Bacche di Goji e artrite: uno sguardo onesto all'hype
Si parla delle bacche di Goji come di un miracolo, ed è proprio per questo che voglio parlarne apertamente. Sono un piccolo frutto veramente nutriente con alcune vere credenziali antinfiammatorie. Sono anche immersi nel marketing così senza fiato da far alzare gli occhi a una persona sensata. Separiamo i due.
Le bacche di Goji, chiamate anche bacche del lupo, provengono tradizionalmente dall'Himalaya tibetano, anche se ora le troverai nei negozi di alimenti naturali ovunque, online e offline. Vengono maneggiati con cura durante la lavorazione, spesso scossi dai rami anziché toccati a mano, sulla base della teoria che una manipolazione approssimativa costa loro un po' di valore nutrizionale. Qualunque cosa tu ne pensi, parla di un frutto che è stato trattato come speciale per molto tempo.
Cosa c'è realmente dentro di loro
Il profilo nutrizionale è legittimamente impressionante. Le bacche di Goji contengono un lungo elenco di oligoelementi e aminoacidi, insieme alle vitamine B1, B2, B6, C ed E. Sono spesso citate come uno degli alimenti più densi di antiossidanti in circolazione, con molta più vitamina C in peso rispetto alle arance. Sono dolci, di carattere neutro e facili da inserire in una dieta.
Il contenuto di antiossidanti e antinfiammatori è la parte rilevante per l'artrite. L'artrite comporta l'infiammazione delle articolazioni e gli alimenti che aiutano a calmare l'infiammazione possono essere un utile elemento di un modello alimentare antinfiammatorio. Puoi trovare bacche di goji essiccate per spuntini, come succo di bacche di goji, come Capsule di estratto di bacche di gojio cotto in barrette e cereali.
Dove si adattano all'artrite
Nella medicina tradizionale cinese, le bacche di goji vengono utilizzate da tempo per sostenere il sistema immunitario, alleviare i disturbi articolari, proteggere il fegato e migliorare la circolazione, tra le altre cose. L’aspetto antinfiammatorio è quello più direttamente rilevante per il dolore artritico, poiché ridurre l’infiammazione è uno degli obiettivi principali nella gestione della condizione.
Li considererei un'utile aggiunta a una dieta antinfiammatoria generale piuttosto che un trattamento a sé stante. Lasciarne cadere una manciata bacche di goji essiccate nella farina d'avena, nello yogurt o in un frullato è un'abitudine facile e piacevole. Abbinato ad altro integratori antinfiammatori come gli omega-3 o la curcuma, fanno parte di un insieme sensato, non di una soluzione autonoma.
Gestisci le tue aspettative
Ecco la parte onesta. Con qualsiasi rimedio a base di erbe, i risultati richiedono tempo e variano da persona a persona. Potresti non notare nulla per settimane o sentire una modesta differenza che si accumula lentamente. Questo è normale e vale anche per i farmaci sintetici. Il lato positivo è che cibi naturali come questo raramente comportano gli effetti collaterali gravi che possono causare i farmaci da prescrizione.
Vedrai anche alle bacche di goji il merito di curare o migliorare una serie di cose quasi comiche, più energia, una vista migliore, pressione sanguigna più bassa, perdita di peso, aspetto più giovane e persino rallentamento della caduta dei capelli. Alcuni di questi hanno un fondo di plausibilità dalla densità dei nutrienti; in gran parte è entusiasmo che supera le prove. Tratta il discorso sulla "fontana della giovinezza" con una sana dose di scetticismo. Un buon cibo è un buon cibo senza bisogno di essere magico.
Come mangiarli concretamente
Parte del motivo per cui vale la pena preoccuparsi delle bacche di goji è che sono davvero facili da convivere, a differenza di molti integratori che soffochi per dovere. Secchi, sono gommosi e leggermente dolci, a metà tra un'uvetta e un mirtillo rosso, quindi una piccola manciata costituisce uno spuntino decente da solo. Mescolati nella farina d'avena o nello yogurt del mattino, sparsi su un'insalata o mescolati in un frullato con altra frutta, scompaiono nel cibo che mangeresti comunque.
Se masticare le bacche essiccate non ti piace, la forma del succo e della capsula ti danno gli stessi nutrienti senza la consistenza. Inizia con una quantità giornaliera modesta anziché caricarla, sia perché di più non è necessariamente meglio, sia perché vale la pena introdurre delicatamente qualsiasi nuovo cibo per vedere come risponde il tuo corpo. La costanza nel corso delle settimane conta molto più della dimensione di ogni singola porzione, il che è vero per la maggior parte dei cibi anti-infiammatori.
Usarli in modo sensato
Se desideri provarli, inizia in modo piccolo e coerente anziché inseguire un effetto drammatico. Inseriscili nei pasti che già mangi, mantieni la tua regolare cura per l'artrite e informa il tuo medico, soprattutto se prendi farmaci, poiché il goji può interagire con alcuni, compresi gli anticoagulanti. Un semplice diario ti aiuta a giudicare onestamente se stanno facendo qualcosa per te.
Le bacche di Goji non cureranno la tua artrite e chiunque ti dica il contrario sta vendendo qualcosa. Ma poiché un alimento antinfiammatorio e ricco di nutrienti ha funzionato in una dieta equilibrata, insieme al calore di a avvolgimento del giunto riscaldato e supporto da guanti compressivi per l'artrite nei giorni rigidi, sono una cosa perfettamente ragionevole e a basso rischio da godere. Tieni semplicemente i piedi per terra su ciò che possono e non possono fare.
Questo articolo ha scopo informativo generale e non costituisce un consiglio medico. Parla con un operatore sanitario prima di aggiungere integratori, soprattutto se prendi farmaci.
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