मूर्ख बने बिना पोषण संबंधी सलाह ऑनलाइन कैसे पढ़ें
पोषण संबंधी लेख पढ़ने में आसान और पसंद करने में आसान होते हैं - वे छोटे होते हैं, वे आपको तुरंत जानकारी देते हैं, और वे आपको आहार, पूरक और स्वस्थ जीवन के बारे में अगले लेख की ओर ले जाते हैं। यही कारण है कि वे खतरनाक हैं। जो कुछ भी आप ऑनलाइन या किसी पत्रिका में पढ़ते हैं, वह विश्वसनीय स्रोत नहीं है, और इसकी भारी मात्रा का मतलब है कि इसमें से बहुत कुछ गलत है, दोहरावदार है, या मदद के बजाय क्लिक पाने के लिए लिखा गया है। आपके द्वारा ग्रहण की जाने वाली प्रत्येक सलाह की दोबारा जांच की जानी चाहिए और आपके अपने सामान्य ज्ञान के माध्यम से फ़िल्टर किया जाना चाहिए, इससे पहले कि आप जो खाते हैं उसे बदलने का अधिकार प्राप्त करें। यहाँ वह फ़िल्टर है जिसके माध्यम से मैं अब सब कुछ चलाता हूँ। (इसमें से कोई भी आपके डॉक्टर की जगह नहीं लेता - चिकित्सीय सलाह या वास्तविक योजना के लिए, वहीं से शुरुआत करें।)
किसी भी अन्य चीज़ से पहले सामान्य ज्ञान की जाँच करें
पहला फ़िल्टर सबसे सरल और सबसे शक्तिशाली है. जब आप पढ़ते हैं कि कुछ लोगों ने केवल सेब खाकर 30 पाउंड वजन कम किया है, तो सही पहली प्रतिक्रिया यह नहीं है कि "मैं भी ऐसा कर सकता हूं" - यह "कितना लापरवाह विचार है।" अत्यधिक दावों से अलार्म बजना चाहिए, आवेग नहीं। वजन कम करने के चरम तरीकों को बढ़ावा देने वाले या कठोर आहार योजना स्थापित करने वाले लेखों को गंभीरता से नहीं लिया जाना चाहिए, कानून के रूप में उनका पालन करना तो दूर की बात है। यदि सलाह का एक टुकड़ा ऐसा लगता है कि यह एक समझदार व्यक्ति को परेशान कर देगा, तो वह सलाह सूचना है। लेख पर भरोसा करने से पहले मैंने उस पर भरोसा करना सीख लिया है। एक जमींदोज पोषण संदर्भ पुस्तकें गाइड हॉट टेक के साथ पढ़ने के लिए एक उपयोगी विवेक-जांच है।
ध्यान दें कि वास्तव में आपको सलाह कौन दे रहा है
वास्तविक चिकित्सा मार्गदर्शन या यहां तक कि बुनियादी पोषण नियमों के लिए, सही पहला पड़ाव एक जीपी या एक योग्य पेशेवर है, न कि कोई सूची। विशिष्ट स्थितियों वाले लोगों को विशेष रूप से बीमारी को रोकने और इष्टतम फिटनेस स्तर पर बने रहने के लिए पेशेवर सिफारिशों की आवश्यकता होती है - और कोई भी लेख, चाहे कितना भी आश्वस्त क्यों न हो, इसका विकल्प नहीं है। पोषण और आहार स्वास्थ्य और महिलाओं की पत्रिकाओं में नंबर एक विषय है, जो आपको कुछ महत्वपूर्ण बताता है: यह सामग्री भारी मात्रा में मौजूद है क्योंकि आंशिक रूप से यह बिकती है, न कि पूरी तरह से क्योंकि यह जानकारी देती है। इसे ध्यान में रखें और आप इसे और अधिक संदेहपूर्वक पढ़ेंगे, जो बिल्कुल सही मुद्रा है।
पूछें कि यह सारी सलाह क्यों कुछ नहीं बदलती
यहां बैठने लायक एक सवाल है: हर साल लाखों पोषण लेख प्रकाशित होते हैं, तो आबादी पर कोई प्रभाव क्यों नहीं दिखता? लोग अभी भी भोजन के साथ संघर्ष कर रहे हैं, और हममें से अधिकांश लोग कैलोरी की गिनती और दैनिक अनुशंसित मात्रा का कोई मतलब नहीं समझ पाते हैं। जहां मैं खड़ा हूं वहां से वास्तव में दो रास्ते हैं। एक: सारी चिंता छोड़ दें, जो मन हो वो खाएं और कीमत बाद में चुकाएं। दो: अपनी आत्म-जागरूकता बढ़ाएँ, भोजन अधिक सावधानी से चुनें, और वास्तव में शोर को फ़िल्टर करने के लिए पर्याप्त अच्छी सामग्री पढ़ें। लेख केवल तभी मायने रखते हैं जब आप पथ दो पर हों - और फिर भी, उनमें से अधिक पढ़ना स्वचालित रूप से उत्तर नहीं है। फ़िल्टरिंग की गुणवत्ता पढ़ने की मात्रा से बेहतर है। एक सरल भाग नियंत्रण कंटेनर यह आदत आपके द्वारा सीखी गई बातों पर अन्य दस लेखों की तुलना में कहीं अधिक लागू होती है।
जब लेख पर्याप्त न हों, तो गहराई तक जाएँ
अंतहीन लेख पढ़ने का एक विकल्प - जिनमें से कई एक ही सलाह को थोड़े अलग शब्दों के साथ दोहराते हैं - एक अधिक संपूर्ण आहार कार्यक्रम या प्रणाली ढूंढना है। अच्छे लोग न केवल वजन घटाने की युक्तियों और रणनीतियों के साथ आते हैं, बल्कि भावनात्मक समर्थन, व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ आते हैं, सभी पोषण संबंधी जानकारी को पेशेवर रूप से एक साथ रखा जाता है ताकि आपको आवश्यकतानुसार सीखा या पुनः प्राप्त किया जा सके। इनमें से सबसे अच्छा एक चरण के बजाय जीवनशैली में परिवर्तित हो सकता है: एक बार जब आप आहार में बदलाव करते हैं, साप्ताहिक व्यायाम करना शुरू करते हैं, और वास्तव में बेहतर महसूस करते हैं, तो आप उस भावना को वापस नहीं देते हैं। ए भोजन की तैयारी के कंटेनर सेट किसी कार्यक्रम की भोजन योजना को स्क्रीन पर शब्दों से आपके फ्रिज में वास्तविक भोजन में बदल देता है।
एक छोटी, विश्वसनीय शॉर्टलिस्ट बनाएं
सब कुछ पढ़ने के बजाय, मैं उन स्रोतों की एक छोटी सूची रखता हूं जो मुझे लगातार समझदार और ईमानदार लगे हैं, और मैं उन्हें बाकियों से ऊपर रखता हूं। जब कोई आकर्षक लेख उनका खंडन करता है, तो लेख को असहमति अर्जित करनी होती है, न कि इसके विपरीत। इस एक आदत ने मेरे पढ़ने के समय में नाटकीय रूप से कटौती की और जो मैं वास्तव में कार्य करता हूं उसकी गुणवत्ता में सुधार हुआ। एक विश्वसनीय रसोई भोजन का पैमाना फिर व्यावहारिक पक्ष को ईमानदार रखता है, इसलिए जो कुछ मैं पढ़ता हूं वह अस्पष्ट इरादों और एक सरल के बजाय उन हिस्सों में अनुवादित होता है जिन्हें मैं देख सकता हूं खाद्य पत्रिका बिखरी हुई सलाह को एक रिकॉर्ड में बदल देता है कि वास्तव में मेरे लिए क्या काम आया।
मैं क्या छोड़ूंगा
अत्यधिक दावों पर कार्रवाई करना छोड़ें - विंस चेतावनी है। डॉक्टर के विकल्प के रूप में लिस्टिकल का इलाज करना छोड़ दें, खासकर वास्तविक स्थिति में। यह मानना छोड़ दें कि अधिक पढ़ना अधिक प्रगति के समान है; फ़िल्टरिंग बीट्स वॉल्यूम। और हर नए लेख को समान महत्व देना छोड़ें - एक विश्वसनीय शॉर्टलिस्ट बनाएं और बाकी को अपना ध्यान आकर्षित करें।
ईमानदार जवाब
पोषण संबंधी सलाह को सुरक्षित रूप से ऑनलाइन पढ़ना अधिकतर फ़िल्टर करने का एक अभ्यास है। पहले सामान्य ज्ञान की जांच करें, याद रखें कि यह सामग्री आंशिक रूप से बाढ़ में प्रकाशित होती है क्योंकि यह बिकती है, किसी भी चिकित्सीय चीज़ के लिए अपने डॉक्टर से मिलें, और ध्यान दें कि अधिक पढ़ने से शायद ही कभी अधिक परिवर्तन होता है। जब लेख पठार पर होते हैं, तो एक संरचित कार्यक्रम या विश्वसनीय स्रोतों की एक छोटी सूची किसी अन्य स्क्रॉल से अधिक काम करती है। लक्ष्य कभी भी सबसे अधिक पढ़ना नहीं था - जो वास्तव में सच है उस पर सावधानीपूर्वक कार्य करना है।
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