் உண்மையான காலை உணவைக் கொண்டு அன்றைய தினத்தைத் தொகுக்கவும், துரித உணவு மற்றும் இனிப்புகளில் சில தெளிவான வரிகளை வைத்திருங்கள், தண்ணீர் மற்றும் முழுப் பழங்களுக்கு சர்க்கரை பானங்களை மாற்றவும், மற்றும் வாழ்க்கை அனுமதிக்கும் போது ஒன்றாக சாப்பிடவும். அந்தப் பழக்கங்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளுங்கள், எப்போதாவது உபசரிப்பது எந்தத் தீங்கும் செய்யாது - ஏனென்றால், ஒரு குழந்தை அமைதியாக உள்வாங்கிக்கொண்டு முன்னோக்கிச் செல்லும் அன்றாட முறை, ஏற்கனவே நல்லது.
ஷாப்பிங் செய்ய தயாரா? ஒப்பிடு குழந்தைகள் இரவு உணவுப் பொருட்கள் கடைகள் முழுவதும் → 📚 அல்லது உலாவவும் சுகாதார மற்றும் ஆரோக்கிய திட்டங்கள் டிஜிட்டல் பொருட்களில் →
