Dinh dưỡng khi mang thai: Ăn gì và bỏ qua gì
Dinh dưỡng khi mang thai là một trong số ít lĩnh vực có mức độ rủi ro cao đến mức tôi không muốn bạn tin tưởng vào một bài báo như bài viết này. Hãy sử dụng nó làm bản đồ khởi đầu chứ không phải là lời cuối cùng và để nhóm chăm sóc của bạn vẽ ra lộ trình thực sự.
Đây là thông tin chung, không phải lời khuyên y tế và còn lâu mới đầy đủ. Mỗi lần mang thai đều khác nhau và người theo dõi quá trình mang thai của bạn sẽ cho bạn những hướng dẫn cụ thể. Phần tiếp theo là hình dạng rộng rãi, được thống nhất rộng rãi của mọi thứ, những thực phẩm có xu hướng hữu ích và những thực phẩm thường được gắn cờ thận trọng, vì vậy bạn bước vào cuộc trò chuyện đã được thông báo trước.
Hải sản: tuyệt vời, với cảnh báo thủy ngân
Cá là một trong những nguồn cung cấp axit béo omega-3 và protein chất lượng tốt nhất, cả hai đều hỗ trợ sự phát triển của bé. Chất bắt được là thủy ngân, có thể làm hỏng hệ thần kinh đang phát triển. Lời khuyên thông thường là hãy loại bỏ hoàn toàn các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao như cá ngói, cá thu vua, cá mập và cá kiếm. Cá ngừ đóng hộp cũng bị gắn cờ vì hàm lượng thủy ngân nên nó thường bị hạn chế thay vì dựa vào. Các chuyên gia thường gợi ý khoảng 8 đến 12 ounce hải sản có hàm lượng thủy ngân thấp hơn mỗi tuần, khoảng hai khẩu phần vừa phải gồm cá hồi, cá tuyết, tôm, cua hoặc cá da trơn. Nếu bạn muốn nhận omega-3 ở nơi khác, hãy nói chuyện với nhà cung cấp của bạn về bổ sung omega-3 trước khi sinh thay vì đoán.
Sữa và khoáng chất tạo xương
Sữa có được vị trí trong dinh dưỡng khi mang thai vì để xương chắc khỏe cần được cung cấp ổn định các khoáng chất, canxi, magie, phốt pho, sắt, cùng với các vitamin giúp hấp thụ chúng, như vitamin D, B6 và C. Điều đó thường có nghĩa là phải ăn nhiều sữa, sữa chua và phô mai hàng ngày. Một ngoại lệ quan trọng: phô mai mềm làm từ sữa chưa tiệt trùng, feta, brie, Camembert và phô mai xanh thường được tránh vì chúng có thể mang vi khuẩn gây nguy hiểm thực sự cho thai nhi. Phiên bản tiệt trùng là sự lựa chọn an toàn hơn.
Sắc thái trái cây, rau củ và vitamin A
Trái cây và rau quả mang lại lượng vitamin bạn cần, và bạn thường không thể có quá nhiều chúng, với một điểm đáng chú ý: lượng vitamin A được tạo sẵn rất cao (loại retinol, phổ biến ở gan và một số chất bổ sung) có liên quan đến dị tật bẩm sinh, vì vậy, bạn nên theo dõi hơn là dùng liều lớn. Rửa kỹ sản phẩm vì thực phẩm chưa rửa là con đường dễ dàng cho vi trùng và vi khuẩn mà bạn nên tránh ngay bây giờ. Ngoài ra, nhiều màu sắc hơn và đa dạng hơn trên đĩa là mục tiêu đơn giản và đáng tin cậy.
Bổ sung, nhưng theo lời khuyên
Đây là phần mà tôi thận trọng nhất. Đừng tự ý sử dụng các loại trà thảo dược hoặc các chất bổ sung "tự nhiên" trong thời kỳ mang thai, vì tự nhiên không có nghĩa là an toàn và một số tương tác với thai kỳ đang phát triển theo những cách không rõ ràng. Trước tiên hãy chạy bất cứ thứ gì qua bác sĩ của bạn. Ngoại lệ lớn gần như được khuyến khích phổ biến là axit folic (vitamin B9), rất cần thiết cho sự phát triển trí não và cột sống của thai nhi và khó có thể nhận đủ lượng chỉ từ chế độ ăn uống. Nhiều nhà cung cấp cũng đề xuất một giải pháp chuyên dụng vitamin trước khi sinh công thức, và họ có thể kê toa bổ sung sắt hoặc mục tiêu khác bổ sung mang thai nếu xét nghiệm máu cho thấy sự thiếu sót ở bạn cần được điều chỉnh cho cả hai bạn.
Một số thực phẩm đáng biết thêm
Ngoài các danh mục lớn, một số chi tiết cụ thể được đưa ra lặp đi lặp lại. Các món sống hoặc nấu chưa chín, trứng lỏng, thịt tái, động vật có vỏ sống và thịt nguội chưa được hâm nóng thường bị gắn cờ vì nguy cơ nhiễm trùng cho em bé. Caffeine thường bị hạn chế chứ không bị cấm hoàn toàn, vì vậy một tách cà phê nhỏ là một cuộc trò chuyện khác với nhiều cuộc trò chuyện lớn; nhà cung cấp của bạn sẽ cung cấp cho bạn một số. Hydrat hóa quan trọng hơn mọi người mong đợi, vì lượng máu tăng lên đáng kể trong thai kỳ, do đó lượng nước uống đều đặn thực sự có ích. Và nhu cầu protein tăng lên khi quá trình mang thai diễn ra, điều này dễ dàng được đáp ứng với trứng, sữa, đậu và các loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp hơn đã được đề cập mà không cần dùng đến các sản phẩm được bán trên thị trường. bột protein trừ khi nhà cung cấp của bạn gợi ý điều đó. Không điều nào trong số này cần phải hoàn hảo; nó cần phải gần đúng, hầu hết thời gian.
Những thói quen quan trọng như thức ăn
Chế độ ăn kiêng không ngồi một mình. Hãy sẵn sàng bỏ thuốc lá và cắt giảm caffeine cũng như đồ uống có chứa caffeine, cả hai loại đồ uống này mà nhà cung cấp của bạn sẽ có những giới hạn cụ thể. Cam kết về một mô hình thực phẩm toàn phần, cân bằng hơn về tổng thể thay vì theo đuổi bất kỳ "siêu thực phẩm" nào. Và hãy tiếp tục đặt câu hỏi, nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn sẽ là nguồn mặc định cho bất kỳ điều gì liên quan đến mang thai và không có bài viết nào, kể cả bài viết này, thay thế điều đó. Mang theo danh sách của bạn, nhận câu trả lời và để những người biết trường hợp của bạn điền thông tin cụ thể.
Sẵn sàng để mua sắm? So sánh bổ sung mang thai khắp các cửa hàng → 📚 Hoặc duyệt các chương trình sức khỏe và thể chất trong Hàng hóa Kỹ thuật số →