懷孕營養:吃什麼、不吃什麼
懷孕營養是少數幾個風險足夠高的領域之一,我希望你不要相信像這篇文章這樣的文章。將其用作起始地圖,而不是最終結果,並讓您自己的護理團隊繪製真正的路線。
這是一般訊息,不是醫療建議,而且遠非詳盡無遺。每次懷孕都是不同的,監測您懷孕的人應該給您具體的指導。接下來是廣泛的、廣泛同意的事物的形式,有幫助的食物和通常標記為謹慎的食物,所以你進入已經了解的對話。
海鮮:很棒,但有汞警告
魚類是 omega-3 脂肪酸和優質蛋白質的最佳來源之一,這兩者都支持嬰兒的發育。捕獲物是汞,它會損害正在發育的神經系統。通常的建議是完全杜絕汞含量高的魚類,如方頭魚、鯖魚、鯊魚和旗魚。罐裝鮪魚也因其汞含量而受到標記,因此通常受到限製而不是依賴。專家通常建議每週攝取 8 至 12 盎司低汞海鮮,大約是兩份中等份量的鮭魚、鱈魚、蝦、螃蟹或鯰魚。如果您想在其他地方獲取 omega-3,請與您的醫療服務提供者討論 產前 omega-3 補充劑 而不是猜測。
乳製品和骨骼礦物質
乳製品在懷孕營養中佔有一席之地,因為強健骨骼需要穩定供應礦物質、鈣、鎂、磷、鐵,以及有助於吸收的維生素,如維生素 D、B6 和 C。這通常意味著每天要攝取大量牛奶、優格和起司。一個重要的例外是:通常避免使用未經高溫消毒的牛奶、羊乳酪、布里乾酪、卡芒貝爾乳酪和藍紋乳酪製成的軟乳酪,因為它們可能攜帶對未出生嬰兒構成真正風險的細菌。巴氏滅菌版本是更安全的選擇。
水果、蔬菜和維生素 A 的細微差別
水果和蔬菜可以提供您所需的維生素,但一般不能攝取太多,但有一個問題:大量攝取預製維生素 A(視黃醇類型,常見於肝臟和一些補充劑中)與出生缺陷有關,因此值得關注,而不是大量服用。徹底清洗農產品,因為未清洗的食物很容易滋生細菌,您現在應該避免這種情況。除此之外,盤子上更多的顏色和更多的品種是簡單而可靠的目標。
補充,但要根據建議
這是我最謹慎的部分。不要在懷孕期間自行開始服用花草茶或「天然」補充劑,因為天然並不意味著安全,而且有些會以不明顯的方式與正在發育的懷孕相互作用。任何事情都要先經過醫生檢查。幾乎普遍推薦的一個大例外是 葉酸 (維生素 B9),對胎兒大腦和脊椎發育至關重要,僅從飲食中很難獲得足夠的量。許多提供者也推薦專門的 產前維生素 公式,他們可能會開處方 鐵補充劑 或其他有針對性的 懷孕補充劑 如果血液檢查顯示您體內有缺陷,需要對你們倆進行矯正。
還有一些值得了解的食物
除了大的類別之外,還有一些細節會反覆出現。未煮熟或生的食物、流雞蛋、稀有的肉、生的貝類和未加熱的熟食通常會被標記出來,因為它們對嬰兒有感染風險。咖啡因通常是有限的,而不是完全禁止的,所以一杯小杯咖啡與幾杯大杯咖啡是不同的。您的提供者會給您一個號碼。水合作用比人們想像的更重要,因為懷孕期間血液量顯著增加,因此穩定的水攝取確實有幫助。隨著懷孕的進行,蛋白質的需求也會增加,雞蛋、乳製品、豆類和前面提到的低汞魚很容易滿足蛋白質的需求,而無需求助於大量銷售的產品。 蛋白粉 除非您的提供者建議這樣做。這些都不需要是完美的;大多數時候它需要大致正確。
習慣和食物一樣重要
飲食並不是孤立存在的。準備好戒菸並減少咖啡因和含咖啡因的飲料,您的提供者將對這兩者有具體的限制。整體上致力於更平衡的全食物模式,而不是追逐任何單一的「超級食物」。繼續問問題,您的醫療保健提供者應該是您與懷孕相關的任何資訊的預設來源,沒有任何文章(包括這篇文章)可以取代這一點。帶上您的清單,獲取答案,然後讓了解您情況的人填寫詳細資訊。
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