30 днів кожного основного білкового порошку: чесне порівняння

Сироватка, казеїн, рослинні суміші, ізолят, гідролізат, яловичий білок. Я чергував вісім популярних порошків по 30 днів кожен. Варто було купити два. Троє були маркетинговими з прикріпленим совком.

The білок ринок пудри величезний, а якість дуже різна. Одна й та сама марка може мати чудовий сироватковий ізолят і посередню рослинну суміш. Після восьми місяців структурованої ротації — один порошок на 30 днів, ті самі тренування, та сама дієта — чесне сортування стає більш нудним, ніж маркетинг.

Варто придбати два

Звичайний сироватковий ізолят. Золотий стандарт оптимального харчування або Dymatize ISO100. Близько 50–60 доларів США за 5 фунтів. Швидко засвоюваний, з високим вмістом білка за долар, і підходить майже всім, крім тих, хто має чутливість до лактози.

Рівнина білковий порошок казеїну. Повільно засвоюється, корисний як білок перед сном для збереження м’язів протягом ночі. Менш критичний, ніж сироватка, але варто додати, якщо ви серйозно тренуєтеся та оптимізуєте відновлення.

Ті три, які були переважно маркетинговими

Гідролізат молочної сироватки. Попередньо переварений для швидшого поглинання — за винятком того, що гранична перевага поглинання невелика, а націнка становить 50–80%. Пропустіть, якщо у вас немає особливої ​​причини травлення.

Сироватка трав'яна "Преміум". Твердження про траву здебільшого маркетингове. білок склад по суті ідентичний звичайній сироватці. Ціна 2х.

Яловичина білок ізолювати. Добре для людей, які не переносять молочні продукти, але не краще, ніж сироватка. Більшість яловичого білка на ринку — це гідролізований колаген із креативним маркуванням — перед покупкою перевірте профіль амінокислот.

Варіанти на рослинній основі

Гороховий білковий порошок є найкращим із рослинних білків — розумний амінокислотний профіль, кращий, ніж соєвий чи рисовий. Для повноти змішати з рисовим білком. Вега і Сад життя робити пристойні суміші. Рослинним білкам зазвичай потрібно 30–40 г на порцію, щоб відповідати ефекту сироватки при 25 г, що означає вищу ціну на придатний грам.

Як я насправді його використовую

Одна мірна ложка (25 гр білок) протягом години навчання. Дешева страховка від нестачі білка після тренування. За можливості надавайте перевагу цільному харчовому білку — порошок заповнює прогалини, а не їжу. Я не вживаю протеїнові коктейлі поза вікном після тренування. Маркетинг передбачає, що вам це потрібно протягом дня; ви ні, якщо ви їсте справжню їжу.

Що пропустити зовсім

Добавка перед тренуванням і протеїнові суміші «все-в-одному» — інгредієнти перед тренуванням зазвичай мають низьку дозу, а ціна білка завищена. Гейнери — переважно цукор з додаванням білка; цільна їжа дешевша і краща. Колагенові пептиди протеїн, що продається як білок для нарощування м’язів, має власні випадки використання (здоров’я шкіри, суглобів), але не оптимізований для синтезу м’язів.

Опорна передача

A пляшка-шейкер ($10). Регульовані гантелі для тренування, яке створює фактичну потребу в білку. А Годинник Garmin або Apple Watch для відстеження сну — оскільки відновлення без сну не відбувається незалежно від того, скільки білка ви приймаєте.

Звичайний сироватковий ізолят за ціною 50–60 доларів США за ванну на 5 фунтів є правильною відповіддю для більшості людей. Казеїн як варіант перед сном, якщо ви оптимізуєтеся. Рослинні суміші, якщо ви не можете робити молочні продукти. Пропустіть усе інше — білок Категорія харчових добавок на 70% складається з товарів із хорошою ціною та на 30% є преміум-маркетингом, який не додає нічого вимірюваного.