Juisi ya Mangosteen: Mtazamo wa Uaminifu kwenye Hype
Kila baada ya miaka michache matunda ya kitropiki hupewa taji ya kinywaji kikubwa cha afya kinachofuata, na mangosteen imekuwa na zamu yake zaidi ya mara moja. Nilitaka kupanga mambo muhimu kabisa kutoka kwa fantasia ya lebo ya chupa, kwa hivyo nilisoma kuhusu tunda hili hasa kabla ya kuamua kama juisi hiyo inastahili kuwekwa kwenye friji yangu.
Hatua ya uaminifu ya kuanzia inachosha lakini ni kweli: Mimi si daktari, na hakuna ushauri wa matibabu hapa. Ninachoweza kufanya ni kukuambia matunda yana nini, hilo linakufanyia nini kihalisi, na mahali ambapo uuzaji hutegemea lugha iliyoundwa kukufanya upate pochi yako. Mangosteen ni tunda halisi lenye virutubisho halisi. Sio tiba ya kitu chochote, na bidhaa yoyote ambayo inamaanisha vinginevyo inapaswa kukufanya uwe na shaka, sio msisimko.
Mangosteen ni nini hasa
Mangosteen ni tunda la kitropiki linalokua polepole, asili ya Asia ya Kusini-Mashariki. Miti hiyo inahitaji joto na mvua nyingi mfululizo, na inaweza kuchukua muda wa muongo mmoja kabla ya kuzaa matunda kwa idadi yoyote. Ukuaji huo wa polepole na hali ya hewa ya kitropiki pekee ni sehemu ya sababu tunda daima limebeba sifa ya kigeni, ambayo ni ngumu kupata katika nchi baridi. Sehemu inayoweza kuliwa ni sehemu nyeupe laini ndani ya kaka nene ya zambarau, na ladha hukaa mahali fulani kati ya machungwa, liki na pichi.
Kwa sababu matunda mapya yanaweza kuharibika na mara chache husafirishwa kwenda mbali, watu wengi katika maeneo yasiyo ya kitropiki hukutana nayo kama juisi, majimaji yaliyogandishwa, au unga wa superfood. Usindikaji huo ni muhimu, na nitarudi kwake, kwa sababu kile kilicho kwenye chupa sio kila wakati kilichokuwa kwenye matunda.
Lishe, bila cape
Mangosteen huleta uenezaji unaofaa wa vitamini na madini kwenye jedwali: kiasi kidogo cha vitamini C, baadhi ya vitamini B, pamoja na madini kama vile potasiamu, kalsiamu, na chuma, pamoja na nyuzinyuzi kidogo ikiwa unakula nyama halisi. Pia ina misombo ya mimea inayoitwa xanthones, ambayo hufanya kama antioxidants. Vizuia oksijeni husaidia mwili wako kudhibiti uvaaji wa kawaida wa vioksidishaji unaokuja na kuwa hai, na lishe iliyo na matunda na mboga za kupendeza husaidia afya njema kwa muda mrefu.
Hapa kuna sehemu ambayo uuzaji unaruka. Viwango hivyo vya virutubisho ni vya kawaida, sio vya ajabu. Unaweza kupata kiasi kinacholinganishwa au bora zaidi cha vitamini C kutoka kwa chungwa, potasiamu kutoka kwa ndizi, na vioksidishaji kutoka kwa matunda machache ya blueberries ambayo yanagharimu sehemu ya mchanganyiko wa mangosteen wa hali ya juu. Matunda ni mazuri. Sio ya kipekee ya kichawi, na neno antioxidant kwenye lebo haimaanishi kuwa bidhaa itafanya chochote unachoweza kuhisi.
Kwa nini mimi ni tahadhari kuhusu juisi hasa
Kuna matatizo mawili ya vitendo na juisi ya mangosteen kama inavyouzwa. Kwanza, matoleo mengi ya kibiashara ni mchanganyiko, ambapo mangosteen ni kiungo cha wachache kilichoimarishwa na maji ya bei nafuu ya tufaha au maji ya zabibu, pamoja na sukari iliyoongezwa ili kufanya uchungu unaotokana na rind upendeke. Unaweza kuishia kunywa kinywaji cha sukari ukiwa umevalia mavazi ya chakula cha afya. Pili, juisi huondoa nyuzi ambazo hufanya kujaza matunda yote, hivyo sukari hupiga kwa kasi na unabaki na njaa.
Iwapo unataka kuijaribu, soma orodha ya viambato, sio sehemu ya mbele ya chupa. Tafuta mangosteen karibu na sehemu ya juu, sukari iliyoongezwa kidogo, na uruke chochote kinachotoa madai ya ugonjwa. Kusema kweli, ikiwa ningekuwa na matunda mapya, ningependelea kula kuliko kunywa toleo lililochakatwa, na ikiwa ningetaka urahisi wa tabia ya kila siku ya antioxidant ningeangalia uwanda. kijani superfood poda Ningeweza kudhibiti kipimo cha, blended katika smoothie na blender.
Jinsi ningeitumia kwa kweli
Mtazamo wangu na kinywaji chochote cha matunda ni kutibu kama chakula, sio dawa. Kioo cha juisi halisi kinaweza kuwa sehemu ya kupendeza ya lishe bora, lakini inapaswa kukaa pamoja na matunda na mboga zote, sio kuzibadilisha. Ikiwa juisi ya mangosteen inakusaidia kufurahia kupiga mazao yako ya kila siku, sawa. Ikiwa ni kinywaji cha sukari cha gharama kubwa unachonunua kwa ahadi ya msaada wa kinga, pesa hizo hutumiwa vizuri mahali pengine.
Kwa watu ambao wanapenda kutengeneza yao wenyewe, nzuri juicer au imara juicer ya kuchuja inakuwezesha kuchanganya mangosteen na matunda mengine na kuruka viungio vya siri kabisa. Mimina ndani ya chupa ya maji ya maboksi kama unataka baridi juu ya kwenda. Kwa njia hiyo unajua kabisa kile unachokunywa.
Mstari wa chini
Mangosteen ni tunda zuri sana na lina wasifu wa virutubishi unaoheshimika, na kulijumuisha katika lishe tofauti ni jambo la busara kabisa kufanya. Kile ambacho sivyo ni njia ya mkato ya afya, kiimarishaji kinga katika maana ya matibabu, au uhalali wa bei za malipo zinazotozwa na baadhi ya chapa. Inasaidia lishe yenye afya kama vile kila tunda lingine hufanya, kwa kuongeza vitamini, madini, nyuzinyuzi, na vioksidishaji kwa njia ambayo tayari ya kula.
Kula chakula halisi, tegemea matunda na mboga mboga mara nyingi uwezavyo, na tibu kinywaji chochote kinachoahidi miujiza kwa mashaka ya kirafiki. Ikiwa unafurahia mangosteen, furahia. Inunue tu kama tunda kitamu, sio kama tiba, na uweke a chupa ya maji inayoweza kutumika tena ya maji ya kawaida katika mzunguko pia, kwa sababu hicho bado ni kinywaji cha bei nafuu zaidi cha afya.
Je, uko tayari kununua? Linganisha kijani superfood poda katika maduka → 📚 Au vinjari programu za afya na ustawi katika Bidhaa za Dijitali →
