பச்சை மிருதுவாக்கிகள்: உங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பெற எளிதான வழி
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் எப்போதும் ஆரோக்கியமான உணவின் மூலக்கல்லாகும் - தினசரி உடற்பயிற்சியுடன் இணைந்து, அவை உங்களுக்கு சிறந்த ஆற்றலையும், கதிரியக்க சருமத்தையும் வழங்குகின்றன. அது இரகசியமில்லை; இது தெளிவான உண்மை. நம்மில் சிலர் எங்கள் தயாரிப்புகளை விரும்பினாலும், பலர் வாரத்திற்கு ஒரு கைப்பிடி சாப்பிடுவதில்லை. போதுமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பெறுவது உங்களுக்கு ஒரு போராட்டமாக இருந்தால், பச்சை மிருதுவாக்கிகள் எளிதான, மிகவும் சுவையான தீர்வுகளில் ஒன்றாகும் - ஒரு நாள் மதிப்புள்ள தயாரிப்புகளை ஒரே சுவையான பானமாக அடைப்பதற்கான வழி. சிறந்த பச்சை மிருதுவாக்கிகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் அவற்றை ஒட்டிக்கொள்ளும் ஆரோக்கிய பழக்கமாக மாற்றுவது எப்படி என்பது இங்கே.
பச்சை மிருதுவாக்கிகள் ஏன் வேலை செய்கின்றன
ஒரு பச்சை மிருதுவாயின் மேதை என்னவென்றால், அது காய்கறிகளை சாப்பிடுவதை சிரமமின்றி சுவாரஸ்யமாக்குகிறது. இனிப்புப் பழங்களுடன் இலை கீரைகளை கலப்பது "பச்சை" சுவையை மறைக்கிறது, எனவே நீங்கள் காய்கறிகளின் ஊட்டச்சத்தைப் பெறுவீர்கள், இல்லையெனில் உண்மையில் நல்ல சுவையான வடிவத்தில் தவிர்க்கலாம். வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களை வசதியான, விரைவான பேக்கேஜில் வழங்கும், நீங்கள் முழுவதுமாக சாப்பிடுவதற்குப் போராடும் பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு ஸ்மூத்தியில் இருக்கலாம். பிஸியாக இருப்பவர்கள், விரும்பி சாப்பிடுபவர்கள் அல்லது போதுமான அளவு சாப்பிடுவதைக் கண்டால், பச்சை மிருதுவாக்கிகள் இடைவெளியை அழகாகக் குறைக்கின்றன. முழுமையான உணவுமுறை மாற்றியமைக்கப்படாமல் உங்கள் தயாரிப்பு உட்கொள்ளலை வியத்தகு முறையில் அதிகரிக்க அவை உண்மையான நடைமுறை வழி.
அடிப்படை சூத்திரம்
ஒரு சிறந்த பச்சை ஸ்மூத்தியை உருவாக்குவது ஒரு எளிய சூத்திரத்தைப் பின்பற்றுகிறது: இலை கீரைகள் + பழம் + திரவம் + விருப்பமான கூடுதல். இரண்டு கைப்பிடி கீரைகளுடன் தொடங்கவும் (ஆரம்பத்தில் தொடங்குபவர்களுக்கு கீரை மென்மையானது, எந்த சுவையும் இல்லை), இனிப்பு மற்றும் சுவைக்காக பழங்களைச் சேர்க்கவும் (வாழைப்பழம், பெர்ரி, மாம்பழம், அன்னாசி), கலவைக்கு திரவத்தில் ஊற்றவும் (தண்ணீர், பால், தாவர பால் அல்லது தேங்காய் தண்ணீர்) மற்றும் விருப்பமான பூஸ்டர்களைச் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை கலக்கவும். இந்த சூத்திரம் முடிவில்லாமல் மாற்றியமைக்கக்கூடியது, எனவே நீங்கள் அதை உங்கள் ரசனைக்கும் உங்கள் கையில் உள்ளவற்றுக்கும் மாற்றலாம். அடிப்படை விகிதத்தை நீங்கள் அறிந்தவுடன், செய்முறை இல்லாமல் பச்சை மிருதுவாக்கிகளை எப்போதும் மேம்படுத்தலாம். ஒரு நல்லது அதிவேக கலப்பான் முழு விஷயத்தையும் விரைவாகவும் மென்மையாகவும் செய்கிறது.
லேசான கீரைகளுடன் தொடங்குங்கள்
நீங்கள் பச்சை மிருதுவாக்கிகளுக்குப் புதியவராக இருந்தால், லேசான கீரைகளுடன் எளிதாகச் சாப்பிடுங்கள், எனவே நீங்கள் உண்மையில் அவற்றை அனுபவிக்கலாம். குழந்தை கீரை சரியான தொடக்கமாகும் - இது கண்ணுக்குத் தெரியாமல் பழங்களில் கலக்கிறது மற்றும் நீங்கள் அதை சுவைக்க முடியாது, எனவே பச்சை-சந்தேகவாதிகள் கூட வெற்றி பெறுவார்கள். நீங்கள் அவற்றுடன் பழகும்போது, நீங்கள் முட்டைக்கோஸ், சார்ட், ரோமெய்ன் அல்லது வலுவான சுவைகளுடன் மற்ற கீரைகளை பிரித்தெடுக்கலாம். உங்கள் கீரைகளை சுழற்றுவது உண்மையில் ஒரு நல்ல நடைமுறையாகும் (வெவ்வேறு கீரைகள் வெவ்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன, மேலும் சுழற்றுவது எந்த ஒருவரின் கலவைகளையும் அதிகமாக உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கிறது). ஆனால் மென்மையாகத் தொடங்குங்கள்: நீங்கள் அனுபவிக்கும் ஒரு ஸ்மூத்தியை நீங்கள் செய்து கொண்டே இருப்பீர்கள், அதே சமயம் வலுவான கீரைகள் நிறைந்த கசப்பானது உங்களை நல்ல நிலைக்குத் தள்ளிவிடும்.
சுவை மற்றும் இனிப்புக்காக பழங்களைச் சேர்க்கவும்
பழங்கள் ஒரு பச்சை ஸ்மூத்தியை சுவையாக ஆக்குகிறது, கீரைகளை இயற்கையான இனிப்புடன் சமநிலைப்படுத்துகிறது. வாழைப்பழம் கிரீம் மற்றும் இனிப்புத்தன்மையை சேர்க்கிறது (மற்றும் ஸ்மூத்தியை கெட்டியாக வைக்க உதவுகிறது), பெர்ரி சுவை மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை கொண்டு வருகிறது, மேலும் மாம்பழம் மற்றும் அன்னாசி போன்ற வெப்பமண்டல பழங்கள் ஸ்மூத்திகளை ஒரு விருந்தாக சுவைக்க வைக்கிறது. உறைந்த பழம் சிறந்தது - இது ஸ்மூத்தியை குளிர்ச்சியாகவும், மில்க் ஷேக் போல தடிமனாகவும் ஆக்குகிறது, மேலும் இது வசதியானது மற்றும் மலிவானது. நீங்கள் சர்க்கரையைப் பார்க்கிறீர்கள் என்றால், பழங்களில் அதிக சுமைகளைத் தவிர்க்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்; கீரைகளின் சமநிலை மற்றும் மிதமான அளவு பழங்கள் ஸ்மூத்தியை சுவையாகவும் உண்மையான ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்கும். பழம் தான் "ஆரோக்கிய பானத்தை" நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்பும் ஒன்றாக மாற்றுகிறது.
கூடுதல் அம்சங்களுடன் அதை அதிகரிக்கவும்
நீங்கள் அடிப்படைகளில் தேர்ச்சி பெற்றவுடன், விருப்பமான கூடுதல் உங்கள் ஸ்மூத்தியின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் தங்கும் சக்தியைத் தனிப்பயனாக்க அனுமதிக்கும். ஒரு ஸ்கூப் புரத தூள் ஸ்மூத்தியை ஒரு நிரப்பு உணவாக மாற்றுகிறது, அது உங்களை திருப்திப்படுத்துகிறது. வெண்ணெய், நட் வெண்ணெய், சியா விதைகள் அல்லது ஆளி போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் கிரீம், நார்ச்சத்து மற்றும் நீடித்த ஆற்றலை சேர்க்கின்றன. கிரேக்க தயிர் ஒரு ஸ்பூன் புரதம் மற்றும் கிரீம் சேர்க்கிறது. சூப்பர்ஃபுட் ஆட்-இன்களான கொக்கோ, தரையில் ஆளிவிதை அல்லது ஏ பச்சை சூப்பர்ஃபுட் தூள் ஊட்டச்சத்தை மேலும் அதிகரிக்கும். இந்த கூடுதல் பொருட்கள் உங்கள் தேவைகள் மற்றும் இலக்குகளுக்கு ஏற்றவாறு ஒரு எளிய தயாரிப்பு-டெலிவரி பானத்தை தனிப்பயனாக்கப்பட்ட, சீரான உணவு அல்லது சிற்றுண்டியாக மாற்றுகிறது. உங்களுக்கு பிடித்த சேர்க்கைகளைக் கண்டறிய பரிசோதனை செய்யுங்கள்.
அதை சாப்பாடு அல்லது சிற்றுண்டியாகச் செய்யுங்கள்
பச்சை மிருதுவாக்கிகளை நீங்கள் எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதில் பல்துறை உள்ளது. ஒரு எளிய பழம் மற்றும் கீரைகள் ஸ்மூத்தி ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம் அல்லது லேசான சிற்றுண்டியை உருவாக்குகிறது, அதே சமயம் புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் தயிர் ஆகியவை ஒரு உண்மையான உணவாக மாறும் - விரைவான காலை உணவு அல்லது உடற்பயிற்சிக்குப் பின் எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு ஏற்றது. ஸ்மூத்தியை உணவுக்கு மாற்றாக (சரியான சமச்சீராக இருக்கும்போது) மாற்றுவது, உங்கள் பரபரப்பான காலையிலும் கூட அதிக அளவிலான தயாரிப்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்தை உள்ளடக்கியிருப்பதை உறுதி செய்வதற்கான சிறந்த வழியாகும். உணவை உண்பது போல் மெதுவாகக் குடிப்பது மனநிறைவுக்கு உதவும். நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தினாலும், பச்சை மிருதுவாக்கிகள் பிஸியான வாழ்க்கையில் எளிதாகப் பொருந்துகின்றன, அவை நீடித்த பழக்கமாக ஏன் செயல்படுகின்றன என்பதற்கான ஒரு பெரிய பகுதியாகும்.
பழக்கத்தை ஒட்டிக்கொள்ளுங்கள்
பச்சை மிருதுவாக்கிகளிலிருந்து பயனடைவதற்கான திறவுகோல் நிலைத்தன்மையாகும், எனவே அவற்றைத் தொடர்ந்து தயாரிக்க உங்களை நீங்களே அமைத்துக் கொள்ளுங்கள். கீரைகள் மற்றும் பழங்களை ஃப்ரீஸர் பைகளில் பிரிப்பதன் மூலம் தயாராகுங்கள், எனவே ஸ்மூத்தி என்பது காலையில் 60 வினாடிகள் ஆகும் - ஒரு பையை பிளெண்டரில் கொட்டி திரவத்தைச் சேர்க்கவும். உங்கள் பிளெண்டரை நீங்கள் பார்க்கும் கவுண்டரில் வைத்து பயன்படுத்தவும், உங்களுக்கு தேவையான பொருட்களை சேமித்து வைக்கவும். தினசரி அல்லது கிட்டத்தட்ட தினசரி ஸ்மூத்தி பழக்கம், தயாரிப்பின் மூலம் சிரமமின்றி, உங்கள் தயாரிப்பு உட்கொள்ளல் மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை சீராக அதிகரிக்கிறது. உராய்வை நீக்குவது என்பது பச்சை மிருதுவாக்கிகளை எப்போதாவது புதுமையிலிருந்து உங்கள் வழக்கத்தின் நம்பகமான பகுதியாக மாற்றும்.
நான் எதைத் தவிர்ப்பேன்
உங்களைத் தள்ளிவிடும் வலுவான, கசப்பான கீரைகளுடன் தொடங்குவதைத் தவிர்க்கவும் - லேசான கீரையுடன் தொடங்குங்கள். நீங்கள் சர்க்கரையைப் பார்க்கிறீர்கள் என்றால் பழங்களில் அதிக சுமைகளைத் தவிர்க்கவும்; கீரைகளுடன் சமப்படுத்தவும். மிகவும் சிக்கலான ஸ்மூத்திகளை தயாரிப்பதைத் தவிர்க்கவும், அவை ஒரு வேலையாக இருக்கின்றன - சூத்திரத்தை எளிமையாக வைத்திருங்கள். மேலும் ஒரு ஸ்மூத்தியை ஒரு மாயாஜால சிகிச்சையாக கருதுவதை தவிர்க்கவும்; விளைபொருட்களைச் சேர்க்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான உணவுக்கு மாற்றாக அல்ல.
நேர்மையான பதில்
பச்சை மிருதுவாக்கிகள் உங்கள் உணவில் அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பெறுவதற்கான எளிதான, மிகவும் சுவையான வழிகளில் ஒன்றாகும் - இலை கீரைகளை இனிப்பு பழங்களுடன் கலப்பதால், அவற்றின் ஊட்டச்சத்தை அறுவடை செய்யும் போது நீங்கள் கீரைகளை சுவைக்க முடியாது. எளிய ஃபார்முலாவைப் பின்பற்றவும் (கீரைகள் + பழம் + திரவம் + கூடுதல்), லேசான கீரையுடன் தொடங்கவும், சுவைக்காக பழங்களைச் சமப்படுத்தவும், புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் உணவை அதிகரிக்கவும், மேலும் - முக்கியமாக - முன்கூட்டியே தயார்படுத்தவும், அதனால் பழக்கம் ஒட்டிக்கொண்டது. பச்சை நிற ஸ்மூத்தியை உங்கள் வழக்கத்தின் ஒரு வழக்கமான பகுதியாக ஆக்குங்கள், மேலும் ஆற்றல், சிறந்த ஆரோக்கியம் மற்றும் பிரகாசமான பளபளப்புடன் உங்களுக்கு வெகுமதி அளிக்கும் தயாரிப்புகளை சிரமமின்றி எடுத்துக்கொள்வீர்கள்.
ஷாப்பிங் செய்ய தயாரா? ஒப்பிடு பச்சை சூப்பர்ஃபுட் தூள் கடைகள் முழுவதும் → 📚 அல்லது உலாவவும் சுகாதார மற்றும் ஆரோக்கிய திட்டங்கள் டிஜிட்டல் பொருட்களில் →
